![bkkbn](/img/header/big-bkkbn.png)
9 Essential Amino Acid, Bonus Eksklusif di Fresh Milk Pasteurisasi!
Author: Peran Protein Hewani untuk Tumbuh Kembang si Kecil
![](https://ik.imagekit.io/primaku/article_image/b1e96b31c41e963ce27ca8953fd3ab15_1691466953784..jpg?tr=w-500)
Topik: Essential Amino Acid, Fresh Milk, Plant Based Milk, Dairy Milk
MomDad tentunya sudah akrab dengan asam amino esensial merupakan kelompok asam amino penting yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh manusia secara mandiri. Oleh karena itu, untuk memastikan ketersediaan nutrisi yang cukup, kita perlu memperolehnya melalui konsumsi makanan atau suplemen yang tepat.
Makanan berprotein memegang peran sentral dalam memenuhi kebutuhan asam amino esensial dalam pola makan sehari-hari. Beberapa jenis makanan seperti daging, ikan, dan telur memang mengandung beberapa asam amino esensial, tetapi tidak selengkap jumlahnya seperti pada produk susu.
Produk susu yang menjadi sumber protein lengkap dengan kandungan semua 9 asam amino esensial adalah Fresh Milk Pasteurisasi. Mengandung nutrisi yang kaya dan lengkap, sehingga menjadi pilihan yang istimewa bagi MomDad untuk memastikan asupan asam amino esensial yang optimal untuk si Kecil dan keluarga.
Alasan Mengapa 9 Asam Amino Esensial hanya Ada pada Dairy Milk
Saat ini, jenis produk susu cair di masyarakat kian bervariasi. Dari setiap jenis yang ada, tentunya setiap susu cair memiliki marketnya tersendiri, seperti plant-based milk hingga dairy milk. Sayangnya, jenis susu plant based tidak mengandung 9 asam amino esensial yang baik untuk tubuh. Mengapa demikian?
Plant based milk (susu nabati) adalah jenis susu yang diproduksi dari bahan-bahan nabati seperti kedelai, kacang almond, kelapa, biji-bijian seperti gandum, atau tumbuhan lainnya. Susu nabati dirancang sebagai alternatif bagi orang-orang yang tidak mengonsumsi susu hewani atau memiliki alergi atau intoleransi terhadap susu hewani. Oleh karena itu, susu nabati memiliki kandungan protein yang jauh lebih rendah, serta komposisi asam amino yang tidak lengkap. Alhasil, MomDad harus mengombinasikan berbagai sumber protein nabati yang berbeda dalam pola makan untuk memastikan si Kecil memperoleh 9 asam amino yang diperlukan.
Sementara dairy milk atau susu hewani adalah jenis susu yang berasal dari hewan, terutama sapi. Susu sapi adalah jenis susu hewani yang paling umum dikonsumsi secara luas oleh manusia. Susu sapi sering digunakan dalam berbagai produk olahan susu seperti yoghurt, keju, mentega, dan produk susu lainnya.
Khususnya susu sapi, pengolahannya harus benar, sehingga masih mampu menjaga nutrisi alami dan 9 asam amino esensial di dalamnya tidak rusak dan masih bisa terserap optimal oleh tubuh. Maka tak heran, pilihan susu sapi terbaik yang sebaiknya dikonsumsi adalah fresh milk pasteurisasi, di mana metode pengolahan pangannya dilakukan dengan cara memanaskan pada suhu tertentu dalam waktu cepat untuk membunuh bakteri yang tidak menguntungkan atau menyebabkan sakit.
Perbedaan keduanya terlihat jelas pada komposisi nutrisi yang berbeda. Susu hewani kaya akan protein hewani, kalsium, vitamin B12, vitamin D, dan zat besi. Susu nabati umumnya memiliki kadar protein yang lebih rendah.
Mari cek tabel berikut agar memudahkan MomDad memilih susu yang terbaik untuk si Kecil. Perbedaan keduanya terlihat jelas pada komposisi nutrisi yang berbeda. Susu hewani kaya akan protein hewani, kalsium, vitamin B12, vitamin D, dan zat besi. Susu nabati umumnya memiliki kadar protein yang lebih rendah.
Keunggulan Dairy Milk
Meski sama-sama susu, ternyata keduanya memiliki manfaat yang jauh berbeda, bukan? Dairy milk mengandung 9 essential amino acid yang diperlukan oleh tubuh manusia. Essential amino acid tidak dapat diproduksi oleh tubuh sendiri dan harus diperoleh melalui makanan. Protein dalam dairy milk memiliki profil asam amino yang lengkap dan bioavailabilitas yang tinggi, yang berarti tubuh dapat dengan mudah menyerap dan memanfaatkannya. Nah, berikut manfaat essential amino acid untuk tubuh:
- Leusin (Leucine): Leusin berperan dalam sintesis protein otot, pertumbuhan dan perbaikan jaringan otot, serta regulasi metabolisme.
- Isoleusin (Isoleucine): Isoleusin membantu meningkatkan sintesis protein otot, memberikan energi selama aktivitas fisik, serta mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh.
- Lisin (Lysine): Lisin berperan dalam sintesis protein, pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, serta pembentukan kolagen dan zat antibodi.
- Metionin (Methionine): Metionin berperan dalam sintesis protein, pembentukan kolagen, dan produksi senyawa penting seperti glutatione yang berfungsi sebagai antioksidan.
- Fenilalanin (Phenylalanine): Fenilalanin berperan dalam produksi neurotransmiter seperti dopamine, norepinefrin, dan epinefrin, serta berkontribusi pada perkembangan otak dan fungsi kognitif.
- Treonin (Threonine): Treonin membantu sintesis protein, produksi kolagen dan elastin, serta berperan dalam fungsi sistem saraf dan sistem kekebalan tubuh.
- Triptofan (Tryptophan): Triptofan merupakan prekursor untuk produksi serotonin, yang berperan dalam regulasi suasana hati, tidur, dan nafsu makan. Triptofan juga berperan dalam sintesis niacin (vitamin B3).
- Valin (Valine): Valin berperan dalam sintesis protein otot, energi selama aktivitas fisik, serta pemeliharaan keseimbangan nitrogen dalam tubuh.
- Histidin (Histidine): Histidin penting dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan, sintesis histamin yang berperan dalam respons imun, serta berperan dalam produksi enzim dan hormon.
Menakjubkan bukan? Dari segelas fresh milk pasteurisasi yang kita minum ternyata dapat memberikan manfaat luar biasa bagi tubuh.
MomDad bisa mengonsumsi dairy milk pada pagi dan malam hari sebelum tidur, khususnya susu sapi segar yang benar-benar fresh, dari Greenfields Fresh Milk yang memiliki kandungan BioActive, yang tidak ada pada jenis susu lain. Nutrisi BioActive dapat memperbaiki jaringan tubuh, memberikan manfaat seperti, sumber antioksidan, antibakteri, antiinflamasi, dan antikanker. Nutrisi alami lainnya seperti Protein, Zinc, Magnesium, Vitamin, Kalsium, dan lainnya lebih berkualitas sehingga mudah diserap oleh tubuh. Semakin mudah diserap tubuh, semakin banyak manfaat nutrisi yang didapat oleh tubuh untuk Extra Proteksi.
Memiliki berbagai pilihan varian, seperti Full Cream, Chocomalt dan Strawberry, Moccachino, dan lain sebagainya, serta varian ukuran mulai dari 200 mL, 500 mL, 1000 mL, dan 1890 mL, rasa Greenfields Fresh Milk light, segar dan tidak bikin eneg.
Perlu diingat bahwa bayi di bawah usia 1 tahun BELUM BOLEH mengonsumsi susu sapi segar/fresh milk. Bayi di bawah usia 1 tahun masih membutuhkan ASI sebagai asupan utama.
MomDad bisa dapatkan Greenfields Fresh Milk di e-commerce mulai dari harga Rp13.000 – Rp38.000.
Referensi:
- National Research Council (US) Committee on Dietary Allowances. (1989). Recommended Dietary Allowances: 10th Edition. Washington (DC): National Academies Press (US). Diakses dari: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK234922/
- Elango, R., Ball, R. O., & Pencharz, P. B. (2009). Essential Amino Acid Requirements of Children and Adults. The American Journal of Clinical Nutrition, 89(5), 1322S–1327S. Diakses dari: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19211824/
- World Health Organization (WHO). (2007). Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition. Diakses dari: https://apps.who.int/iris/handle/10665/43411
![family](/img/family.png)
![family](/img/articles/illustration.png)