16 Mei 2023
Minyak Kulit Ayam
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 20 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, 9-11 bulan, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi, Camilan
| Kategori | Penyedap rasa |
| Waktu memasak | 10 - 20 menit |
| Usia | 6-12 bulan ke atas |
| Porsi | 1 |
| Fun facts | Lemak dari kulit ayam bisa dimanfaatkan sebagai minyak dan dapat menghasilkan rasa gurih alami. |
Bahan:
- 500 g kulit ayam
Cara membuat:
- Cuci bersih kulit ayam dan masukkan di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan sebelumnya. Masak dengan api kecil.
- Aduk sambil ditekan-tekan hingga minyak keluar dari kulit ayam dan menjadi kecokelatan dan garing.
- Angkat kulit ayam dan saring minyak ke dalam wadah tertutup.
- Simpan di dalam kulkas.
Referensi: Cookpad
Ilustrasi foto: Shutterstock
