Meta PixelPuree Ubi Ungu<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Puree Ubi Ungu

Author: Tim PrimaKu

7 Des 2022

Topik: 15 menit, 6-8 bulan, Resep MPASI, Makan Pagi, Makan Siang

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 15 menit
Usia
6-8 bulan
Porsi2 porsi
Fun facts​

Ubi ungu mengandung banyak betakaroten (pro vitamin A) dan merupakan sumber kalori tinggi untuk bayi.

Kandungan per porsi

67 kkal energi

16,2 gram karbohidrat

0,4 gram lemak

1,4 gram protein

Bahan:

  • 100 g ubi ungu, kupas
  • 45 ml air matang
  • 100 ml ASI perah/sufor

Cara membuat:

  • Potong-potong ubi ungu, kukus sampai matang dan empuk.
  • Satukan ubi dengan air, haluskan menggunakan blender sampai halus. Tambahkan ASI/sufor, aduk rata. Sajikan
Referensi350 MPASI & Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si & Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M