Resep MPASI BB Booster: Kimbap Sapi

BAHAN:

• 180 gram atau 12 sdm nasi putih
• 50 gram atau 1½ potong daging sapi ukuran sedang, iris tipis memanjang 30 gram wortel, potong korek api
• 20 gram bayam, rebus
• 2 butir telur ayam
• 2 lembar nori
• 1 sdt kecap asin
• 10 ml minyak wijen
• 10 ml atau 2 sdt minyak kelapa untuk menumis
• Merica secukupnya
• Garam secukupnya

CARA MEMBUAT:

1. Lumuri daging sapi dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan sekitar 10 menit, lalu panggang di pan hingga matang.

2. Tumis wortel hingga layu.

3. Buat dadar telur, lalu potong memanjang.

4. Campur nasi dengan minyak wijen, lalu aduk sampai tercampur rata.

5. Ambil satu lembar nori, ratakan nasi kemudian susun daging, telur, bayam, dan wortel di atasnya, lalu gulung, kemudian dipotong-potong.