Pengetahuan tentang tahapan tumbuh kembang anak dapat meningkatkan derajat kesehatan anak menuju anak Indonesia Sehat, Tinggi dan Cerdas
29 Jan 2018
Views 169
Menu Sehat Ibu Hamil Trimester 1: Krakers Isi Tuna
Author: Tim PrimaKu
18 Jul 2022
Topik: Ibu Hamil, Menu Sehat Ibu Hamil, Trimester 1
| Kategori | Camilan |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Trimester | 1 |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun fact | Tuna merupakan sumber makanan tinggi protein dan omega 3 yang bermanfaat untuk pertumbuhan otak janin. |
| Kandungan per porsi | 298,8 kkal energi 40,2 gram karbohidrat 8,8 gram lemak 14,7 gram protein 0,9 mg serat 0,6 mg seng |
Bahan:
- 6 lembar krakers asin
Isi:
- 50 g ikan tuna kaleng
- Tomat dan daun selada secukupnya
- 1 sdt mayones
Cara membuat:
- Panaskan terlebih dahulu ikan tuna kalengan.
- Oleskan mayones pada bagian dalam krakers.
- Ambil satu lembar krakers, letakkan potongan daun selada di atasnya.
- Isi dengan ikan tuna, tambah 1 iris tomat (sesuaikan dengan ukuran krakersnya). Tutup dengan krakers yang satu lagi.
- Lakukan hal yang sama pada krakers berikutnya. Buat enam lembar krakers menjadi 3 porsi krakers isi tuna.
Referensi: 100 Resep Makanan Sehat untuk Ibu Hamil oleh Rita Ramayulis, DCN, M.Kes, Hj. Ella Nurlelawati, S.SIT,SKM, M.Kes., Eryuniyanti Amir, AMG, S.Sos, Penebarplus+ 2017
Ilustrasi foto: iStock
