Nasi Tim Tumis Patin

Bahan:

• 5 sdm nasi putih
• 90 g daging ikan patin, suwir
• 1 batang pakcoy, iris tipis
• 1 sdt tomat, potong dadu
• 1 siung bawang puting, cincang lembut
• 1 siung bawang merah, cincang lembut
• 100 ml kaldu cair
• 10 g mentega/butter
• 1 g garam

Cara membuat:

• Tumis bawang putih dan merah dengan margarin hinga harum.
• Masukkan daging ikan patin suwir. Masak hingga matang.
• Tambahkan garam dan tes rasa.
• Campurkan nasi putih dengan tumis ikan patin pada wadah tahan panas. Kukus hingga 15 menit atau sampai kaldu habis.