Bubur Susu Maizena

Bahan:

• 60 g ubi jalar, kupas, potong-potong
• 1 sdm tepung maizena
• 250 ml kaldu sapi/susu formula lanjutan sesuai usia

Cara membuat:

• Masukkan potongan ubi dan kaldu dalam blender. Proses hingga lembut. Angkat.
• Campur tepung maizena dengan campuran kaldu. Masak di dalam panci sambil diaduk-aduk hingga semua bahan matang. Angkat.
• Tuang bubur ke dalam mangkuk makan. Hidangkan selagi hangat.

Tips: ubi jalar bisa diganti dengan kentang atau umbi bit.

Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG