Sup Jagung Sarang Telur

Bahan:

• 90 g nasi putih
• 2 sdm jagung disisir
• 1 butir telur kocok lepas
• 1 sdm wortel cincang
• 1 siung bawang putih cincang
• 1 sdt tepung mauzena yang dilarutkan air
• 10 ml minyak sayur
• Daun bawang dan seledri cincang secukupnya
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

• Tumis bawang putih hingga matang.
• Masukkan 100 ml air, jagung, dan wortel. Masak dengan api sedang hingga matang.
• Masukkan telur dan aduk rata.
• Beri garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
• Masukkan larutan maizena secara bertahap sambil terus diaduk.
• Masukkan daun bawang dan seledri. Matikan api jika sudah matang.
• Campurkan nasi dengan sup jagung. Haluskan sesuai dengan tekstur si Kecil.