<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Walaupun mie telur dan mie instan sama-sama terbuat dari terigu, namun dalam pembuatan mie telur diberikan penambahan telur sebagai sumber protein, dan mengandung sekitar 8 gram protein per sajinya. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">150 kkal energi15 gram karbohidrat6,8 gram lemak6,5 gram protein0,7 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>150 gram mie telur, rebus hingga matang</li><li>75 gram daging ayam cincang</li><li>1 butir telur ayam, kocok lepas</li><li>200 ml kaldu ayam</li><li>1 sdt kecap asin</li><li>1 sdt kecap manis</li><li>30 gram sawi, iris kecil</li><li>10 ml minyak canola</li><li>Daun seledri, iris halus</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>1 buah bawang merah</li><li>1 siung bawang putih</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campurkan mie telur yang sudah matang dengan bumbu halus, kecap asin, kecap manis, telur ayam kocok, kaldu ayam, dan daging ayam cincang.</li><li>Aduk hingga tercampur rata.</li><li>Tambahkan minyak canola. Masukkan campuran mie ke dalam wadah tahan panas, lalu kukus hingga kaldu terserap mie. Tambahkan irisan seledri dan sawi, lalu kukus kembali hingga matang.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div>

Tim Mie Ayam

tim-mie-ayam-1671420274174

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Dalam 100 gram daging ayam, terkandung 27 gram protein yang memiliki nilai biologis tinggi. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">141 kkal energi6 gram karbohidrat9,9 gram lemak6,8 gram protein0,8 mg zat besi1,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>60 gram beras</li><li>300 ml kaldu ayam</li><li>100 gram daging ayam rebus, potong dadu</li><li>1 ½&nbsp; sdm wortel parut</li><li>2 sdm kecap manis</li><li>1 ½&nbsp; sdm minyak jagung, untuk menumis</li><li>Merica dan garam secukupnya</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>1 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang merah</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan potongan daging ayam rebus dan beras. Aduk hingga berwarna kekuningan.</li><li>Masukkan kaldu ayam, merica, wortel, kecap manis, dan garam, aduk rata.</li><li>Tempatkan di wadah tahan panas, lalu kukus hingga nasi matang.</li></ul><div> </div><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;​Pinterest</div>

Tim Daging Sapi

tim-daging-sapi

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 40px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Hati sapi kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">140 kkal energi12,2 gram karbohidrat8 gram lemak6,8 gram protein1,9 mg zat besi1,4 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>20 gram nasi</li><li>20 gram hati sapi</li><li>30 ml santan cair</li><li>20 gram kentang, potong kecil-kecil</li><li>10 gram tomat, iris kecil-kecil</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 lembar daun jeruk</li><li>½&nbsp; batang sereh</li><li>½&nbsp; ruas lengkuas</li><li>½&nbsp; ruas jahe</li><li>5 ml minyak kedelai untuk menumis</li><li>Gula dan garam secukupnya</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>1 butir bawang merah</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 butir kemiri</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Rebus hati sapi dengan jahe sampai empuk, lalu potong kecil- kecil.</li><li>Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas hingga harum.</li><li>Masukkan hati sapi, kentang, tomat, dan santan, lalu aduk merata.</li><li>Tambahkan gula dan garam, masak sampai airnya menyusut.</li><li>Masukkan nasi dan tumisan hati sapi ke dalam wadah tahan panas, kukus sekitar 15 menit.</li></ul><div> </div><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;​Resep2023</div>

Tim Sambal Hati Sapi

tim-sambal-hati-sapi-1684237366062

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Kandungan Vitamin A &amp; C dalan brokoli bermanfaat sebagai antioksidan yang dapat memperkuat sistem imun. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">104 kkal energi7,5 gram karbohidrat5 gram lemak4,7 gram protein0,7 mg zat besi0,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>60 gram beras</li><li>200 ml kaldu ayam</li><li>½ sdt garam</li><li>¼ sdt gula pasir</li><li>50 gram udang, cincang halus</li><li>15 gram brokoli, potong kecil-kecil</li><li>1 sdt minyak jagung</li><li>5 ml minyak kelapa untuk menumis</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>1 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang merah</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Tumis udang cincang dengan bumbu halus hingga harum.</li><li>Masak beras dengan air kaldu, garam, dan gula, lalu aduk rata sampai matang.</li><li>Masukkan udang cincang, kecilkan api.</li><li>Tambahkan brokoli, masak hingga empuk dan udang berubah warna. Tambahkan minyak jagung, aduk hingga rata.</li><li>Masukkan nasi ke dalam wadah tahan panas, lalu masak kembali sampai menjadi nasi tim.</li></ul><div> </div><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;​Pinterest</div>

Tim Udang Brokoli

tim-udang-brokoli-1681382866362

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">4 porsi</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Santan mengandung Asam Lemak Omega-3 yang bermanfaat dalam meningkatkan perkembangan otak bayi. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">130 kkal energi10,3 gram karbohidrat7,8 gram lemak6,9 gram protein0,8 mg zat besi0,6 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>60 gram beras</li><li>75 gram daging ayam giling</li><li>150 ml santan cair</li><li>50 ml kaldu ayam</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 utas kacang panjang, potong kecil-kecil</li><li>½ Sdm minyak jagung</li><li>7,5 ml minyak kedelai / minyak jagung</li><li>Gula dan garam secukupnya</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>1 siung bawang putih </li></ul>Cara membuat:<ul><li>Tumis bumbu halus hingga harum.</li><li>Masukkan beras, santan, garam, gula, dan daging giling, lalu aduk rata.</li><li>Masak hingga santan terserap habis.</li><li>Masukkan dalam wadah tahan panas, tambahkan kaldu ayam, daun salam, dan kacang panjang.</li><li>Kukus hingga air kaldu kering. Angkat.</li></ul><div> </div><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Cookpad</div>

Nasi Tim Ayam Lodeh

nasi-tim-ayam-lodeh

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">10 porsi</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Tenggiri kaya akan omega 3 yang merupakan sumber DHA, vitamin D, vitamin B12, selenium. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">49,3 kkal energi2 gram karbohidrat3,5 gram lemak2,4 gram protein0,3 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>30 gram ikan tenggiri</li><li>1 butir telur ayam</li><li>2 lembar roti</li><li>Daun bawang, iris tipis</li><li>Tepung oat secukupnya</li><li>Keju parut secukupnya</li><li>Garam secukupnya</li><li>Minyak jagung, untuk menggoreng</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil.</li><li>Campur ikan tenggiri yang sudah dipotong kecil-kecil dengan telur ayam, daun bawang, tepung oat, dan garam, lalu bentuk menjadi bola kecil.</li><li>Gulingkan adonan ke dalam potongan roti tawar sampai adonan tertutup rata dengan potongan roti tawar.</li><li>Goreng hingga matang kecokelatan, taburi dengan parutan keju.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;​Pinterest</div>

Resep MPASI 9-11 Bulan: Bola-bola Tenggiri

resep-mpasi-9-11-bulan--bola-bola-tenggiri

Siapa yang sudah baca artikel penggunaan kaldu instan pada MPASI? Jika sudah, MomDad pasti tahu kalau penggunaan kaldu instan dalam MPASI diperbolehkan, asal memperhatikan beberapa hal. Lantas, bagaimana dengan penggunaan gula dan garam pada MPASI? Apakah dua bumbu dapur tersebut aman digunakan untuk MPASI pada bayi? Berikut penjelasan <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/winra/" title="https://www.instagram.com/winra/" target="_blank">dr. Winra Pratita, SpA (K)</a>&nbsp;selaku&nbsp;konsultan Nutrisi dan Penyakit Metabolik anak!Tidak dapat dipungkiri bahwa penggunaan gula dan garam dapat membuat masakan jadi lebih lezat. Meski kedua bumbu ini kerap jadi santapan setiap hari bagi orang dewasa, namun ada takaran khusus yang direkomendasikan&nbsp;saat membuat MPASI untuk si Kecil, lho!Garam<img src="https://storage.primaku.com/editor/1646988006625-456117ec.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="pexels-lorena-martínez-2320244.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;">﻿﻿ ﻿﻿Bayi yang sudah mengenal rasa sejak usia dini pasti sangat mengenal makanan mana yang asin dan yang manis. Bisa saja, saat makanan tersebut tidak ada rasa asinnya karena tidak ada garam, bayi malah tidak mau makan. Untuk itu, salah satu caranya adalah dengan memperhatikan kebutuhan dan batas asupan garam untuk bayi. Menurut National Health Service, asupan maksimal garam yang direkomendasikan adalah:<ul><li style="text-align: justify;">﻿﻿Pada bayi (0-12 bulan) adalah &lt;1 g per hari (setara dengan (0,4 g natrium)</li><li style="text-align: justify;">Pada anak 1-3 tahun adalah 2 g per hari (setara 0,8 g natrium)</li></ul>Gula<img src="https://storage.primaku.com/editor/1646988026820-10a4b002.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="pexels-daria-shevtsova-1030970.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> ﻿﻿ ﻿﻿Penambahan gula pada MPASI bertujuan untuk memperkaya rasa pada makanan. Namun, asupan gula pada bayi dan anak dibatasi 5-10% dari total kebutuhan kalori per hari.Perhatikan Kandungan Gula dan Garam pada Makanan Lainnya﻿﻿<img src="https://storage.primaku.com/editor/1646988113348-c7ee0b24.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="sub 3.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> ﻿﻿Yang tidak kalah penting, MomDad juga perlu tahu bahwa jumlah maksimum garam atau gula yang disarankan mungkin sudah terpenuhi secara alamiah pada makanan-makanan tertentu. Misalnya saja keju, yang sudah mengandung 0,6 gram natrium setiap 100 gramnya.Beberapa buah-buahan juga secara alamiah sudah mengandung gula, lho. Sehingga penambahan garam dan gula juga perlu memperhitungkan agar tidak melebihi jumlah maksimum yang disarankan, ya!Untuk mendapatkan konten informatif lainnya seputar MPASI dan tumbuh kembang anak, pantau terus artikel terbaru di aplikasi PrimaKu dan jangan lupa follow akun Instagram <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> supaya enggak ketinggalan mengenai informasi ter-update dari kami!&nbsp; Sumber foto: PexelsArtikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.<div style="text-align: justify;"> </div>