Resep MPASI BB Booster: Nasi Sup Puyuh

BAHAN:

• 150 gram atau 10 sdm nasi
• 30 gram wortel, potong kecil
• 12 butir telur puyuh rebus
• 750 ml kaldu ayam
• ¼ buah tomat, potong kecil 1 batang daun bawang, potong kecil
• ½ cm jahe
• 2 sdm minyak jagung untuk menumis
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Pala secukupnya

BUMBU HALUS:

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah

CARA MEMBUAT:

1.⁠ ⁠Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe, masak sampai harum.

2.⁠ ⁠Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam, tambahkan wortel.

Masak hingga wortel lunak.

3.⁠ ⁠Tambahkan telur puyuh, daun bawang, pala, garam, dan merica secukupnya, masak hingga mendidih.

4.⁠ ⁠Masukkan tomat, masak hingga tomat layu.

5.⁠ ⁠Sajikan dengan nasi.