Mitra resmi kami:
Tumis Tahu Brokoli
Author: Tim PrimaKu
Topik: 20 menit, Resep MPASI, 12 bulan ke atas, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi
| Kategori | Makanan utama |
| Waktu memasak | 10 - 20 menit |
| Usia | 12 bulan ke atas |
| Porsi | 3 porsi |
| Fun facts | Kandungan Vitamin A & C dalam brokoli bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun. |
| Kandungan per porsi | 95,5 kkal energi 6,3 gram karbohidrat 6,1 gram lemak 5,4 gram protein 1,0 mg zat besi 0,6 mg seng |
Bahan:
- 1 tahu telur (sekitar 140 g, potong tebal 2 cm, goreng)
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
- 200 g brokoli, potong
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara membuat:
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan brokoli, saus tiram, gula, dan air, lalu aduk.
- Masak hingga brokoli empuk.
- Tambahkan merica, garam, dan tahu telur goreng, lalu aduk hingga tercampur rata dan matang.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
Rekomendasi Artikel
Lihat semua
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
Unduh PrimaKu
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: