Susu UHT Gak Bisa Sembarangan Diberikan ke Anak, Cek Faktanya!

Selain memberikan MPASI yang sehat, penting juga untuk tetap memberikan si Kecil susu formula atau susu UHT sebagai pendamping. Tapi, jangan asal berikan susu UHT ya, MomDad! Ada beberapa aturan dan waktu yang perlu diperhatikan agar si Kecil mendapatkan manfaat maksimal.

Kenali Susu UHT

Susu UHT (Ultra High Temperature) adalah susu sapi segar yang sudah diproses dengan cara khusus, sehingga memiliki kandungan nutrisi yang mirip dengan susu sapi segar. Susu UHT, susu formula pertumbuhan, dan susu sapi terpasteurisasi dapat diberikan pada anak di atas usia 1 tahun. Konsumsi susu ini bisa dilakukan setiap hari, lho!

Namun, MomDad harus ingat, pemberian susu sebaiknya tidak melebihi anjuran IDAI, yaitu sebanyak 30% asupan harian anak. Jadi, untuk anak di atas 1 tahun, sekitar 480-720 ml susu per hari adalah jumlah yang ideal. Ini penting supaya MomDad masih dapat menerapkan feeding rules dan si Kecil tetap punya nafsu makan untuk makanan padat yang bergizi agar tercukupi kebutuhan mikro dan makronutriennya. 

Waktu yang Tepat untuk Memberikan Susu UHT

 anak, memberikan tambahan kalori dan protein. Juga, bisa diberikan sebelum tidur. Tapi ingat, setelah minum susu, jangan lupa untuk menggosok gigi si Kecil agar terhindar dari masalah gigi seperti karies.Susu UHT bisa jadi pilihan yang tepat saat jam snack

Cara Penyajian Susu UHT yang Tepat

Keunggulan susu UHT adalah sudah steril, jadi tidak perlu dipanaskan lagi sebelum disajikan. Memanaskan susu bisa merubah kandungan gizinya. Misalnya, laktosa yang ada dalam susu dapat berubah menjadi laktulosa yang tidak diserap usus, dan memanaskan protein bisa membuat susu jadi tampak bergumpal. Namun, jangan khawatir, pemanasan tidak mengurangi jumlah dan kualitas protein.

Lemak juga dapat berdampak pemanasan. Umumnya, meskipun total kandungan lemak dalam susu tidak berubah, namun pemanasan dapat mengubah ikatan ganda lemak rantai panjang menjadi rantai sedang atau rantai pendek. Pemanasan juga dapat mengubah beberapa jenis kandungan vitamin, seperti vitamin B.

Pemanasan bisa dilakukan kalau MomDad ingin menggunakan susu UHT sebagai campuran bahan masakan, seperti untuk membuat puding. Dalam hal ini, perubahan yang terjadi tidak akan berdampak signifikan.

Jadi, pastikan MomDad memberikan susu UHT pada si Kecil di waktu yang tepat agar dia tidak merasa kenyang menjelang jam makan. Semoga info ini bermanfaat untuk MomDad, ya!