Meta PixelTumis Soun Jagung<!-- --> | Articles | <!-- -->PrimaKu - Pelopor Aplikasi Tumbuh Kembang Anak di Indonesia

Tumis Soun Jagung

Author: Tim PrimaKu

6 Jun 2023

Topik: 20 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak10 - 20 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun facts​

Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik.

Kandungan per porsi

262 kkal energi

17,8 gram karbohidrat

18,6 gram lemak

6,9 gram protein

1,1 mg zat besi

2,3 mg seng

Bahan:

  • 50 g soun kering, rebus
  • 50 g jagung muda, potong memanjang
  • 50 g jamur kuping, potong memanjang
  • 100 g sosis sapi, potong serong
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 2 sdt kecap asin
  • 2 sdt saus tiram
  • 100 ml air
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • 2 sdm minyak untuk menumis

Cara membuat:

  • Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
  • Masukkan sosis sapi, jagung, dan jemur kuping, tambahkan air dan bumbu lainnya.
  • Masak hingga jagung setengah matang.
  • Masukkan soun dan irisan daun bawang, aduk hingga tercampur rata dan semua matang.
Ilustrasi foto: Shutterstock
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)