primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Tumis Pindang Tongkol

Author: Tim PrimaKu

Topik: 15 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 15 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi5 porsi
Fun facts​​Ikan tongkol mengandung zat besi sebanyak 1,5 - 2 mg per porsi yang dapat membantu mencegah anemia pada bayi.

Kandungan per porsi

107 kkal energi

2,2 gram karbohidrat

6,3 gram lemak

10,9 gram protein

2,3 mg zat besi

0,7 mg seng

Bahan:

  • 200 g ikan pindang tongkol, cincang kasar
  • 250 g bayam, siangi
  • 1 cm lengkuas
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 lembar daun salam
  • 1 lembar daun jeruk
  • 150 ml kaldu ayam
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan lengkuas, serai daun salam, dan daun jeruk.
  • Masukkan daging ikan pindang, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang.
  • Tambahkan bayam, kaldu ayam, dan garam.
  • Masak hingga air habis.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Tumis Tahu Udang
15 Mar 2022
cover
Nasi Tumis Daging dan Tempe Kriuk
4 Agu 2022
cover
Kumpulan Resep MPASI Serba Tumisan, Harga Ekonomis!
30 Mei 2023
cover
Tumis Buncis Wortel
6 Jun 2023
cover
Tumis Soun Jagung
6 Jun 2023
cover
Tumis Tahu Tempe
6 Jun 2023
cover
Tumis Tahu Brokoli
6 Jun 2023
cover
Nasi Tim Tumis Patin
17 Jul 2023
cover
Shisamo Tumis Jagung
24 Jul 2023
cover
Tumis Daging Macaroni
26 Sep 2023
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: