Perlukah Suplemen Vitamin D?
6 Feb 2018
Views 1.3K
Sup Krim Jamur
Author: Tim PrimaKu
21 Jul 2022
Topik: 45 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 30 - 45 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Jamur kancing mengandung polisakarida yang bertindak sebagai prebiotik. Prebiotik ini baik bagi kesehatan saluran cerna. |
| Kandungan per porsi | 223 kkal energi 12,4 gram karbohidrat 15,5 gram lemak 9,2 gram protein 2 mg zat besi 1,1 mg seng |
Bahan:
- 40 g makaroni kering, rebus hingga matang
- 6 buah jamur kancing segar, cincang kasar
- 50 g hati ayam, goreng hingga matang
- 50 ml krim kental atau susu evaporasi
- 200 ml kaldu ayam
- 2 sdm keju parut
- 1 sdm bawang bombai, cincang
- 1 sdm mentega
Cara membuat:
- Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.
- Masukkan jamur. Masak hingga layu.
- Masukkan hati ayam dan keju. Tuangkan kaldu ayam dan krim kental. Didihkan.
- Masukkan makaroni. Aduk hingga rata.
- Sajikan hangat.
Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) & dr. Titis Prawitasari Sp.A(K): Bunny & Monky
Ilustrasi foto: Shutterstock
