primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Sup Daging Sayuran

Author: Tim PrimaKu

Topik: 90 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak60 - 90 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsKandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan.
Kandungan per porsi

172 kkal energi

2,9 gram karbohidrat

12,6 gram lemak

11,5 gram protein

1 mg zat besi

2,1 mg seng

Bahan:

  • 150 g daging sapi has dalam, potong dadu
  • 2 sdm bawang bombai, cincang
  • 30 g wortel, iris tipis
  • 30 g buncis, potong 2 cm
  • 1 batang seledri, simpulkan
  • 1 batang daun bawang, potong 1 cm
  • 1250 ml air
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 merica bubuk
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat:

  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna.
  • Tuangkan air. Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
  • Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga sayurang matang. Angkat.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: