Nasi Bebek Ungkep

Bahan:

• 100 gram bebek muda, potong kecil
• 125 ml air
• 1 sdm minyak
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• ½ Sdm daun bawang, iris tipis
• ½ sdm minyak wijen
• 0 ml minyak jagung untuk menumis
• Garam secukupnya

Bumbu halus:

• ½ sdm irisan bawang putih
• ½ sdt merica
  

Cara membuat:

• Tumis bumbu halus hingga harum.
• Masukkan bebek dan bumbu lainnya, serta 125 ml air.
• Masak hingga daging bebek empuk.
• Sajikan bersama nasi.