primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Susu Ikan sebagai Sumber Alternatif Protein: Amankah Dikonsumsi Anak-Anak?

Author: Sekar Retno Ayu

Editor: dr. Dini Astuti Mirasanti, Sp.A

Topik: Susu Ikan, Nutrisi Anak, Fakta Nutrisi, Nutrisi, MPASI

Belakangan ramai pembicaraan tentang susu ikan sebagai alternatif lain dari susu sapi. Hal ini pasti bikin MomDad bertanya-tanya, apa sih susu ikan? Amankah dikonsumsi oleh anak? Yuk, kita bahas!

Apa Itu Susu?

Sebelum membahas tentang susu ikan, kita pahami dulu apa itu susu. Susu adalah cairan putih yang dihasilkan oleh kelenjar mammae (atau kelenjar payudara) pada mamalia betina, termasuk manusia. ASI (Air Susu Ibu) adalah contoh susu yang dihasilkan oleh tubuh manusia, dan menjadi sumber nutrisi utama bagi bayi hingga usia 2 tahun.

ASI penting banget untuk anak! Sampai usia 6 bulan, ASI eksklusif sudah mencukupi kebutuhan nutrisi si Kecil. Setelah itu, nutrisi dari makanan tambahan secara bertahap perlu diperkenalkan:

  • 6-9 bulan: 70% dari ASI, 30% dari makanan
  • 9-12 bulan: 50% dari ASI, 50% dari makanan
  • Di atas 1 tahun: 30% dari ASI, 70% dari makanan

Setelah anak berusia 2 tahun, susu bukan lagi sumber nutrisi utama. Tapi, tetap bisa diberikan sebagai tambahan protein yang bagus untuk tumbuh kembang mereka.

Nah, Apa itu Susu Ikan?

Tunggu dulu, ikan kan bukan mamalia dan nggak punya kelenjar payudara. Jadi, dari mana asalnya susu ikan? Istilah susu ikan sebenarnya keliru, karena ikan jelas tidak menghasilkan susu. Hanya karena bentuknya cair dan warnanya putih, minuman ini disebut "susu". Hal ini mirip dengan susu kedelai (soya), yang sebenarnya berasal dari kacang kedelai, bukan susu dari mamalia.

Pada susu ikan, protein diambil dari daging, kulit, atau bagian lain dari ikan yang diolah hingga menjadi bubuk. Bubuk ini nantinya dicampur dengan air hingga bentuknya mirip susu. Tapi ingat, bukan berarti ikan menghasilkan susu seperti sapi atau manusia, ya!

Tren Susu Ikan di Negara Lain

Susu ikan-2.jpg

Susu ikan ternyata memang sudah lebih dikenal di negara lain, seperti Jepang dan Korea. Di sana, bubuk protein ikan sudah lama jadi bagian menu sehari-hari karena tinggi protein dan bagus untuk kesehatan otak dan jantung. Bahkan di Afrika dan India, susu ikan mulai dipakai sebagai solusi buat masalah keterbatasan sumber protein. Selain untuk makanan manusia, susu ikan juga dipakai untuk pakan ternak dan akuakultur.

Penggunaan susu ikan ini bukan tanpa alasan, susu iklan memiliki beberapa keunggulan dibanding susu sapi, salah satunya proteinnya lebih tinggi dan penyerapan nutrisinya bisa sampai 96%. Susu ikan juga bebas alergen, plus kaya omega-3, EPA, dan DHA yang penting buat perkembangan otak dan kesehatan jantung, jadi nggak cuma alternatif jangka pendek untuk memenuhi kurangnya asupan susu sapi, tapi juga memberikan manfaat kesehatan jangka panjang.

Lalu, Bolehkah Susu Ikan Dikonsumsi Anak-Anak?

Untuk anak di bawah 1 tahun, jawabannya tidak boleh. Berbeda dengan susu kedelai yang sudah ada versi formula untuk bayi, susu ikan belum memiliki formula yang aman dikonsumsi untuk bayi di bawah 1 tahun.

Lalu, apakah susu ikan bisa menjadi sumber alternatif protein? Susu ikan bisa menjadi alternatif sumber protein, terutama untuk orang yang mungkin alergi terhadap produk susu sapi. Namun, masih banyak hal teknis yang perlu diperhatikan, termasuk proses pengolahannya dan kecocokan dengan kebutuhan nutrisi si Kecil. Jadi, sebelum memberikan susu ikan sebagai alternatif, lebih baik konsultasikan dulu dengan dokter atau ahli gizi, ya MomDad!

Referensi:

Instagram Reels kolaborasi PrimaKu dengan dokter Lucky Yogasatria, Sp.A https://www.instagram.com/p/C_zodfyytXt/

CNBC. ​​RI Harus Belajar ke Sini, 5 Negara Maju Sudah Konsumsi Susu Ikan. 2024 



familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
cover
Mengenal Gejala Saluran Cerna Akibat Alergi Protein Susu Sap...
7 Agu 2017
cover
Cara menghentikan penggunaan dot dan botol susu pada anak
26 Jan 2018
cover
Masalah Ibu Bekerja: ASI Atau Susu Formula?
28 Jan 2018
cover
Alergi Susu Sapi
6 Feb 2018
cover
Anak dikasih minum susu terus, baik ga sih?
28 Nov 2021
cover
Puding Susu Vanilla
9 Mar 2022
cover
Puding Susu Cokelat Vla
11 Mar 2022
cover
Bolehkah Memberikan Susu sebagai Alternatif Pengganti Makana...
21 Apr 2022
cover
Singkong Susu
22 Mei 2022
cover
MomDad, Lakukan Hal Ini Jika si Kecil Alergi Susu Sapi!
26 Mei 2022
cover
Jasuke (Jagung Susu Keju)
5 Jun 2022
cover
Si Kecil Alergi Susu Sapi? Ini Cara Mengatasinya!
8 Jun 2022
cover
Pepaya Susu
18 Jun 2022
cover
Apakah Boleh Mencampurkan Susu UHT pada MPASI?
21 Jun 2022
cover
Anak Terlalu Banyak Minum Susu, Bahaya Enggak, ya?
8 Jul 2022
cover
Berisiko Obesitas, Ini Tips Mencegah Anak Minum Susu Berlebi...
8 Jul 2022
cover
Puding Jagung Susu
21 Jul 2022
cover
Aturan Pemberian Susu Formula BBLR untuk Bayi Prematur
27 Jul 2022
cover
Bubur Biskuit Pisang Susu
15 Sep 2022
cover
Bubur Sumsum Susu
15 Sep 2022
cover
Puding Susu
22 Sep 2022
cover
Perhatikan 5 Hal Ini Saat Memilih Susu UHT untuk si Kecil
4 Okt 2022
cover
Kapan Anak Boleh Konsumsi Susu UHT?
10 Okt 2022
cover
Bubur Susu Kentang
10 Nov 2022
cover
Pisang Keju Susu
14 Nov 2022
cover
Susu UHT vs Susu Formula, Mana yang Lebih Baik?
18 Nov 2022
cover
Susu & Suplemen Vitamin, Seberapa Penting untuk Balita?
26 Nov 2022
cover
Aturan Pemberian Susu Formula pada Bayi
4 Des 2022
cover
Si Kecil Alergi Susu Sapi? Coba Ganti dengan Alternatif Sufo...
20 Des 2022
cover
Bubur Susu Jagung Manis
9 Jan 2023
cover
Bubur Susu Jagung Manis dengan Ubi
25 Jan 2023
cover
Bubur Susu Kacang Hijau
7 Feb 2023
cover
Ini Waktu yang Tepat untuk Minum Susu UHT bagi si Kecil
14 Feb 2023
cover
Bubur Susu Havermut Keju
14 Feb 2023
cover
Apakah Susu UHT Bisa Dijadikan sebagai Bahan MPASI?
17 Feb 2023
cover
Bubur Susu Jagung Melon
21 Feb 2023
cover
Bubur Tahu Susu Havermut
21 Feb 2023
cover
Susu Infatrini, dalam Kondisi Apa dapat Diberikan pada Bayi?
9 Mar 2023
cover
Susu Segar Pasteurisasi vs Susu UHT, Mana yang Lebih Baik?
11 Mar 2023
cover
Puree Jagung Susu Keju
27 Mar 2023
cover
Kenapa Nutrisi Susu Segar Pasteurisasi Lebih Baik untuk si K...
3 Apr 2023
cover
Aneka Pilihan Susu untuk Keluarga, Mulai dari Fresh Milk hin...
10 Apr 2023
cover
Lebih Teliti Melihat Kemasan, Perhatikan Hal Ini saat Memili...
17 Apr 2023
cover
Salah Satu Ceklis Tumbuh Kembang: Bayi Bisa Pegang Botol Sus...
27 Apr 2023
cover
Puding Susu Alpukat
4 Mei 2023
cover
Kenali Kondisi Anak yang tidak Dianjurkan Minum Susu
30 Mei 2023
cover
Aturan Menyampur Susu UHT pada MPASI, sudah Tahu?
4 Jun 2023
cover
Puree Kentang Susu Brokoli
20 Jun 2023
cover
Kapan sih Anak Boleh Minum Susu UHT?
30 Jul 2023
cover
Sampai Kapan Anak Harus Minum Susu Formula?
25 Agu 2023
cover
Susu Formula Bikin Imun Tubuh Bayi Lemah? Cek Faktanya!
29 Agu 2023
cover
Jagung Susu Keju
5 Sep 2023
cover
Puree Ubi Susu
5 Sep 2023
cover
Berapa Lama Jeda Durasi Anak Minum Susu setelah Makan?
12 Sep 2023
cover
Kenali Tanda Anak Alergi susu Sapi & Ketahui Solusinya!
27 Sep 2023
cover
Bubur Susu Labu Kuning
2 Okt 2023
cover
Setelah MengASIhi, Kasih Susu Apa yang Bagus untuk si Kecil?
3 Okt 2023
cover
Pure Kentang Susu
9 Okt 2023
cover
Bubur Susu Maizena
9 Okt 2023
cover
Begini Urutan Pertumbuhan Gigi Susu Bayi Sesuai Usia
11 Okt 2023
cover
Alergi Susu Sapi dan Kapan Sembuhnya
24 Okt 2023
cover
Waspada, Ini Risiko yang Terjadi jika Anak Tidak Cocok denga...
26 Okt 2023
cover
BB Anak Kurang, Boleh Nggak sih Berikan Susu Tinggi Kalori?
15 Nov 2023
cover
Resep Snack Bergizi: Bubur Biskuit Pisang Susu
8 Jan 2024
cover
Apakah Pengidap Asma Perlu Menghindari Susu?
8 Jan 2024
cover
Susu Formula Bisa Bikin Anak Cepat Gemuk? Cek Mitos vs Fakta...
24 Jan 2024
cover
Tips Membuat Susu Formula secara Tepat & Benar
8 Mar 2024
cover
Pilihan Susu & Suplemen Ibu Hamil untuk Penuhi Kebutuhan Nut...
28 Mar 2024
cover
Tangani Alergi Susu Sapi pada Anak dengan Cepat dan Tepat se...
27 Jun 2024
cover
Pertolongan Pertama pada Anak dengan Alergi Susu Sapi, Lakuk...
28 Jun 2024
cover
Formula Terhidrolisis: Solusi bagi Anak dengan Alergi Susu S...
28 Jun 2024
cover
Bicara Gizi: Bagaimana Mengatasi Alergi Susu Sapi sebagai Al...
29 Jun 2024
cover
Apakah Minum Susu Benar Bisa Bikin Anak Tumbuh Tinggi?
13 Agu 2024
cover
Resep MPASI: Pancake Pisang Susu
16 Agu 2024
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: