6 Oktober 2022
Puree Ubi Kuning
Ditulis oleh
Tim PrimaKu
Topik: 15 menit, Resep MPASI, 6-8 bulan, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 15 menit |
| Usia | 6-8 bulan |
| Porsi | 2 porsi |
| Fun facts | Ubi jalar kuning mengandung karbohidrat, beta karoten, vitamin D, vitamin E, dan vitamin B. Puree ubi jalar mudah divariasikan dengan bahan makanan lain. |
| Kandungan per porsi | 80 kkal energi 10,6 gram karbohidrat 0,2 gram lemak 0,78 gram protein 0,6 mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 50 g ubi kuning, kupas, cuci, potong dadu kecil-kecil
- 150 ml ASI/PASI
Cara membuat:
- Kukus ubi kuning di dalam dandang panas hingga lunak. Angkat.
- Haluskan ubi bersama 100 ml air bekas merebusnya.
- Tambahkan ASI/PASI. Aduk hingga tercampur rata. Tuang ke dalam mangkuk kecil.
- Sajikan.
Referensi: Sehat Lezat Olah Saji Dr. Tiwi
Ilustrasi foto: Freepik
