Kumpulan Resep Bergizi untuk Bekal Makan Siang si Kecil

kumpulan-resep-bergizi-untuk-bekal-makan-siang-si-kecil

Minuman dengan kandungan kafein seperti kopi jadi salah satu minuman yang saat ini banyak digandrungi orang. Baik orang tua hingga anak-anak, kopi memiliki daya tariknya sendiri yang membuat orang tergiur menikmatinya. Ditambah lagi, saat ini banyak varian menu berkandungan kopi dengan rasa yang nikmat di lidah anak-anak.&nbsp;Berbicara mengenai kafein, zat satu ini disebut sebagai salah satu jenis stimulan alami yang merangsang sistem saraf pusat. Pada dosis rendah, dapat menimbulkan rasa segar dan berenergi. Tapi, kalau berlebihan, kafein bisa memiliki gejala.&nbsp;Yang jadi pertanyaan, apakah anak-anak bisa mengonsumsi kafein dalam makanan dan minuman? Untuk tahu jawabannya, yuk simak artikel ini sampai bawah!Dampak kelebihan kafein<img src="https://storage.primaku.com/editor/1662011342606-9c0a862c.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="cover (2).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Seperti yang telah disinggung sebelumnya, minum minuman berkandungan kafein bisa menimbulkan dampak negatif apalagi jika berlebihan. Pada anak-anak yang bisa meminum kopi, kemungkinan bisa juga memengaruhi tumbuh kembang serta kondisi kesehatannya. Berikut beberapa efek samping minum kopi yang perlu MomDad ketahui:<ul><li style="text-align: justify;">Gemetar atau pusing</li><li style="text-align: justify;">Perasaan cemas/ansietas, hiperaktivitas</li><li style="text-align: justify;">Rasa tidak nyaman di perut, mual</li><li style="text-align: justify;">Nyeri kepala</li><li style="text-align: justify;">Sulit konsentrasi</li><li style="text-align: justify;">Sulit tidur</li><li style="text-align: justify;">Denyut jantung lebih cepat (terasa berdebar)</li><li style="text-align: justify;">Tekanan darah meningkat</li></ul>Umur berapa anak boleh konsumsi kafein?<img src="https://storage.primaku.com/editor/1662011335478-d3314071.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="sub 2 (2).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> “Anak saya enggak minum kopi kok, mana mungkin konsumsi kafein?"Mungkin MomDad ada yang berpikiran sama seperti ini. Eits, ternyata sumber kafein pada anak bisa dari makanan dan minuman lain selain kopi, lho. Kafein pada anak bisa berasal dari cokelat, teh, minuman bersoda, atau minuman ringan lainnya.&nbsp;Nah, kafein dalam makanan dan minuman tersebut berisi zat stimulan alami yang membantu anak tetap terjaga dan berenergi. Walaupun kopi merupakan salah satu minuman dengan kandungan kafein tertinggi, minuman lainnya juga memiliki kandungan kafein yang perlu dibatasi konsumsinya pada anak.&nbsp;American Academy of Pediatrics tidak menganjurkan konsumsi kafein pada anak di bawah usia 12 tahun. Sementara, untuk anak dalam rentang usia remaja atau 12-18 tahun disarankan untuk tetap membatasi asupan kafein yakni sebanyak 100 mg atau sekitar 2 kaleng soda ukuran 355 ml.Ganti konsumsi kafein dengan minuman ini<img src="https://storage.primaku.com/editor/1662011381648-9b027ba8.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="sub 3 (1).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Meski memiliki batasan konsumsi, anak di bawah umur yang doyan mengonsumsi minuman berkafein memiliki efek samping sendiri untuk tumbuh kembangnya. Anak yang konsumsi minuman ringan misalnya, bisa meningkatkan risiko konsumsi gula. Kalau begini, anak bisa berisiko 60% lebih tinggi mengalami obesitas.&nbsp;Selain itu, minuman kaleng atau empty calories juga tidak mengandung nutrisi untuk tumbuh kembang anak dan bisa meningkatkan karies gigi karena kandungan gula yang tinggi. Anak-anak juga berpotensi mengalami dehidrasi karena kafein meningkatkan keinginan buang air kecil.Memaksa anak untuk berhenti mendadak dalam mengurangi kafein dalam minumannya, bisa menimbulkan gejala withdrawal atau sakit kepala, irritable, dan pegal-pegal, Untuk itu, buat MomDad yang memiliki anak doyan mengonsumsi makanan dan minuman berkafein, sebaiknya kurangi konsumsinya secara bertahap, ya.&nbsp;MomDad bisa mengganti makanan dan minuman berkafein dengan susu, air putih, atau sari buah tanpa tambahan gula. Karena anak saat ini belum bisa memilih makanan dan minumannya sendiri dan hanya mengandalkan rasa yang ia sukai, sebaiknya jangan biasakan anak mengonsumsi makanan dan minuman yang bisa menghambat pertumbuhannya, ya, MomDad. Yuk, biasakan anak untuk mengonsumsi makanan dan minuman sehat!Ingin tahu tips dan informasi lainnya seputar kesehatan si Kecil? Ayo, baca artikel di aplikasi PrimaKu atau kunjungi&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.com/" title="https://primaku.com/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">primaku.com</a>. Selain itu, MomDad bisa juga menonton seluruh tayangan ulang webinar di aplikasi, lho. Tak ketinggalan,&nbsp;follow&nbsp;juga akun&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Instagram</a>&nbsp;dan&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" title="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">TikTok</a>&nbsp;PrimaKu supaya enggak ketinggalan update informasi seputar kesehatan anak dan&nbsp;parenting lifestyle! Sumber foto: PexelsArtikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., PhD.

Mulai Umur Berapa Anak Boleh Konsumsi Kafein? Ini Penjelasannya

mulai-umur-berapa-anak-boleh-konsumsi-kafein--ini-penjelasannya

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 200px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 875px;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 200px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 875px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 200px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 875px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 200px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 875px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 200px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 875px;" class="">Kandungan protein dan antioksidan pada buah pepaya, dapat membantu melancarkan proses pencernaan, serta mencegah terjadinya infeksi di usus besar.&nbsp; </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 200px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 875px;" class="">96,3 kkal energi8,7 gram karbohidrat7,3 gram lemak1,0 gram protein0,6 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>30 g mangga harum manis</li><li>20 g pepaya</li><li>2 sdm santan kental matang</li><li>80 ml air</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campur pepaya, mangga, santan, dan air. Haluskan dengan blender.</li><li>Dinginkan di kulkas.</li><li>Sajikan dingin.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Puree Mangga Pepaya

puree-mangga-pepaya-1679935168935

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Kandungan protein yang tinggi di dalam daging sangat dibutuhkan bayi untuk membangun otot dan menambah berat badan.&nbsp; </td></tr><tr><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">214 kkal energi10,5 gram karbohidrat14,8&nbsp; gram lemak9,8 gram protein1,3 mg zat besi1,6 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>3 sdm beras putih, cuci bersih</li><li style="font-size: 12pt;">100 g daging sapi cincang</li><li>25 g tempe, goreng sebentar</li><li>2 siung bawang merah, cincang halus</li><li>1 siung bawang putih, cincang halus</li><li>500 ml air</li><li>2 sdm minyak</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan beras dan daging cincang. Masak hingga harum dan daging berubah warna.</li><li>Masukkan tempe. Tuangkan air. Masak hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Bubur Daging Tempe

bubur-daging-tempe-1686016666275

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 883.01px;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">10 - 20 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 883.01px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">144 kkal energi9,5 gram karbohidrat12,2 gram lemak1,9 gram protein1,0 mg zat besi0,4 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>25 g jagung pipil, kukus hingga matang</li><li>50 ml santan kental</li><li>50 ml air</li><li>1/2 sdt gula</li><li>1 lembar daun pandan</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Masak santan, gula, dan daun pandan hingga santan matang. Angkat dan dinginkan.</li><li>Haluskan jagung dan santan dengan blender, saring.</li><li>Sajikan dingin atau hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Smoothie Jagung

smoothie-jagung

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 883.01px;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 883.01px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">Alpukat kaya akan asam lemak tidak jenuh tunggal (MUFA) yang merupakan sumber lemak baik. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">129 kkal energi13,6 gram karbohidrat7,2 gram lemak3,2 gram protein1 mg zat besi0,4 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>&nbsp;2 lembar roti tawar tanpa kulit, kukus 10 menit</li><li>40 g alpukat matang</li><li>2 sdt mentega suhu ruang</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Haluskan alpukat dengan garpu. Tambahkan mentega. Aduk hingga rata.</li><li>Oleskan ke roti yang masih hangat.</li><li>Sajikan segera.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Roti Alpukat

roti-alpukat-1679935145915

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td style="vertical-align: top; width: 191.99px;" class="">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">40 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">Walaupun mie telur dan mie instan sama-sama terbuat dari terigu, namun dalam pembuatan mie telur diberikan penambahan telur sebagai sumber protein, dan mengandung sekitar 8 gram protein per sajinya. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 191.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 883.01px;" class="">213 kkal energi23,2 gram karbohidrat8,8 gram lemak10 gram protein1,1 mg zat besi1 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>60 g mie telur kering, rebus hingga matang</li><li>30 g udang, kupas kulitnya, cincang kasar</li><li>30 g cumi, iris tipis</li><li>20 g batang sawi caisim</li><li>1 sdm kecap manis</li><li>1 sdt kecap asin</li><li>1 sdm minyak untuk menumis</li><li>2 siung bawang putih, cincang halus</li><li>50 ml kaldu ayam</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.</li><li>Masukkan sawi, cumi, dan udang. Masak hingga berubah warna.</li><li>Masukkan mie. Tuangkan kecap manis, kecap ikan, dan kecap asin. Aduk hingga rata.</li><li>Tuangkan kaldu ayam. Masak hingga kaldu surut. Angkat. Sajikan hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Mie Goreng Seafood

mie-goreng-seafood

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.5874%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 81.3197%;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.5874%;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 81.3197%;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.5874%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 81.3197%;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.5874%;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 81.3197%;" class="">4 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.5874%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 81.3197%;" class="">Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.5874%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 81.3197%;" class="">115 kkal energi11,4 gram karbohidrat7,4 gram lemak1,6 gram protein0,2 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>1 buah jagung, serut</li><li>1/8 sdt garam</li><li>1/2 sdm tepung beras</li><li>2 sdm tepung terigu</li><li>50 - 70 ml air</li><li>3 siung bawang merah, iris</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campurkan seluruh bahan, kecuali tepung dan air. Masukkan tepung. Aduk rata. Tuangkan air sedikit demi sedikit.</li><li>Panaskan minyak yang banyak dan gunakan api besar. Ambil 1 sendok makan adonan, goreng hingga bakwan matang.</li><li>Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Kumpulan Resep Bergizi untuk Bekal Makan Siang si Kecil

Kumpulan Resep Bergizi untuk Bekal Makan Siang si Kecil

Mulai Umur Berapa Anak Boleh Konsumsi Kafein? Ini Penjelasannya

Mulai Umur Berapa Anak Boleh Konsumsi Kafein? Ini Penjelasannya

Puree Mangga Pepaya

Puree Mangga Pepaya

Bubur Daging Tempe

Bubur Daging Tempe

Smoothie Jagung

Smoothie Jagung

Roti Alpukat

Roti Alpukat

Mie Goreng Seafood

Mie Goreng Seafood

Bakwan Jagung

Bakwan Jagung