primaku
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu di:
playstoreappstore

Mie Ayam Basah

Author: Tim PrimaKu

Topik: 30 menit, 12 bulan ke atas, Resep MPASI, Makan Malam, Makan Siang, Makan Pagi

Kategori
Makanan utama
Waktu memasak20 - 30 menit
Usia
12 bulan ke atas
Porsi3 porsi
Fun factsWalaupun mie telur dan mie instan sama-sama terbuat dari terigu, namun dalam pembuatan mie telur diberikan penambahan telur sebagai sumber protein, dan mengandung sekitar 8 gram protein per sajinya.
Kandungan per porsi

402 kkal energi

50,2 gram karbohidrat

12,2 gram lemak

22,9 gram protein

3,8 mg zat besi

2,3 mg seng

Bahan:

  • 200 g mie telur kering, rebus setengah matang, lalu tiriskan
  • 100 g daging ayam rebus, disuwir-suwir
  • 1 buah tomat, potong dadu
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • 1 butir telur
  • 300 ml kaldu ayam
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 sdt saus tiram
  • Merica secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara membuat:

  • Tumis bumbu halus, masukkan kaldu ayam, mie, ayam suwir, tomat, dan daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Masukkan telur, aduk hingga kuah mengental.
Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)
Ilustrasi foto: Shutterstock

familyfamily
Baca artikel tumbuh kembang anak di PrimaKu!
Unduh sekarang
playstoreappstore
primaku
Aplikasi tumbuh kembang anak Indonesia. Didukung penuh oleh Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI)
Mitra resmi kami:
kemenkesidaibkkbn
Unduh PrimaKu
playstoreappstore
© 2023 All rights reserved PRIMAKU, Indonesia
Cari kami di: