<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Hati ayam merupakan sumber zat besi dan vitamin A yang baik untuk MPASI.&nbsp; </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">335,9 kkal energi36 g lemak6,9 g karbohidrat30 g protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g hati ayam</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml santan dari 1/2 butir kelapa</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt gula kelapa</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt garam</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt lada bubuk</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">9 butir bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">7 butir bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">4 butir kemiri sangrai</li></ul>Bumbu iris:<ul><li style="font-size: 12pt;">10 cm lengkuas</li><li style="font-size: 12pt;">6 butir bw merah</li><li style="font-size: 12pt;">6 butir bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">4 butir tomat hijau</li><li style="font-size: 12pt;">2 butir tomat merah</li><li style="font-size: 12pt;">2 batang serai</li></ul>Rempah aromatik:<ul><li style="font-size: 12pt;">Daun jeruk secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Daun salam secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Rebus ati ayam dengan jahe dan daun jeruk. sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan bumbu halus ke dalam santan dan aduk secara merata</li><li style="font-size: 12pt;">Koreksi rasa bisa ditambahkan lada, garam dan lain sebagainya</li><li style="font-size: 12pt;">Tata bumbu iris, rempah aromatik, dan ati ayam diatas daun pisang.&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">Siram dengan kuah santan lalu bungkus daun pisang.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah kukusan mendidih, masukkan ati ayam dalam daun pisang &amp; kukus selama 20 menit atau lebih.</li><li style="font-size: 12pt;">Siap untuk disajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Collab post PrimaKu x&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/seriousya/" title="https://www.instagram.com/seriousya/" target="_blank">dr. Nuria Ikhsyania</a></div></div>

Garang Asem

garang-asem-1693884806389

Tak bisa dipungkiri bahwa udara yang panas akan mengganggu tidur anak dan membuatnya menjadi rewel karena merasa kegerahan, terutama bayi. Menggunakan air conditioner (AC) atau kipas jadi salah satu solusi agar si Kecil merasa nyaman. Namun, di antara keduanya, manakah yang baik untuk si Kecil?Penggunaan AC atau kipas angin untuk bayi di dalam ruangan<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/8331c68f7dbd8789410db34be151e96bd_1686641822627.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-13T143654.785.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Para ahli setuju bahwa memasang pendingin ruangan seperti AC atau kipas angin di dalam ruangan aman untuk bayi. Bahkan, bayi lebih baik tidur di ruangan yang menggunakan AC atau kipas angin dibandingkan bayi tidur di ruangan yang panas dan lembap.Khususnya pada bayi yang baru lahir, ia tidak dapat menyesuaikan suhu tubuhnya sebaik orang dewasa. Hal inilah yang membuat bayi rentan terhadap panas berlebih dan penyakit yang terkait dengan panas seperti ruam, dehidrasi, kelelahan atau sengatan panas.Dikutip dari babycenter.in, para ahli mengatakan bahwa ruangan yang didinginkan atau diberi penyejuk ruangan dan berventilasi baik, akan membantu bayi tidur dengan nyaman dan mengurangi risiko SIDS (Sudden Infant Death Syndrome).Selain itu, manfaat lain penggunaan AC atau kipas angin untuk bayi adalah mengeluarkan white noise (suara yang menyerupai bunyi di dalam rahim, sehingga membantu bayi tidur lebih lelap, serta menjaga suhu ruangan agar bayi tetap nyaman.Dalam penggunaan pendingin ruangan, baik itu AC atau kipas angin, keduanya memiliki kekurangan dan kelebihan masing-masing, di antaranya:Air Conditioner atau AC<ul><li style="text-align: justify;">Suhu ruangan dapat diatur</li><li style="text-align: justify;">Tidak cepat berdebu</li><li style="text-align: justify;">AC mengubah kondisi udara sekitar, sehingga bayi dengan kulit sensitif berpotensi mengalami eksim atau masalah pernapasan</li><li style="text-align: justify;">Relatif lebih sulit dibersihkan secara rutin atau memerlukan jasa khusus untuk membersihkan AC</li></ul>Kipas angin<ul><li style="text-align: justify;">Tidak mengubah kondisi udara sekitar sehingga risiko eksim atau masalah pernapasan lebih rendah</li><li style="text-align: justify;">Lebih mudah dibersihkan bila terlihat kotor</li><li style="text-align: justify;">Cepat berdebu</li><li>Suhu ruangan tidak dapat diatur</li></ul>Jadi, AC dan kipas angin merupakan penyejuk ruangan yang aman untuk bayi. Namun, MomDad perlu memperhatikan suhu dan posisinya supaya si Kecil tidak terpapar langsung oleh penyejuk ruangan yang bisa membuatnya kedinginan.Referensi:<ul><li style="text-align: left;"> BabyCenter India. Is using an air conditioner (AC) or cooler safe with a newborn? Diakses dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.babycenter.in/x1050503/is-using-an-air-conditioner-ac-or-cooler-safe-with-a-newborn" title="https://www.babycenter.in/x1050503/is-using-an-air-conditioner-ac-or-cooler-safe-with-a-newborn">https://www.babycenter.in/x1050503/is-using-an-air-conditioner-ac-or-cooler-safe-with-a-newborn </a></li><li style="text-align: left;">Owlet Baby Care. (MARCH 04, 2022). Can a Baby Sleep with a Fan On? Diakses dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://owletbabycare.co.uk/blogs/blog/can-a-baby-sleep-with-a-fan-on" title="https://owletbabycare.co.uk/blogs/blog/can-a-baby-sleep-with-a-fan-on">https://owletbabycare.co.uk/blogs/blog/can-a-baby-sleep-with-a-fan-on</a></li></ul>Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., PhD.

Plus & Minus Penggunaan Kipas vs AC untuk Bayi

plus---minus-penggunaan-kipas-vs-ac-untuk-bayi-1686642181753

Pemberian Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang penuh nutrisi penting untuk pertumbuhan bayi. Sebab, periode MPASI merupakan tahap transisi penting dalam kehidupan bayi. Selama periode ini, bayi mulai memperoleh makanan padat selain ASI atau susu formula untuk memenuhi kebutuhan nutrisi yang semakin kompleks seiring dengan pertumbuhan dan perkembangan mereka. Nah, dalam pemberian makanan pendamping ASI (MPASI), ada beberapa nutrisi yang penting yang harus ada untuk memenuhi kebutuhan pertumbuhan dan perkembangan bayi. Nutrisi apa saja yang harus ada pada MPASI si Kecil?Karbohidrat<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/a8c6b35340a2a1104aad4fcc1d22ce28_1686625843018.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T134812.130.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Sumber karbohidrat yang baik untuk MPASI dapat berupa nasi, sereal, roti atau produk gandum yang lain, jagung, kentang, ketela dan produk umbi-umbian yang lain. Karbohidrat mampu memberikan energi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan aktivitas bayi.Protein<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/75ad1624527a39afb63610137d4107757_1686625874564.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T134922.017.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Protein adalah nutrisi penting untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Sumber protein dalam MPASI dapat berupa daging, yang dapat berupa daging ayam atau sapi atau lainnya, ikan, telur, tempe, tahu dan berbagai macam kacang-kacangan. Di samping itu, MomDad perlu memperhatikan juga toleransi alergi makanan tertentu pada bayi dan konsultasikan dengan dokter anak jika ada kekhawatiran.Lemak<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/5ff164eaaf21ae5d276e210db4610f8cae_1686625894420.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T135019.770.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Lemak sehat diperlukan untuk perkembangan otak dan sistem saraf. Lemak yang sehat dapat diperoleh dari ASI, minyak zaitun, minyak ikan, dan alpukat. Sebaiknya, hindari makanan yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Kedua macam lemak ini hanya boleh dikonsumsi dalam jumlah terbatas karena banyak dikaitkan dengan masalah metabolisme lemak dan penyakit jantung di kemudian hari. Sebaiknya kita tidak membiasakan anak mengkonsumsi lemak tak sehat.Serat<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/61357856a25f71ed101295e95a6cc43e6_1686625924892.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T155153.104.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Serat membantu pencernaan dan mencegah sembelit. Buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian utuh seperti beras merah atau gandum utuh adalah sumber serat yang baik. Mulailah membiasakan si Kecil untuk mengkonsumsi serat sejak dini. Konsumsi serat tidak hanya berfungsi untuk mencegah sembelit, membiasakan mengkonsumsi serat berarti membangun kebiasaan diet sehat yang sangat penting untuk menjaga kesehatannya secara keseluruhan di kemudian hari.Zat besi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/774d6d18c41dfbb14910ae63ba1bc8be6_1686625954278.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T135126.940.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah dan perkembangan otak. Sumber zat besi dalam MPASI dapat berasal dari daging, hati, ikan, telur, kacang-kacangan, biji-bijian dan sayuran. Namun, sumber zat besi dari daging, hati, ikan dan telur lebih mudah digunakan oleh tubuh daripada sumber zat besi dari kacang-kacangan dan sayuran.Kalsium<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/c7329d67625f48e9a861466a096ea58a_1686625974870.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T135251.793.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Kalsium diperlukan untuk pertumbuhan tulang dan gigi yang sehat. ASI masih menjadi sumber kalsium utama bagi bayi. Namun, setelah bayi mulai menerima makanan padat, yogurt, keju, ikan, kacang-kacangan dan makanan yang diperkaya dengan kalsium juga bisa menjadi pilihan.Vitamin dan mineral lainnya<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/fcc5fcde79405430bcad20e89c6b7d34_1686626006712.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-25T135337.296.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> MPASI juga harus mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin D, vitamin E, vitamin B kompleks, dan zink. Ini dapat diperoleh dari berbagai jenis buah-buahan, sayuran, dan terutama dari berbagai makanan sumber protein hewani.Selain nutrisi penting di atas, MPASI yang disajikan sebaiknya juga kaya akan rasa. Jangan sampai MPASI si Kecil hambar karena dapat menurunkan minat makan anak terhadap makanan. Memperkenalkan si Kecil dengan berbagai rasa dan tekstur sangat penting untuk mengurangi risiko si Kecil menjadi picky eaters.Nah, supaya si Kecil makan dengan lahap, MomDad dapat menambahkan bubuk tabur gizi Little Joy! Bubuk tabur ini diproduksi menggunakan 100% bahan alami, tanpa tambahan gula, garam, MSG dan pengawet. Bubuk tabur gizi Little Joy diformulasi dan disetujui oleh DSA dan Ahli Gizi, guna mengoptimalkan nutrisi 1000 hari pertama kelahiran. Ada tiga varian, nih yang bisa MomDad coba, antara lain:<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/b36afc56074e9310cd972a601a74610dfa_1686626046340.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="FotoJet (9).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> <ul><li style="text-align: justify;">Cheesy Beef Red Bean: mengandung zat besi dalam 2 sachet yang sama dengan 48 gr daging sapi.</li><li style="text-align: justify;">Salmon Egg Seaweed: mengandung Omega-3 dalam 2 sachet yang setara dengan 50 gr salmon, serta zat besi yang sama dengan 400 gr salmon.</li><li style="text-align: justify;">Booster Mix Mackerel with Broccoli &amp; Carrot: dalam 1 sachet nya B9 (asam folat) yang setara dengan 4 gr ikan kembung dan 50 gr bayam, serta vitamin B12 yang setara dengan 50 gr ikan kembung.</li></ul>Dalam 1 kemasan bubuk tabur Little Joy, terdapat 10 sachet yang bisa digunakan maksimal dua sachet dalam sehari. Cara penggunaannya pun mudah, yaitu:<ul><li style="text-align: justify;">Campurkan 1 sachet Little Joy ke makanan utama, finger food, (atau aman dicamilkan sendiri).</li><li style="text-align: justify;">Aduk sampai rata dan hidangkan dalam kurun waktu 2 jam.</li></ul>MomDad tertarik mau coba? Yuk, dapatkan bubur tabur Little Joy mulai dari harga Rp41.000 di <a class="e-rte-anchor" href="https://beacons.ai/littlejoy" title="https://beacons.ai/littlejoy" target="_blank">e-commerce</a> kesayangan atau melalui situs resmi <a class="e-rte-anchor" href="https://littlejoy.id/product-category/all-products/" title="https://littlejoy.id/product-category/all-products/" target="_blank">Litte Joy</a>.Referensi:<ul><li style="text-align: left;">American Academy of Pediatrics. (2019). Infant Food and Feeding. Pediatrics, 143(3), e20193456. doi: 10.1542/peds.2019-3456.</li><li style="text-align: left;">Centers for Disease Control and Prevention. (2020). Infant and Toddler Nutrition. Diperoleh dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/index.html." title="https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/index.html.">https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/index.html. </a></li><li style="text-align: left;">World Health Organization. (2003). Complementary feeding: Report of the Global Consultation, and Summary of Guiding Principles for Complementary Feeding of the Breastfed Child. Diperoleh dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.who.int/nutrition/publications/guiding_principles_compfeeding_breastfed.pdf." title="https://www.who.int/nutrition/publications/guiding_principles_compfeeding_breastfed.pdf.">https://www.who.int/nutrition/publications/guiding_principles_compfeeding_breastfed.pdf.</a></li></ul>Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Nutrisi Apa Saja yang Harus Ada pada MPASI si Kecil?

nutrisi-apa-saja-yang-harus-ada-pada-mpasi-si-kecil--1686626245771

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">112,4 kkal energi5,2 gram karbohidrat7,1 gram lemak6,8 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">300 g daging ayam cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm tepung terigu (1)</li><li style="font-size: 12pt;">40 g keju cheddar parut</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">Minyak goreng secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">3 butir telur (2)</li><li style="font-size: 12pt;">60 g tepung terigu (2)</li><li style="font-size: 12pt;">60 g tepung panir</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Campur daging ayam cincang, telur, tepung terigu, keju, dan bawang putih yang telah dihaluskan. Aduk rata, tuang ke dalam loyang, ratakan dengan ketebalan 1 cm. Kukus selama 30 menit hingga matang dan mengeras. Angkat dan sajikan.</li><li style="font-size: 12pt;">Potong bentuk balok panjang. Gulingkan potongan nugget ke atas tepung terigu. Celupkan ke dalam kocokan telur dan taburi tepung panir.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan minyak. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecekolatan. Angkat dan tiriskan. Taruh di dalam tempat saji. Hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nugget Ayam Keju

nugget-ayam-keju-1686795710169

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">10 - 20 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">101,1 kkal energi14,1 gram karbohidrat1,5 gram lemak7,4 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">250 g kentang</li><li style="font-size: 12pt;">100 g fillet ikan kakap</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">40 g wortel</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm bawang bombay</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm seledri</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cincang ikan kakap, bawang bombay, dan seledri. Kocok telur. Kupas dan cuci bersih wortel, kemudian potong dadu kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong membulat dengan ketebalan 1/2 cm. Cetak dengan cetakan kue kering sesuai selera. Olesi permukaan kentang dengan kocokan telur.</li><li style="font-size: 12pt;">Di tempat terpisah, campur daging cincang, wortel, bawang bombay, dan seledri cincang. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Letakkan satu sendok makan campuran ikan cincang di atas potongan kentang. Kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat. Atur di atas piring saji. Hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Kentang Kukus

kentang-kukus-1693884819644

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">286 kkal energi22,5 gram karbohidrat17,45 gram lemak12 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">50 g kacang polong</li><li style="font-size: 12pt;">40 g kentang</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml kaldu ayam</li><li style="font-size: 12pt;">5 sdm ASI</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Didihkan kaldu ayam, tambahkan kentang dan kacang polong. Masak hingga semua bahan matang. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam blender, beri ASI. Proses hingga lembut. Tuang ke dalam mangkung. Hidangkan segera.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Puree Kentang Kacang Polong

puree-kentang-kacang-polong-1686795790300

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Kandungan omega-3 pada ikan kembung lebih tinggi daripada ikan salmon.&nbsp; </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">99,3 kkal energi7,8 gram karbohidrat4,3 gram lemak7,1 gram protein0,6 gram zat besi0,4 gram zinc30,3 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">60 g nasi putih</li><li style="font-size: 12pt;">60 g ikan kembung</li><li style="font-size: 12pt;">30 g tempe</li><li style="font-size: 12pt;">10 g bayam</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">Kemiri secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 pucuk seledri</li><li style="font-size: 12pt;">Kunyit bubuk (optional)</li><li style="font-size: 12pt;">1 cube unsalted butter</li><li style="font-size: 12pt;">1 cube keju belcube</li><li style="font-size: 12pt;">450 ml air</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih semua bahan, kemudian potong kecil-kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus ikan kembung hingga matang, hilangkan durinya dengan saringan kawat.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan panci, tumis duo bawang, daun salam, tempe dan ikan kembung yang sudah dikukus hingga harus dengan unsalted butter hingga harum. Lalu tambahkan air ketumbar dan kunyit bubuk.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak hingga air sedikit menyusut, lalu masukkan bayam dan seledri, lalu masak hingga menjadi bubur.</li><li style="font-size: 12pt;">Blender dengan ditambahkan keju atau saring dengan saringan kawat yang kasar.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan wadah dan sajikan.&nbsp;</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div>

Bubur Kuning Ikan Kembung

bubur-kuning-ikan-kembung-1696865192900

Setiap orang tua pasti ingin anaknya tumbuh dengan sehat. Untuk menjaga kesehatan anak, MomDad bisa mendapatkannya dari makanan. Namun, tidak semua jenis makanan bisa diberikan pada anak, lho. Lebih hati-hati, yuk ketahui makanan apa saja yang sebaiknya tidak diberikan anak di bawah usia 1 tahun!Madu<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/a7e4c9c8610af6b2982fe6cfd14039eae_1686541600689.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T104632.207.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Madu tidak boleh diberikan untuk anak di bawah usia 12 bulan karena dapat menyebabkan keracunan makanan serius yang disebut dengan botulism. Sebelum anak berusia 12 bulan, sebaiknya jangan berikan ia makanan yang mengandung madu, termasuk yoghurt, sereal atau biskuit dengan kandungan madu ya, MomDad.Keju<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/a6e5426277fda67d954e8386f6b32210c_1686541668419.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T104741.355.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Keju atau yoghurt yang tidak dipasteurisasi, karena dapat mengandung bakteri yang bisa menyebabkan diare berat. Selain itu, minuman atau makanan lain yang tidak dipasteurisasi, seperti susu juga berisiko membuat anak terkena bakteri berbahaya.Makanan dengan gula tambahan<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/02693b2343e209b386b31037109e2d19bc_1686541720980.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T104834.710.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Makanan dengan tambahan gula, pemanis rendah kalori, atau pemanis tanpa kalori tidak dianjurkan untuk anak di bawah usia 1 tahun. Misalnya seperti, muffin, yoghurt rasa, atau kue kering. Anak di bawah usia 2 tahun tidak boleh mengonsumsi gula tambahan. Oleh karena itu, sebelum memutuskan membeli camilan, MomDad wajib periksa kembali label fakta nutrisi pada kemasan dan pastikan tidak ada gula tambahan ya, MomDad.Makanan dengan kandungan garam yang tinggi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/4d6ae44c16920845f61da1066b8488ddd_1686541805152.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T104958.631.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Makanan dengan kandungan garam yang tinggi, seperti makanan kalengan, makanan beku (sosis, atau daging asap), dan keripik kemasan juga tidak dianjurkan. Jika ingin membeli makanan tersebut, periksa kembali label fakta nutrisi pada kemasan dan pastikan kandungan garamnya sedikit.Ikan yang mengandung merkuri tinggi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/19101010d10c2d3f3f71091e10dd6d61fec68_1686541934736.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T105207.733.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Ikan dengan kandungan merkuri tinggi seperti ikan marlin, ikan hiu, tuna sirip kuning, tuna mata besar, dan king makerel sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan pada anak di bawah usia 1 tahun. Pasalnya, merkuri dapat menyebabkan masalah pada otak dan sistem saraf pusat bila kadarnya terlalu tinggi di dalam tubuh.Daging mentah atau setengah matang<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/e1f10f17d58ef654b9c9ad523722f193c_1686541975061.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T105248.526.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Daging merah, unggas, ikan dan seafood mentah atau dimasak setengah matang mengandung bakteri dan/atau parasit yang dapat menyebabkan penyakit bawaan makanan. Oleh karena itu, jika anak mengonsumsi makanan-makanan ini, disarankan untuk memasaknya hingga benar-benar matang.Telur mentah<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/150f1e7a9db99e97cab2b5ea548aafc6_1686542017042.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-06-12T105329.736.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Telur mentah dan setengah matang menampung bakteri salmonella yang dapat menyebabkan keracunan makanan. Meski diyakini bahwa meminum segelas susu dengan telur mentah bisa meningkatkan kekebalan tubuh, namun para ahli merekomendasikan kalau bayi, anak-anak dan wanita hamil tidak mengonsumsi telur mentah.Nah, itulah jenis makanan yang sebaiknya tidak diberikan pada anak di bawah usia 1 tahun. Yuk, lebih selektif lagi memilah makanan dan sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan DSA si Kecil terkait makanan-makanan yang boleh atau tidak boleh dikonsumsi di usianya.&nbsp;Referensi:&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html" title="https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/foods-and-drinks/foods-and-drinks-to-limit.html" target="_blank">Division of Nutrition, Physical Activity, and Obesity, National Center for Chronic Disease Prevention and Health Promotion</a>Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Garang Asem

Garang Asem

Plus & Minus Penggunaan Kipas vs AC untuk Bayi

Plus & Minus Penggunaan Kipas vs AC untuk Bayi

Nutrisi Apa Saja yang Harus Ada pada MPASI si Kecil?

Nutrisi Apa Saja yang Harus Ada pada MPASI si Kecil?

Nugget Ayam Keju

Nugget Ayam Keju

Kentang Kukus

Kentang Kukus

Puree Kentang Kacang Polong

Puree Kentang Kacang Polong

Bubur Kuning Ikan Kembung

Bubur Kuning Ikan Kembung

Hindari Memberikan Makanan Ini pada Anak di Bawah Usia 1 Tahun!

Hindari Memberikan Makanan Ini pada Anak di Bawah Usia 1 Tahun!