Resep MPASI: Tim Makaroni Ayam

BAHAN:

50 gram atau ½ gelas makaroni, rebus

40 gram daging ayam atau 1 potong bagian ayam ukuran sedang (ambil dagingnya), cincang

10 gram wortel parut

1 butir telur ayam

1 helai daun salam

250 ml kaldu ayam

15 ml atau 3 sdt minyak jagung untuk menumis

Garam secukupnya (jika diperlukan)

Merica secukupnya (jika diperlukan)

BUMBU HALUS:

1 siung bawang putih

1 buah bawang merah

½ buah bawang bombai

CARA MEMBUAT:

1. Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lalu masak hingga harum.

2. Masukkan cincangan ayam, masak hingga berubah warna.

3. Campur tumisan ayam dengan makaroni rebus, lalu tambahkan telur, wortel, garam, dan merica, kemudian aduk hingga rata.

4. Masukkan ke dalam wadah tahan panas, kukus hingga matang.

5. Buang daun salam sebelum disajikan.