Perlukah Suplemen Vitamin D?
6 Feb 2018
Views 1.0K
Sup Krim Jagung
Author: Tim PrimaKu
4 Jul 2023
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Sayur, Sayur, Diari Nutrisi, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik. |
| Kandungan per porsi | 154 kkal energi 9,8 gram karbohidrat 8,5 gram lemak 9,7 gram protein 0,5 mg zat besi 0,8 mg seng |
Bahan:
- 100 g jagung serut
- 65 g daging ayam cincang
- 20 g buncis, potong kecil
- 30 g wortel, potong kecil
- 100 ml susu UHT
- 150 ml kaldu ayam atau air
- 25 g keju cheddar parut
- ½ sdm bawang bombay cincang, sejumput lada putih bubuk
- 1 sdm margarin atau mentega
Cara membuat:
- Panaskan maragrin atau mentega. Masukkan bawang bombay dan tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang. Masak hingga berubah warna.
- Masukkan jagung, buncis, wortel, lada putih bubuk, susu cair, dan kaldu ayam. Masak hingga matang.
- Masukkan keju parut. Masak hinga mendidih, keju meleleh, dan matang.
- Saring atau haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
