Meta PixelPuree Brokoli, Kentang, dan Keju<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Puree Brokoli, Kentang, dan Keju

Author: Tim PrimaKu

7 Des 2022

Topik: 15 menit, 6-8 bulan, Resep MPASI, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 15 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi2 porsi
Fun facts​

Kentang mengandung karbohidrat untuk asupan tenaga. Brokoli mengandung antioksidan dan serat. Sementara keju, mengandung kalsium, magnesium, fosfor, dan protein yang baik untuk perkembangan tulang dan gigi bayi.

Kandungan per porsi

62,7 kkal energi

12,8 gram karbohidrat

0,4 gram lemak

2,1 gram protein

Bahan:

  • 100 g kentang
  • 50 g brokoli, potong kuntumnya
  • 1 sdm keju cheddar, parut
  • 50 ml air matang

Cara membuat:

  • Kupas kentang, potong seukuran dadu. Rebus bersama brokoli sampai matang dan empuk. Angkat.
  • Satukan kentang, brokoli, keju cheddar, dan air. Haluskan menggunakan bledner/food processor sampai halus. Sajikan segera.
Referensi350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M