Sup Ayam dan Sayuran

Bahan:

• 6 sdm beras
• 75 g daging ayam filet
• 6 butir telur puyuh rebus
• 45 g kentang
• 30 g buncis
• 30 g wortel
• 1 batang daun seledri
• 1 batang bawang prei, potong 1 cm
• 2 siung bawang merah, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 1 sdm minyak untuk menumis
• 500 ml air
• 1/4 sdt garam

Cara membuat:

• Masak beras hingga menjadi nasi tim.
• Panaskan minyak. Tumis bawang hingga harum.
• Masukkan daging ayam filet. Masak hingga berubah warna.
• Masukkan kentang, buncis, wortel, bawang prei, dan daun seledri. Tuangkan air. Masak hingga matang. Matikan api.
• Taburkan garam. Aduk rata.
• Sajikan dengan nasi tim.