primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Rolade Tempe

Author: Tim PrimaKu

Topik: 45 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Camilan

Kategori
Camilan
Waktu memasak30 - 45 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi5 porsi
Fun factsTempe merupakan sumber kalsium yang tinggi karena mengandung 110 mg kalsium per 100 gram tempe (sekitar 1/3 kalsium yang terkandung dalam 1 gelas susu).
Kandungan per porsi

140 kkal energi

2,1 gram karbohidrat

12,2 gram lemak

8,5 gram protein

1,2 mg zat besi

1 mg seng

Bahan:

  • 100 gram tempe, haluskan
  • 50 gram daging sapi, giling halus
  • 2 telur ayam, kocok lepas
  • 1 sdm tepung roti  
  • ½  sdm tepung terigu
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 100 gram tepung panir

Bumbu halus:

  • 1 siung bawang putih
  • 2 buah bawang merah
  • Ketumbar secukupnya

Cara membuat:

  • Sisakan sedikit telur untuk dibuat dadar.
  • Campur semua bahan dan bumbu halus, aduk hingga merata.
  • Gulung adonan tempe dengan dadar.
  • Bungkus dengan daun pisang, lalu kukus hingga matang.
  • Setelah matang, potong serong, lalu goreng hingga kecokelatan.
ReferensiHanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama
familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Resep Camilan Booster: Rolade Sosis Tahu
28 Nov 2023
cover
Resep Camilan BB Booster: Rolade Daging & Telur
2 Jan 2024
cover
Resep BB Booster: Rolade Tahu Sosis Daging Sapi
6 Feb 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: