Zat besi dibutuhkan oleh setiap orang karena sangat penting dalam perkembangan sistem saraf. Karena peranannya sangat penting, sejak dini bayi perlu dipantau kecukupan zat besi di dalam tubuhnya. Jika bayi kekurangan zat besi, bisa berakibat fatal, salah satunya anemia. Lalu, bagaimana tanda-tanda bayi kekurangan zat besi? Simak penjelasannya, yuk!Dampak anemia pada anak<img src="https://storage.primaku.com/editor/1660810524677-bf13bf46.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="asian-child-rest-her-cheeks-fists-with-moody-face_29488-4153.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Melansir laman IDAI, anemia sering diartikan sebagai kekurangan darah. Secara teoritis anemia merupakan istilah untuk menjelaskan rendahnya nilai hemoglobin (Hb) sesuai dengan umur dan jenis kelamin. Pada anak-anak, kekurangan zat besi atau Anemia defisiensi Besi (ADB) merupakan penyebab anemia terbanyak.ADB pada anak akan memberikan dampak yang negatif terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak, yaitu dapat menurunkan sistem kekebalan tubuh sehingga meningkatkan kemungkinan terjadinya infeksi. Selain itu berkurangnya kandungan besi dalam tubuh juga dapat menyebabkan gangguan pertumbuhan organ tubuh akibat oksigenasi ke jaringan berkurang. Masalah yang paling penting yang ditimbulkan oleh defisiensi besi yang berlangsung lama adalah menurunkan daya konsentrasi dan prestasi belajar pada anak.Tanda bayi kekurangan zat besi<img src="https://storage.primaku.com/editor/1660810734685-9be7ef1e.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="apel.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Fungsi zat besi yang paling penting adalah dalam perkembangan system saraf yaitu diperlukan dalam proses mielinisasi, neurotransmitter, dendritogenesis dan metabolisme saraf. Kekurangan zat besi sangat mempengaruhi fungsi kognitif, tingkah laku dan pertumbuhan seorang bayi.Besi juga merupakan sumber energi bagi otot sehingga memengaruhi ketahanan fisik dan kemampuan bekerja, terutama pada masa remaja. Bila kekurangan zat besi terjadi pada masa kehamilan, maka akan meningkatkan risiko perinatal serta mortalitas bayi.Tanda-tanda anak kekurangan zat besi antara lain:<ul><li style="text-align: justify;">Lemas dan mudah lelah</li><li style="text-align: justify;">Menurunnya daya tahan tubuh sehingga mudah infeksi</li><li style="text-align: justify;">Lebih iritabel, sulit mengendalikan diri</li><li style="text-align: justify;">Nafsu makan berkurang</li><li style="text-align: justify;">Tampak pucat</li><li style="text-align: justify;">Gemar makan yang bukan makanan (tanah, kertas, pasta gigi, alat tulis)</li><li style="text-align: justify;">Sulit konsentrasi dalam belajar pada anak usia sekolah</li></ul>Anemia pada anak tentu dapat diobati. MomDad perlu berkonsultasi dengan dokter terlebih dulu untuk diberikan pengobatan yang tepat, seperti pemberian preparat besi (ferosulfat/ferofumarat/feroglukonat) yang diberikan antara waktu makan. Pengobatan berlangsung hingga 2-3 bulan setelah kadar Hb normal untuk mengisi cadangan besi dalam tubuh.Ingin tahu tips dan informasi lainnya seputar kesehatan si Kecil? Ayo, baca artikel di aplikasi PrimaKu atau kunjungi&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.com/" title="https://primaku.com/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">primaku.com</a>. Selain itu, MomDad bisa juga menonton seluruh tayangan ulang webinar di aplikasi, lho. Tak ketinggalan,&nbsp;follow&nbsp;juga akun&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Instagram</a>&nbsp;dan&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" title="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">TikTok</a>&nbsp;PrimaKu supaya enggak ketinggalan update informasi seputar kesehatan anak dan&nbsp;parenting lifestyle!&nbsp;Sumber foto: FreepikArtikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., PhD.

Hati-Hati, Kekurangan Zat Besi pada Anak Bisa Berakibat Fatal, lho!

hati-hati--kekurangan-zat-besi-pada-anak-bisa-berakibat-fatal--lho-

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 buah apel hijau, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">1/4 sdt kayu manis bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdt mentega</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdt gula palem</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan mentega. Masukkan apel dan gula palem. Taburkan kayu manis bubuk.</li><li>Masak hingga apel lunak dan matang.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul>

Setup Apel

setup-apel-1719975029775

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">Salah satu kandungan ubi jalar adalah vitamin c yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. Sementara pisang&nbsp;tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks, serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">75,4 kkal energi9,7 gram karbohidrat4,2 gram lemak0,8 gram protein0,5 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">50 g ubi kuning</li><li style="font-size: 12pt;">50 g pisang ambon</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdt gula merah</li><li style="font-size: 12pt;">50 ml santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">200 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun pandan</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Rebus ubi, pisang, dan daun pandan dengan air hingga ubi empuk.</li><li>Tuangkan santan. Didihkan agar santan matang.&nbsp;</li><li>Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Kolak Ubi dan Pisang

kolak-ubi-dan-pisang-1676288353507

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 207.99px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 867.01px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 207.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 867.01px;" class="">60 - 90 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 207.99px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 867.01px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 207.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 867.01px;" class="">5 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 207.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 867.01px;" class="">Kuning telur mengandung zat besi yang mudah diserap dan dibutuhkan bayi lebih banyak seiring dengan memperkenalkannya makanan padat. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 207.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 867.01px;" class="">148 kkal energi14,3 gram karbohidrat9,2 gram lemak2,1 gram protein0,3 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">50 g mentega suhu ruang</li><li style="font-size: 12pt;">15 g gula halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur, ambil kungingnya</li><li style="font-size: 12pt;">1/8 sdt vanila bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">75 g tepung protein rendah</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Kocok mentega dan gula bubuk dengan pengocok telur manual hingga tercampur rata. Masukkan telur. Tambahkan vanila bubuk. Kocok hingga rata.</li><li>Masukkan terigu. Aduk pakai spatula sampai rata.</li><li>Ambil sejumput kecil adonan, bulatkan. Letakkan di wadah kertas ukuran kecil.</li><li>Simpan di kulkas minimal 20 menit.</li><li>Panggang di suhu 150°C selama 15 menit. Angkat. Dinginkan sebentar.</li><li>Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Vanilla Butter Cookies

vanilla-butter-cookies

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">60 - 90 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 873.01px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Dalam satu sajian ikan kakap (85 gram), terdapat 22.4 gram protein dan 110 kalori. Plus, ikan kakap merupakan sumber vitamin B12. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">289 kkal energi14,2 gram karbohidrat21,4 gram lemak10,7 gram protein1,8 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>120 g kentang, kukus</li><li>6 kuntum brokoli, kukus</li><li>100 g ikan kakap filet</li><li>Lada bubuk, sejumput</li><li>1/8 sdt garam</li><li>2 sdm tepung maizena</li><li>2 sdm minyak</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>2 sdm mentega</li><li>1 siung bawang putih, cincang halus</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan selama 10 menit.</li><li>Masukkan tepung maizena. Aduk rata.</li><li>Panaskan&nbsp; minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat.</li><li>Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan. Aduk cepat. Angkat.</li><li>Sajikan dengan kentang dan brokoli.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Freepik</div></div>

Ikan Saus Mentega

ikan-saus-mentega

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">60 - 90 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 873.01px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 873.01px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">172 kkal energi2,9 gram karbohidrat12,6 gram lemak11,5 gram protein1 mg zat besi2,1 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>150 g daging sapi has dalam, potong dadu</li><li>2 sdm bawang bombai, cincang</li><li>30 g wortel, iris tipis</li><li>30 g buncis, potong 2 cm</li><li>1 batang seledri, simpulkan</li><li>1 batang daun bawang, potong 1 cm</li><li>1250 ml air</li><li>1/4 sdt garam</li><li>1/4 merica bubuk</li><li>2 sdm minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>2 siung bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bawang bombai hingga harum.</li><li>Masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna.</li><li>Tuangkan air. Masukkan seledri dan daun bawang. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.</li><li>Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga sayurang matang. Angkat.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Sup Daging Sayuran

sup-daging-sayuran

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">60 - 90 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 873.01px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Daging ayam mudah diolah dan kandungan protein di dalamnya menambah massa otot anak, sehingga berat badan anak pun akan naik. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">177 kkal energi9,5 gram karbohidrat10,2 gram lemak11,4 gram protein0,9 mg zat besi0,6 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>75 g paha ayam filet</li><li>75 g udang, kupas kulitnya</li><li>30 g wortel parut</li><li>1 lembar jamur kuping gajah, iris tipis</li><li>25 g sohun kering, rendam dalam air hingga lunak</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li><li>1/2 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt garam</li></ul>Bahan kuah:<ul><li>500 ml kaldu ayam</li><li>2 siung bawang putih</li><li>1 batang bawang prei, potong 1 cm</li><li>1/4 sdt merica bubuk</li><li>1/4 garam</li><li>2 sdm minyak</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Cincang daging ayam dan udang hingga halus. Simpan di wadah besar.</li><li>Masukkan wortel, jamur kuping, sohun, bawang putih, garam, dan gula. Aduk hingga rata.</li><li>Balur tangan dengan minyak, ambil 1 sendok makan adonan, bentuk bulat. Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat.</li><li>Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.</li><li>Tuangkan kaldu ayam. Tambahkan bawang prei, merica, dan garam. Masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan bakso rambutan. masak selama 5 menit. Angkat. Sajikan dengan nasi.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Bakso Rambutan

bakso-rambutan

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 873.01px;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 873.01px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">Selain mengandung protein hewani, abon sapi mengandung fosfor dan kalsium yang mendukung pertumbuhan tulang dan gigi. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 873.01px;" class="">75,8 kkal energi5,7 gram karbohidrat3,9 gram lemak4 gram protein0,6 mg zat besi0,3 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>40 g nasi putih pulen</li><li>1 butir telur puyuh</li><li>1 sdt abon ayam atau sapi</li><li>1/2 sdt minyak</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Orang-arik telur puyuh hingga matang.</li><li>Campurkan nasi, telur, dan abon. Aduk hingga rata.</li><li>Bulatkan dan tata di piring.</li><li>Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Hati-Hati, Kekurangan Zat Besi pada Anak Bisa Berakibat Fatal, lho!

Hati-Hati, Kekurangan Zat Besi pada Anak Bisa Berakibat Fatal, lho!

Setup Apel

Setup Apel

Kolak Ubi dan Pisang

Kolak Ubi dan Pisang

Vanilla Butter Cookies

Vanilla Butter Cookies

Ikan Saus Mentega

Ikan Saus Mentega

Sup Daging Sayuran

Sup Daging Sayuran

Bakso Rambutan

Bakso Rambutan

Bola Nasi Abon

Bola Nasi Abon

Partner Pembayaran

Hati-Hati, Kekurangan Zat Besi pada Anak Bisa Berakibat Fatal, lho!

Hati-Hati, Kekurangan Zat Besi pada Anak Bisa Berakibat Fatal, lho!

Setup Apel

Setup Apel

Kolak Ubi dan Pisang

Kolak Ubi dan Pisang

Vanilla Butter Cookies

Vanilla Butter Cookies

Ikan Saus Mentega

Ikan Saus Mentega

Sup Daging Sayuran

Sup Daging Sayuran

Bakso Rambutan

Bakso Rambutan

Bola Nasi Abon

Bola Nasi Abon

Partner Pembayaran