Nutrisi Apa Saja yang Harus Ada pada MPASI si Kecil?

Pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang penuh nutrisi penting untuk pertumbuhan bayi. Sebab, periode MPASI merupakan tahap transisi penting dalam kehidupan bayi. Selama periode ini, bayi mulai memperoleh makanan padat selain ASI atau susu formula untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang semakin kompleks seiring dengan pertumbuhan dan perkembangan mereka. Nah, dalam pemberian makanan pendamping ASI (MPASI), ada beberapa nutrisi yang penting yang harus ada untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan dan perkembangan bayi. Nutrisi apa saja yang harus ada pada MPASI si Kecil?

Karbohidrat

Sumber karbohidrat yang baik untuk MPASI dapat berupa nasi, sereal, roti atau produk gandum yang lain, jagung, kentang, ketela dan produk umbi-umbian yang lain. Karbohidrat mampu memberikan energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan aktivitas bayi.

Protein

Protein adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Sumber protein dalam MPASI dapat berupa daging, yang dapat berupa daging ayam atau sapi atau lainnya, ikan, telur, tempe, tahu dan berbagai macam kacang-kacangan. Di samping itu, MomDad perlu memperhatikan juga toleransi alergi makanan tertentu pada bayi dan konsultasikan dengan dokter anak jika ada kekhawatiran.

Lemak

Lemak sehat diperlukan untuk perkembangan otak dan sistem saraf. Lemak yang sehat dapat diperoleh dari ASI, minyak zaitun, minyak ikan, dan alpukat. Sebaiknya, hindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Kedua macam lemak ini hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas karena banyak dikaitkan dengan masalah metabolisme lemak dan penyakit jantung di kemudian hari. Sebaiknya kita tidak membiasakan anak mengkonsumsi lemak tak sehat.

Serat

Serat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh seperti beras merah atau gandum utuh adalah sumber serat yang baik. Mulailah membiasakan si Kecil untuk mengkonsumsi serat sejak dini. Konsumsi serat tidak hanya berfungsi untuk mencegah sembelit, membiasakan mengkonsumsi serat berarti membangun kebiasaan diet sehat yang sangat penting untuk menjaga kesehatannya secara keseluruhan di kemudian hari.

Zat besi

Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan perkembangan otak. Sumber zat besi dalam MPASI dapat berasal dari daging, hati, ikan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran. Namun, sumber zat besi dari daging, hati, ikan dan telur lebih mudah digunakan oleh tubuh daripada sumber zat besi dari kacang-kacangan dan sayuran.

Kalsium

Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat. ASI masih menjadi sumber kalsium utama bagi bayi. Namun, setelah bayi mulai menerima makanan padat, yogurt, keju, ikan, kacang-kacangan dan makanan yang diperkaya dengan kalsium juga bisa menjadi pilihan.

Vitamin dan mineral lainnya

MPASI juga harus mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin B kompleks, dan zink. Ini dapat diperoleh dari berbagai jenis buah-buahan, sayuran, dan terutama dari berbagai makanan sumber protein hewani.

Selain nutrisi penting di atas, MPASI yang disajikan sebaiknya juga kaya akan rasa. Jangan sampai MPASI si Kecil hambar karena dapat menurunkan minat makan anak terhadap makanan. Memperkenalkan si Kecil dengan berbagai rasa dan tekstur sangat penting untuk mengurangi risiko si Kecil menjadi picky eaters.

Nah, supaya si Kecil makan dengan lahap, MomDad dapat menambahkan bubuk tabur gizi Little Joy! Bubuk tabur ini diproduksi menggunakan 100% bahan alami, tanpa tambahan gula, garam, MSG dan pengawet. Bubuk tabur gizi Little Joy diformulasi dan disetujui oleh DSA dan Ahli Gizi, guna mengoptimalkan nutrisi 1000 hari pertama kelahiran. Ada tiga varian, nih yang bisa MomDad coba, antara lain:

• Cheesy Beef Red Bean: mengandung zat besi dalam 2 sachet yang sama dengan 48 gr daging sapi.
• Salmon Egg Seaweed: mengandung Omega-3 dalam 2 sachet yang setara dengan 50 gr salmon, serta zat besi yang sama dengan 400 gr salmon.
• Booster Mix Mackerel with Broccoli & Carrot: dalam 1 sachet nya B9 (asam folat) yang setara dengan 4 gr ikan kembung dan 50 gr bayam, serta vitamin B12 yang setara dengan 50 gr ikan kembung.

Dalam 1 kemasan bubuk tabur Little Joy, terdapat 10 sachet yang bisa digunakan maksimal dua sachet dalam sehari. Cara penggunaannya pun mudah, yaitu:

• Campurkan 1 sachet Little Joy ke makanan utama, finger food, (atau aman dicamilkan sendiri).
• Aduk sampai rata dan hidangkan dalam kurun waktu 2 jam.

MomDad tertarik mau coba? Yuk, dapatkan bubur tabur Little Joy mulai dari harga Rp41.000 di e-commerce kesayangan atau melalui situs resmi Litte Joy.

Referensi:

• American Academy of Pediatrics. (2019). Infant Food and Feeding. Pediatrics, 143(3), e20193456. doi: 10.1542/peds.2019-3456.
• Centers for Disease Control and Prevention. (2020). Infant and Toddler Nutrition. Diperoleh dari https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/index.html.
• World Health Organization. (2003). Complementary feeding: Report of the Global Consultation, and Summary of Guiding Principles for Complementary Feeding of the Breastfed Child. Diperoleh dari https://www.who.int/nutrition/publications/guiding_principles_compfeeding_breastfed.pdf.

Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.