Penuhi 5 Nutrisi Penting Ini Agar Anak Sehat dan Hebat
Author: Fauziah Sabtuanisa
Editor: dr. Dini Astuti Mirasanti Sp.A
Topik: Nutrisi, Gizi, Sehat Pangkal Hebat
Nutrisi merupakan salah satu zat gizi yang harus dipenuhi dalam masa 1.000 hari pertama kehidupan si kecil. Dalam pertumbuhan anak, di 2 tahun pertama kehidupannya, sangat dipengaruhi oleh nutrisi yang baik. Pada masa ini terjadi pembentukan otak dan organ penting lainnya. Pemenuhan nutrisi juga merupakan salah satu cara untuk mencegah stunting sedini mungkin, serta membuatnya sehat dan hebat.
Pentingnya nutrisi untuk anak
Pertumbuhan anak merupakan komponen penting dalam menilai status nutrisi, serta dapat digunakan sebagai indikator dari kesehatan dan kesejahteraan individu maupun populasinya. Gangguan pertumbuhan masih menjadi masalah kesehatan di Indonesia.
Menurut WHO, dampak dari kekurangan nutrisi mengacu pada 3 kelompok besar kondisi, yaitu:
- Kurang gizi, yang meliputi wasting (berat badan rendah menurut tinggi badan), stunting (tinggi badan rendah menurut umur), dan kekurangan berat badan (berat badan rendah menurut umur).
- Malnutrisi terkait mikronutrien, yang meliputi defisiensi mikronutrien (kekurangan vitamin dan mineral penting) atau kelebihan mikronutrien.
- Kelebihan berat badan, obesitas dan penyakit tidak menular yang berhubungan dengan diet (seperti penyakit jantung, stroke, diabetes dan beberapa jenis kanker).
Maka dari itu, menurut situs resmi IDAI membeberkan bahwa, status nutrisi anak yang kurang baik menjadi faktor risiko bagi seorang anak untuk rentan terjangkit infeksi. Imunitas tubuh sangat erat kaitannya dengan cukup atau tidaknya asupan nutrisi yang berpengaruh langsung terhadap status gizi dan daya tahan tubuhnya.
Jadi, jika anak sehat, maka nutrisi yang didapat akan diserap tubuh secara optimal untuk mendukung pembentukan otak dan organ penting lainnya, metabolisme dan daya tahan tubuh si Kecil pun baik sehingga tumbuh kembangnya akan berjalan optimal.
Nutrisi penting untuk anak
Pada dasarnya, nutrisi untuk si Kecil sama dengan nutrisi untuk orang dewasa, seperti vitamin, mineral, karbohidrat, protein, dan lemak. Nah, berdasarkan situs Mayo Clinic, berikut lima nutrisi penting untuk anak yang perlu MomDad perhatikan, di antaranya:
Protein
Protein bagus untuk membangun otot dan jaringan lain pada tubuh anak. Selain itu juga dapat membantu mereka dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya. Maka, pilihlah makanan laut, daging dan unggas tanpa lemak, telur, kacang-kacangan, kacang polong, produk kedelai, dan kacang-kacangan dan biji-bijian tawar.
Buah-buahan
Buah-buahan kaya akan vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu anak agar tetap sehat dan melindunginya dari berbagai penyakit. Selain itu, mengonsumsi buah-buahan dapat membantu mencegah penambahan berat badan secara berlebihan.
Dalam penyajiannya, MomDad bisa berikan potongan-potongan buah secara utuh, atau jika menginginkan dijadikan jus, pastikan dibuat 100% tanpa tambahan gula dan batasi porsinya.
Sayuran
Sayur-sayuran akan berikan kaya akan energi, vitamin, antioksidan, serat, dan air. Selain itu, sayuran juga dapat membantu melindungi anak dari penyakit kronis di kemudian hari, termasuk penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.
Biji-bijian
Biji-bijian merupakan sumber serat, karbohidrat, protein, dan berbagai vitamin serta mineral yang baik untuk si kecil. Pilih biji-bijian utuh, seperti roti gandum, oatmeal, popcorn, quinoa, atau nasi merah atau nasi. Batasi biji-bijian olahan seperti roti putih, pasta, dan nasi.
Susu
Minum susu dan produk susu dapat mencegah masalah pada tulang, seperti osteoporosis dan patah tulang. Maka dari itu, pilihlah makan dan minum produk susu bebas lemak atau rendah lemak, seperti susu, yogurt, keju, atau minuman kedelai yang diperkaya.
Perbedaan nutrisi pada bayi dan anak usia 1 tahun ke atas
Sebenarnya, dari segi komposisi tidak ada perbedaan yang signifikan antara nutrisi untuk bayi dan anak usia 1 tahun ke atas. Nah, perbedaan yang ada hanyalah dari sisi tekstur dan porsi. Tekstur anak usia 1 tahun sudah merupakan makanan normal layaknya orang dewasa, namun rasanya perlu disesuaikan. Sedangkan bayi memerlukan modifikasi tekstur sesuai kemampuan mengunyah dan menelannya.
Jadi, jangan lupa yaa MomDad untuk memenuhi nutrisi lengkap untuk si Kecil supaya sehat dan hebat.
Ingin tips dan informasi lainnya seputar nutrisi si Kecil? Ayo, baca artikel di aplikasi PrimaKu atau kunjungi primaku.com. Selain itu, MomDad bisa juga menonton seluruh tayangan ulang webinar di aplikasi, lho. Tak ketinggalan, follow juga akun Instagram dan TikTok PrimaKu supaya enggak ketinggalan update informasi seputar kesehatan anak dan parenting lifestyle!
Referensi:
- https://raisingchildren.net.au/toddlers/nutrition-fitness/daily-food-guides/babies-toddlers-food-groups
- https://www.idai.or.id/artikel/klinik/pengasuhan-anak/pemantauan-pertumbuhan-anak
- https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/nutrition-for-kids/art-20049335
- https://www.webmd.com/parenting/features/4-nutrients-your-child-may-be-missing
- https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
Sumber foto: iStock
Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., PhD.