20 Juni 2023
Puree Kentang Susu Brokoli
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 15 menit, Resep MPASI, Sayur, Sayur, 6-8 bulan, Diari Nutrisi, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 1 porsi |
| Fun facts | Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak. |
| Kandungan per porsi | 82,24 kkal energi 9,05 gram karbohidrat 3,2 gram lemak 2,1 gram protein |
Bahan:
- 100 g kentang
- 50 g brokoli
- 100 sdm ASI
Cara membuat:
- Cuci bersih kentang, kupas, dan potong dadu kecil.
- Kukus kentang sampai matang.
- Rebus brokoli sebentar.
- Siapkan blender. Masukkan kentang, brokoli, dan ASI.
- Blender sampai lembut, kira-kira 5 menit.
- Tuangkan ke dalam mangkok makan dan hidangkan segera.
Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.
Ilustrasi foto: Shutterstock
