Puree Pisang Apel
9 Mar 2022
Views 4.1K
Puree Brokoli, Kentang, dan Keju
Author: Tim PrimaKu
7 Des 2022
Topik: 15 menit, 6-8 bulan, Resep MPASI, Makan Siang, Makan Malam, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Kentang mengandung karbohidrat untuk asupan tenaga. Brokoli mengandung antioksidan dan serat. Sementara keju, mengandung kalsium, magnesium, fosfor, dan protein yang baik untuk perkembangan tulang dan gigi bayi. |
| Kandungan per porsi | 62,7 kkal energi 12,8 gram karbohidrat 0,4 gram lemak 2,1 gram protein |
Bahan:
- 100 g kentang
- 50 g brokoli, potong kuntumnya
- 1 sdm keju cheddar, parut
- 50 ml air matang
Cara membuat:
- Kupas kentang, potong seukuran dadu. Rebus bersama brokoli sampai matang dan empuk. Angkat.
- Satukan kentang, brokoli, keju cheddar, dan air. Haluskan menggunakan bledner/food processor sampai halus. Sajikan segera.
Referensi: 350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M
