Meta PixelSup Krim Jamur<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Sup Krim Jamur

Author: Tim PrimaKu

21 Jul 2022

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi3 porsi
Fun factsJamur kancing mengandung polisakarida yang bertindak sebagai prebiotik. Prebiotik ini baik bagi kesehatan saluran cerna.
Kandungan per porsi

223 kkal energi

12,4 gram karbohidrat

15,5 gram lemak

9,2 gram protein

2 mg zat besi

1,1 mg seng

Bahan:

  • 40 g makaroni kering, rebus hingga matang
  • 6 buah jamur kancing segar, cincang kasar
  • 50 g hati ayam, goreng hingga matang
  • 50 ml krim kental atau susu evaporasi
  • 200 ml kaldu ayam
  • 2 sdm keju parut
  • 1 sdm bawang bombai, cincang
  • 1 sdm mentega

Cara membuat:

  • Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
  • Masukkan jamur. Masak hingga layu.
  • Masukkan hati ayam dan keju. Tuangkan kaldu ayam dan krim kental. Didihkan.
  • Masukkan makaroni. Aduk hingga rata.
  • Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):  Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock