<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">10 - 20 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Tempe merupakan bahan olahan kacang kedelai yang tinggi protein nabati, sehingga mudah dicerna oleh bayi. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">128 kkal energi20,9 gram karbohidrat2,25 gram lemak6,15 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">4 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">40 g tempe cincang</li><li style="font-size: 12pt;">400 mL kaldu ayam</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm bawang bombay cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm irisan daun bawang</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Didihkan kaldu, masukkan beras, tempe, bawang bombay, dan irisan daun bawang. Masak hingga lunak dan angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak. Angkat. Tuang nasi ke dalam tempat saji. Hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

nasi-tim-tempe-kaldu-ayam-1678764194751

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">10 - 20 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Telur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2, dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna. Kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">111,8 kkal energi16,3 gram karbohidrat2,8 gram lemak4,5 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">4 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">400 mL air</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur ayam kampung</li><li style="font-size: 12pt;">4 buah buncis muda</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt irisan daun bawang</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Masak beras yang telah dicuci bersih dan air hingga beras matang. Masukkan telur, buncis yang telah dicuci dan diiris halus, bawang putih, dan daun bawang. Masak sebentar sambil diaduk-aduk. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur lunak. Angkat dan sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Tim Telur

nasi-tim-telur-1695034003463

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.2045%;">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">45 - 65 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">5 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">149,6 kkal energi22,8 gram karbohidrat4,5 gram lemak4,2 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">400 g tepung terigu serbaguna&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">500 g kentang kukus yang telah dihaluskan</li><li style="font-size: 12pt;">1 bungkus ragi instan</li><li style="font-size: 12pt;">Bread improver (pengembang dan pelembut)</li><li style="font-size: 12pt;">4 buah kuning telur</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml susu hangat</li><li style="font-size: 12pt;">75 g margarin leleh</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Campur tepung terigu, kentang kukus, ragi, bread improver, dan kuning telur. Aduk sambil tuang susu hangat sampai rata. Beri margarin leleh sambil terus diuli (meremas dan menekan adonan dengan tangan agar lembut) sampai adonan tidak lengket di tangan. Bulatkan donat, lalu tutup serbet. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali dari ukuran semula.</li><li style="font-size: 12pt;">Kempiskan adonan. Uli kembali beberapa saat. Lalu, tutup dan biarkan adonan selama 15 menit sampai mengembang kedua kalinya.</li><li style="font-size: 12pt;">Kempiskan adonan, lalu timbang seberat 40 g. Bentuk bulat lalu letakkan di atas piring yang ditaburi sedikit terigu. Diamkan selama 10 menit. Kemudian, goreng dalam minyak panas yang banyak sambil ditusuk bagian tengahnya dengan sumpit kayu.</li><li style="font-size: 12pt;">Putar-putar sumpit kayu sampai membentuk lubang di tengah donat. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Donat Kentang

donat-kentang-1678762829760

Saat si Kecil mulai MPASI, MomDad mungkin akan menemukan berbagai kendala. Salah satu kendala yang kerap dihadapi para orang tua adalah si Kecil menolak untuk makan. Meski sudah mencoba berbagai resep MPASI, si Kecil tetap nggak mau makan. Apa sih yang keliru? Well, mungkin MomDad melewatkan satu hal penting, yaitu belum menerapkan responsive feeding.Pemberian MPASI yang tepat<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/14ddfc10313acec9fed25723c516b69ae_1678690048058.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-13T105819.100.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pemberian MPASI dengan cara yang benar disebut dengan responsive feeding. WHO menggarisbawahi perlunya orang tua atau pengasuh memberikan makan secara responsif, dengan memperhatikan sinyal lapar dan kenyang seorang anak, sehingga proses transisi dari ASI ke MPASI berlangsung baik dan mencegah terjadinya malnutrisi, yang artinya berat badan anak naik sesuai kurva pertumbuhan.Responsive feeding telah dilaporkan meningkatkan kemampuan makan (self feeding) seorang anak dan respon terhadap bahasa verbal ibu. Selain itu, responsive feeding dapat melatih seorang anak untuk berperilaku makan yang baik, disiplin, dapat menghargai makanan dan waktu makan.Penerapan responsive feeding<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/3c664e757bbfed5936b04c81069e2fe93_1678690125346.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-13T105845.923.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Orang tua bertugas menyediakan makanan yang sehat, bergizi dan bervariasi (what to eat), mengatur jadwal makan (when to eat), dan tempat makan (where to eat). Namun, anaklah yang menentukan seberapa banyak yang ia mau makan (how much). Di sini, responsive feeding sangat perlu diterapkan, dengan melihat sinyal lapar dan kenyang anak. Meskipun kita tergoda untuk membujuk dengan berbagai cara agar anak menghabiskan makanannya, misalnya dengan iming-iming TV, atau makanan kudapan setelahnya, tetapi kita harus berhati-hati karena hal ini akan menjadi kebiasaan buruk yang selanjutnya akan terus ditagih.&nbsp;Cakupan responsive feeding<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/b101929f7843aeb9f9f02857bad9e76ed_1678690241523.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-13T135029.985.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Menurut WHO, responsive feeding mencakup:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Pemberian makan langsung kepada bayi oleh pengasuh dan pendampingan untuk anak yang lebih tua yang makan sendiri</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Peka terhadap tanda lapar dan kenyang yang ditunjukkan bayi / batita</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Berikan makanan secara perlahan dan sabar (jangan memburu-buru anak, biarkan ia menikmati proses makan, tetapi tetap perlu diberikan Batasan yaitu 30 menit setiap kali makan)</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Dorong anak untuk makan tanpa adanya paksaan</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Mencoba berbagai kombinasi makanan, rasa, tekstur serta cara agar anak mau bila anak menolak banyak macam makanan (misalnya, alih-alih menggunakan sendok, kita bisa mencoba menyuapi dengan tangan atau memberikan finger food sehingga anak bisa menggenggam makanan dan memasukkannya sendiri ke mulutnya)</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Mengurangi pengalih perhatian selama makan sesedikit mungkin bila anak mudah kehilangan perhatian sewaktu makan.</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Lakukan pemberian kasih sayang termasuk berbicara kepada anak disertai kontak mata selama waktu makan sebagai bentuk periode pembelajaran</li></ul>&nbsp;Itulah penjelasan seputar responsive feeding yang bisa MomDad terapkan pada si Kecil agar proses MPASI berjalan lancar. Selama mencoba dan semoga berhasil, MomDad!MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" title="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Forum MPASI &amp; Laktasi</a>! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho. Daftar bacaan:<ul><li style="text-align: justify;">Rekomendasi praktik pemberian makan berbasis bukti pada bayi dan balita di Indonesia untuk mencegah malnutrisi. UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik Ikatan Dokter Anak Indonesia. 2015&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Yuliarti K. Apa yang perlu ibu ketahui tentang MPASI. 2017. Jakarta: Badan Penerbit IDAI</li></ul><div style="text-align: justify;">Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D. </div>

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

peran-penting-responsive-feeding-pada-pemberian-mpasi-1679036248440

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">5 - 10 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Alpukat matang memiliki daging buah yang lembut. Pilih buah yang benar-benar matang dan kulitnya berwarna hijau tua. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">108,3 kkal energi8 gram karbohidrat8,1 gram lemak1,3 gram protein0,3 gram zat besi0,2 gram zinc14,1 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">30 g alpukat matang</li><li style="font-size: 12pt;">1 keping biskuit rusk</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Kerok buah alpukat matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Saring alpukat dengan saringan kawat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan 1 keping biskuit rusk. Apabila kurang encer, bisa diencerkan dengan ASI atau sufor.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Biskuit Avocado

biskuit-avocado-1678679081149

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">Ikan lele merupakan salah satu jenis ikan dengan konsentrasi merkuri rendah dan hampir 1/3 beratnya mengandung protein. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">104,5 kkal energi8,4 gram karbohidrat6,4 gram lemak3,8 gram protein0,4 gram zat besi0,3 gram zinc4,7 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">60 g nasi putih</li><li style="font-size: 12pt;">60 g daging ikan lele</li><li style="font-size: 12pt;">15 g tomat, iris-iris kecil</li><li style="font-size: 12pt;">30 ml santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">5 g belimbing wuluh</li><li style="font-size: 12pt;">7,5 ml minyak sayur</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 biji kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">Lengkuas secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Jahe secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Kunyit secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Air secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Gula dan garam secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan daging ikan lele, masak hingga berubah warna, masukkan lengkuas, daun salam, jahe, dan kunyit.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan santan kental dan air secukupnya. Masak dan aduk hingga mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tomat dan belimbing wuluh. Masak hingga semua bahan matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan mangut lele dengan nasi putih. Haluskan dengan blender atau saringan kawat, sesuaikan tekstur untuk si Kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Mangut Lele

mangut-lele-1687338141685

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.042px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 874.225px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.042px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 874.225px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.042px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 874.225px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.042px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 874.225px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 874.225px;" class="">Kaldu ayam mengandung asam lemak esensial dan protein yang bermanfaat untuk proses regenerasi dan pertumbuhan sel tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 201.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 874.225px;" class="">121,9 kkal energi9,1 gram karbohidrat6,6 gram lemak5,9 gram protein0,5 gram zat besi0,5 gram zinc13,2 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">30 g beras putih</li><li style="font-size: 12pt;">40 g daging ayam giling</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur, kocok lepas</li><li style="font-size: 12pt;">20 g wortel parut</li><li style="font-size: 12pt;">300 ml kaldu ayam</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah unsalted butter</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Panaskan panci, lalu tumis bumbu halus dengan unsalted butter, tumis hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak beras dan air kaldu ke dalam panci, tambahkan bahan yang telah ditumis. Masak sambil diaduk dan air menyusut hingga beras menjadi bubur.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan telur, aduk rata hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Saring sesuai dengan tekstur yang diinginkan. Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Bubur Ayam Masak Mentega

bubur-ayam-masak-mentega-1688121036688

Susu merupakan salah satu minuman yang dapat membantu menunjang tumbuh kembang anak. Ada berbagai jenis susu di pasaran, namun yang paling umum ditemukan adalah susu segar pasteurisasi dan susu UHT. Keduanya kerap dibandingkan. Namun, mana yang sebaiknya orang tua pilih untuk anak, susu segar pasteurisasi atau susu UHT?Susu segar pasteurisasi&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/4436c5cfa769e61713afd9773a4a23d4_1678503274843.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-02-21T144308.395.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Susu telah dikenal baik dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak. Namun, manfaat tersebut akan hilang jika si Kecil meminum susu yang tidak atau belum diproses lebih lanjut. Sebab, susu yang tidak diproses lebih&nbsp; lanjut dapat membawa kuman berbahaya, seperti campylobacter, cryptosporidium, E. coli, listeria, brucella, dan salmonella yang dapat menimbulkan masalah kesehatan serius.Pasteurisasi adalah, salah satu metode pengolahan pangan dengan cara memanaskan pada suhu tertentu dalam waktu cepat untuk membunuh bakteri yang tidak menguntungkan atau menyebabkan sakit. Proses ini juga dapat meningkatkan umur simpan produk. [1]Namun perlu diingat, anak baru boleh diberi susu segar pasteurisasi pada usia di atas 12 bulan. Sebelum batas usia tersebut, lebih baik diberikan ASI sesuai anjuran dari dokter dan WHO. [2]&nbsp;Dari segi takaran, The Dietary Guidelines for Americans merekomendasikan 1⅔ hingga 2 cangkir (400-500 mL) sehari untuk anak berusia 12&nbsp; hingga 23 bulan. Sebab, apabila anak minum susu terlalu banyak, dikhawatirkan ia tidak lapar dan tidak mau makan, sehingga dapat kehilangan nutrisi lainnya yang didapatkan dari makanan. Bagaimanapun, anak juga membutuhkan nutrisi yang diperoleh dari makanan selain susu. Setelah usia 6 bulan, susu saja tidak mampu memenuhi kebutuhan nutrisi anak [2]Pada batasan asupan yang cukup, susu pasteurisasi mampu memberikan nutrisi alami dengan kualitas terbaik, seperti kalsium, magnesium, fosfor, dan vitamin, untuk membantu mengoptimalkan pertumbuhan dan perkembangan otak serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh si Kecil.&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/5a3a10ce32f893decdf6753a973910aad7_1678503495744.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="photo_2023-03-11_09-58-04.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Untuk merasakan manfaat terbaik susu segar pasteurisasi, Greenfields Fresh Milk bisa jadi pilihan tepat Ibu untuk si Kecil. Selain terbuat dari 100% susu segar melalui proses pasteurisasi, Greenfields Fresh Milk juga bersumber dari peternakan Greenfields sendiri yang merupakan peternakan terbesar di Indonesia. Peternakan Greenfields berteknologi modern tanpa sentuhan tangan, sehingga hasil susunya higienis &amp; berkualitas tinggi. Tidak seperti susu pasteurisasi lainnya yang kualitasnya belum tentu terjamin&nbsp;Mengandung kandungan nutrisi, seperti zat gizi, mineral, dan vitamin yang bersifat alami. Proses produksi Greenfields Fresh Milk menggunakan teknik no hand touch milking technology (tidak ada sentuhan tangan manusia langsung yang dapat mengkontaminasi susu yang dihasilkan), dikemas secara ultra hygiene, sehingga bebas dari bakteri berbahaya. Plus, kandungan nutrisi alami dan kesegarannya pun tetap terjaga.&nbsp;Dikarenakan berasal dari peternakan sendiri yang diproses secara higienis, maka Greenfields Fresh Milk mampu bertahan selama kurang lebih 7 hari setelah kemasannya dibuka dengan penyimpanan yang benar.Last but not least, pastikan MomDad menyimpan susu yang telah dibuka di dalam kulkas.Susu UHT&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/b67d6de168ab613197a4123fffaa2ce9_1678503553392.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-02-21T161844.580.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Susu UHT atau ultra high temperature diproses dengan cara dipanaskan pada suhu yang lebih tinggi. Namun, pemanasan dengan suhu yang sangat tinggi ini dapat mengubah kandungan nutrisi di dalamnya, sehingga kualitas kandungan gizi susu UHT tidak sebaik kualitas gizi yang ada dalam susu segar pasteurisasi.&nbsp;Seperti pada susu segar pasteurisasi, susu UHT dapat digunakan sebagai campuran saat memasak MPASI, tetapi tidak boleh dijadikan pengganti ASI atau susu formula pada anak yang berusia kurang dari 1 tahun. Susu yang diproses menggunakan teknik UHT juga baru aman untuk dikonsumsi anak di atas usia 1 tahun. Pemberian susu UHT sendiri sebaiknya tidak melebihi anjuran IDAI, yakni maksimum sebanyak 30% asupan harian anak, sekitar 500 mL sehari. Hal ini juga sesuai dengan anjuran WHO untuk membatasi pemberian susu pada anak yang tidak mendapatkan ASI, maksimum 500 mL sehari.&nbsp;Tujuannya adalah agar MomDad masih dapat menerapkan feeding rules dan anak masih memiliki nafsu makan yang baik untuk mengkonsumsi makanan padat bernutrisi agar dapat mencukupi kebutuhan makro dan mikronutriennya.&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/3f56fdd893f555e5ea2538eb5347cfff_1678503934915.jpg" class="e-rte-image e-imginline e-resize" alt="BeFunky-collage - 2023-02-21T162610.133.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Greenfields juga tersedia dalam bentuk UHT yang mudah dikonsumsi, lho. Susu UHT Greenfields berasal dari susu sapi segar yang dihasilkan peternakan Greenfields dan dikelola secara profesional tanpa campuran dari peternakan lainnya, Susu UHT Greenfields memiliki daya simpan 9-10 bulan dari sejak produksi. Namun, setelah dibuka, MomDad harus menghabiskan susu dalam 4 hari. Cocok untuk diberikan ke si Kecil untuk eksplorasi rasa dan ketika berada di luar rumah.&nbsp;Well, itulah perbedaan antara susu segar pasteurisasi dengan susu UHT. Meskipun keduanya terlihat mirip, namun susu segar pasteurisasi memiliki kandungan yang lebih baik karena kualitas nutrisinya masih terjaga dan alami sehingga mampu memberikan manfaat untuk tubuh dan perkembangan otak yang lebih optimal daripada susu UHT. Namun, apabila MomDad ingin bepergian atau sedang keluar rumah, susu UHT bisa menjadi pilihan praktis untuk dibawa.&nbsp;Perlu diingat ya MomDad, bayi yang belum berusia 1 tahun, BELUM BOLEH mengonsumsi susu fresh milk pasteurisasi maupun susu UHT.&nbsp; Bayi di bawah usia 1 tahun masih membutuhkan ASI sebagai asupan utama.MomDad bisa dapatkan Greenfields Fresh Milk di <a class="e-rte-anchor" href="https://bit.ly/greenfieldstokped" title="https://bit.ly/greenfieldstokped" target="_blank">e-commerce</a> mulai dari harga Rp13.000 – Rp38.000.Referensi:1.	Food and Drug Administration (FDA)2.	World Journal of Dairy &amp; Food Sciences 2 (2): 49-53, 2007Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nasi Tim Telur

Nasi Tim Telur

Donat Kentang

Donat Kentang

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

Biskuit Avocado

Biskuit Avocado

Mangut Lele

Mangut Lele

Bubur Ayam Masak Mentega

Bubur Ayam Masak Mentega

Susu Segar Pasteurisasi vs Susu UHT, Mana yang Lebih Baik?

Susu Segar Pasteurisasi vs Susu UHT, Mana yang Lebih Baik?

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nasi Tim Telur

Nasi Tim Telur

Donat Kentang

Donat Kentang

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

Biskuit Avocado

Biskuit Avocado

Mangut Lele

Mangut Lele

Bubur Ayam Masak Mentega

Bubur Ayam Masak Mentega

Susu Segar Pasteurisasi vs Susu UHT, Mana yang Lebih Baik?

Susu Segar Pasteurisasi vs Susu UHT, Mana yang Lebih Baik?