Puree Kentang Kacang Polong

Bahan:

• 50 g kacang polong, cuci
• 40 g kentang, cuci, potong-potong
• 250 ml kaldu daging
• 50 ml ASI/larutan susu formula lanjutan sesuai usia

Cara membuat:

• Didihkan kaldu dan ASI/larutan susu formula. Tambahkan kentang dan kacang polong. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.
• Tuang ke dalam blender. Proses hingga lembut. Tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.

Tips: pilihlah kentang yang bersih dan kulitnya tidak berwarna kehijauan. Kulit kentang yang kehijauan menandakan kualitas kentang sudah tidak baik dan mengandung racun solanin yang menambahkan bayi.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG