primaku
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Pemberian Bumbu pada MPASI, Perlukah?

Author: Fitri Permata

Editor: dr. Lucyana Alim Santoso, Sp.A

Topik: MPASI, bumbu, Diari Nutrisi, Featured Article Diari Nutrisi

Saat memberikan MPASI, MomDad mungkin hanya fokus akan dua hal, yakni feeding rules dan tekstur. Padahal, ada poin penting lain yang seharusnya tidak dilupakan yaitu rasa. Sering kali, anak menolak makan karena ia tidak suka dengan makanan yang disajikan karena rasanya hambar. Lantas, boleh gak sih memberikan bumbu pada MPASI?

Tak ada salahnya memberikan bumbu ke MPASI anak sejak awal fase MPASI. Faktanya, dari lahir, indera pengecap anak sudah bekerja. Bahkan dari dalam kandungan saja sudah bekerja. MomDad pasti sudah tahu bahwa ASI juga memiliki rasa. Jadi, MPASI akan lebih baik kalau tidak terlalu hambar atau plain. Pengenalan berbagai rasa atau bahasa kerennya wisata rasa, itu penting lho, terutama buat anak berusia setahun ke bawah. Dalam fase ini, kita sebagai orang tua diharapkan memberikan sebanyak-banyaknya perbendaharaan rasa pada anak, sehingga waktu mereka berusia setahun ke atas, di mana makanan padat diharapkan menjadi sumber utama nutrisi anak, mereka sudah terbiasa dengan berbagai macam rasa. Harapannya, mereka bisa menerima makanan-makanan tersebut dengan baik.

BeFunky-collage - 2023-07-25T125853.114.jpg

Lalu, bagaimana aturan pemberian kalau orang tua ingin memberikan rasa dan juga bumbu tambahan? Salah satu yang perlu diperhatikan adalah kadar garam yang sesuai. Alasan utamanya karena berbagai organ bayi, salah satunya ginjal, belum terlalu matang atau mature. Ginjal merupakan salah satu organ yang tugasnya menyaring garam, sehingga kandungan garam harus dibatasi. IDAI merekomendasikan anak di bawah usia 1 tahun kandungan garamnya tidak boleh lebih dari 400 mg natrium atau 1 gr garam untuk satu hari. Anak berusia 1-3 tahun dibatasi 2 gr per hari.

Jadi, MPASI bisa ditambahkan bumbu tambahan, selama kadar garamnya diperhatikan. Kalau misalnya mau memberikan bumbu atau mau memberikan kaldu tambahan, akan lebih baik lagi jika bumbu yang diberikan adalah bumbu yang tanpa micin, rendah garam dan tanpa pengawet. Selain perhatikan feeding rules, tekstur, kita juga harus memperhatikan rasa. ingat, lidah anak bukan pajangan.

Referensi: Instagram dr. Miza Dito Afrizal, Sp.A https://www.instagram.com/p/CuOubsSJUHq/

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Pemberian Makan pada Bayi: Kapan, Apa, dan Bagaimana?
6 Feb 2018
cover
Pemberian makan secara responsif (responsive feeding)
3 Agu 2021
cover
Alasan Perlunya Pemberian Imunisasi BCG pada Anak-anak
26 Apr 2022
cover
Agar Tetap Berkualitas, Begini Cara Mengatur Pemberian ASI P...
21 Jun 2022
cover
Kenali Prinsip Dasar Pemberian Stimulasi pada Anak agar Perk...
14 Jul 2022
cover
Aturan Pemberian Susu Formula BBLR untuk Bayi Prematur
27 Jul 2022
cover
Hati-Hati, Ini Risiko Pemberian MPASI Lebih Cepat pada Bayi!
17 Okt 2022
cover
Panduan Pemberian Minum Air Putih Saat MPASI
7 Nov 2022
cover
Perhatikan, Ini Aturan Pemberian Mie Instan pada Anak!
14 Nov 2022
cover
Seberapa Penting Pemberian Snack di Masa MPASI
23 Nov 2022
cover
Aturan Pemberian Susu Formula pada Bayi
4 Des 2022
cover
Pemberian MSG pada Anak, Benarkah Berbahaya?
10 Jan 2023
cover
Si Kecil Mulai MPASI? Ini Anjuran Jadwal Pemberian MPASI unt...
13 Jan 2023
cover
Yuk, Ketahui Aturan Pemberian MPASI Fortifikasi untuk si Kec...
30 Jan 2023
cover
Rumus Dasar Pemberian MPASI Adekuat untuk Cegah Stunting
2 Feb 2023
cover
Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI
13 Mar 2023
cover
Tips Tepat Pemberian MPASI agar Anak Terhindar dari Stunting
17 Mar 2023
cover
Strategi Pemberian MPASI yang Baik berdasarkan WHO
30 Mar 2023
cover
Panduan Mengatur Pemberian ASI & Sufor yang Tepat untuk Bayi
6 Apr 2023
cover
Frekuensi Pemberian MPASI berdasarkan Usia
4 Jun 2023
cover
Panduan Dasar Pemberian MPASI yang Tepat
26 Jun 2023
cover
Jadwal Pemberian MPASI & ASI berdasarkan Usia
5 Jul 2023
cover
Peran Nipple Shield untuk Mendukung Pemberian ASI
4 Agu 2023
cover
3 Kesalahan yang Membuat Pemberian ASI Eksklusif Gagal
29 Agu 2023
cover
Pemberian Jus Buah pada Anak, Sudah Tahu Aturannya?
3 Nov 2023
cover
Rekomendasi Terbaru WHO: Hindari Pemberian Makanan Tidak Seh...
30 Nov 2023
cover
Pemberian MPASI Dini pada Bayi, Apa Dampaknya?
27 Des 2023
cover
Apa Saja yang Penting dalam Pemberian MPASI? Ini Ceklisnya!
28 Des 2023
cover
Kupas Tuntas Pemberian MPASI sesuai Rekomendasi Terbaru WHO ...
4 Des 2023
cover
Batasan Pemberian Screen Time pada Anak berdasarkan Usia
9 Jan 2024
cover
Pemberian Proton Pump Inhibitor Meningkatkan Risiko Infeksi ...
25 Jan 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
idaikemenkes
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: