Resep MPASI 12 Bulan ke Atas: Nasi Bakar Tuna

Bahan:

• 200 gram nasi
• 100 gram ikan tuna rebus, suwir kecil-kecil
• 15 gram bayam, rebus matang
• ½ ruas jahe, memarkan
• ½ ruas lengkuas, memarkan
• 1 batang serai
• 1 lembar daun salam 
• 15 ml minyak kelapa, untuk menumis
• Garam secukupnya
• Daun pisang
• Kemangi secukupnya

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 4 buah bawang merah 
• 1 butir kemiri

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus, lalu masukkan jahe, lengkuas, serai, dan daun salam, hingga harum.
• Masukkan ikan tuna suwir, tuang air secukupnya, lalu aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan daun bayam dan garam secukupnya.
• Bungkus nasi dengan daun pisang dan letakkan tumisan tuna di atasnya. Tambahkan kemangi.
• Bakar nasi bungkus hingga daun pisang kering.