Kalori adalah ukuran satuan energi yang dihasilkan oleh makanan. Sumber energi suatu makanan terutama dihasilkan oleh kandungan karbohidrat dan lemak di dalamnya. Meskipun setiap gram lemak menghasilkan lebih dari dua kali lipat kalori bila dibandingkan dengan satu gram karbohidrat, namun energi dari karbohidrat lebih mudah digunakan tubuh daripada energi dari lemak. Meskipun protein juga dapat berkontribusi menghasilkan energi, tetapi kita biasanya tidak mempertimbangkan protein sebagai sumber energi karena protein mempunyai kegunaan yang lebih penting daripada kegunaannya sebagai sumber energi.&nbsp; Setiap orang, termasuk anak, memang memerlukan energi untuk dapat beraktivitas optimal. Namun sebaiknya kita tidak makan hanya asal kenyang saja. Makanan yang hanya memberikan kontribusi kalori saja, seperti misalnya&nbsp; permen atau keripik kentang, kadang-kadang disebut sebagai mengandung kalori kosong, karena makanan tersebut hanya memberikan manfaat energi saja tanpa ada nilai tambah lainnya, seperti misalnya vitamin dan mineral. Makanan seperti itu tidak dianggap sebagai makanan kaya nutrisi. Untuk menjaga kesehatan anak, MomDad tidak boleh hanya memperhatikan asupan kalorinya saja, namun juga harus memperhatikan kandungan gizi keseluruhan dari makanan tersebut.Karena anak membutuhkan sumber energi yang cukup untuk pertumbuhan dan perkembangan mereka, berikut beberapa makanan yang dapat menjadi sumber energi bagi anak.Pisang<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/8569c01bdf55a10630d9810f26388dcd7e_1681878210530.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-04-06T100037.718.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pisang adalah sumber energi yang baik karena mengandung karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh. Pisang mengandung karbohidrat dalam bentuk gula alami yang disebut fruktosa, glukosa, dan sukrosa. Selain itu, pisang juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga mampu memberikan energi yang bertahan lama bagi tubuh [1].Keju<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/e13c9bab5824f137d4e61ae042bb693e_1681878227824.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-04-06T100259.849.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Keju mengandung nutrisi yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan anak, karena keju mengandung protein, kalsium, fosfor, dan vitamin B12. Protein dalam keju dapat membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot dan sistem imunitas. Keju juga mengandung lemak yang dapat memberikan energi yang tahan lama. Kalsium dan fosfor dalam keju juga penting untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tulang dan gigi yang sehat, lho [2].Kurma<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/632f33bb12d913fddd3beda568b6a421_1681878246521.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-04-06T100801.041.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Kurma merupakan sumber energi yang baik untuk tubuh karena mengandung karbohidrat kompleks dan gula alami. Kurma juga mengandung serat yang dapat membantu memperlambat penyerapan gula [3]. Selama ini kurma hanya dikenal sebagai makanan untuk berbuka puasa, namun sebenarnya, manfaatnya lebih dari itu. Meskipun berukuran kecil, kurma mengandung banyak nutrisi seperti karbohidrat, protein, lemak, serta banyak vitamin dan mineral penting seperti Vitamin B Kompleks yang diperlukan untuk pembentukan energi dan jaringan tubuh.<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/9faa27e5f106c25f3610b3eb2550f9a27f_1681878261875.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="LEAFLET KURMA SUSU (FRONT) A6.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Untuk mendapatkan manfaat dan kebaikan nutrisi kurma, ibu juga dapat memberikan SUN Kurma &amp; Susu untuk bayi usia 6 bulan ke atas. Mengandung kebaikan nutrisi kurma asli dan tanpa pengawet, SUN Kurma &amp; Susu juga diperkaya dengan Esenutri – tinggi zat besi, protein, Omega 3 &amp; 6, 11 Vitamin dan 6 Mineral, sehingga nutrisinya lengkap. Rasanya pun lezat dan disukai oleh bayi.Pemberian MPASI fortifikasi yang bernutrisi lengkap merupakan salah satu upaya untuk mencegah kekurangan zat gizi mikro atau yang juga sering disebut sebagai hidden hunger. Pada tahap ini ibu diharapkan dapat menyiapkan MPASI tepat nutrisi sehingga kebutuhan nutrisi anak, baik makro maupun mikro, dapat terpenuhi.Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai tumbuh kembang bayi yang optimal, ibu bisa mengikuti <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/kasihsun/" title="https://www.instagram.com/kasihsun/" target="_blank">SUN</a> di Instagram.&nbsp;Telur<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/77377887102c967ad72837614b62110018_1681878293636.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-04-06T101457.898.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Telur adalah sumber energi yang baik karena mengandung protein, lemak, dan vitamin B kompleks yang diperlukan tubuh untuk memproduksi energi. Energi pada telur terutama dihasilkan oleh lemak yang terdapat pada kuning telur. Selain memberikan energi yang bertahan lama bagi tubuh, lemak juga penting untuk membantu penyerapan vitamin A,D,E dan K.Protein yang terkandung di dalam telur membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, otak dan sistem kekebalan tubuh. Vitamin B kompleks dalam telur, seperti vitamin B2 dan B12, turut berperan penting dalam memproduksi energi dari makanan yang kita makan [4].Kentang<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/89dcf10783107b4a49a23da410117068e53_1681878310908.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-04-06T102922.564.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Selain nasi, kentang juga bisa dijadikan pilihan baik untuk sumber energi anak. Pasalnya, kentang mengandung karbohidrat kompleks, serat, dan vitamin B6 yang diperlukan oleh tubuh untuk memproduksi energi. Karbohidrat kompleks dalam kentang memberikan energi yang bertahan lama bagi tubuh, sementara serat dalam kentang membantu menjaga kadar gula darah yang sehat dan memberikan energi yang stabil. Selain itu, vitamin B6 dalam kentang berperan penting dalam memproduksi energi dari makanan dan membantu menjaga fungsi sistem saraf yang sehat.Referensi:1. Truswell AS. Carbohydrates. In: Modern Nutrition in Health and Disease, 11th ed. Philadelphia: Lippincott Williams &amp; Wilkins, 2012: 93–101.2. Weaver CM, Proulx WR, Heaney R. Choices for achieving adequate dietary calcium with a vegetarian diet. Am J Clin Nutr. 1999;70(3 Suppl):543S-548S.3. Saad B, Azaizeh H, Abu-Hijleh G, Said O. Safety of traditional Arab herbal medicine. Evid Based Complement Alternat Med. 2006;3(4):433-439.4. National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington, DC: The National Academies Press; 1998.Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

5 Jenis Makanan yang dapat Menjadi Sumber Energi untuk Anak

5-jenis-makanan-yang-dapat-menjadi-sumber-energi-untuk-anak-1681878443230

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.8885%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.0186%;">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.8885%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.0186%;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.8885%;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.0186%;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.8885%;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.0186%;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.8885%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.0186%;" class="">Agar-agar mengandung serat larut yang membantu melancarkan BAB. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.8885%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.0186%;" class="">106,9 kkal energi15,4 gram karbohidrat3,8 gram lemak3,2 gram protein0,1 gram zat besi0,4 gram zinc104,1 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">200 ml susu UHT</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm kental manis vanila</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdt bubuk agar plain</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm gula</li><li style="font-size: 12pt;">4 keping biskuit marie</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Masukkan susu UHT, kental manis, bubuk agar, dan gula ke dalam panci.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak hingga mendidih sambil terus diaduk.</li><li style="font-size: 12pt;">Susun biskuit marie ke dalam cetakan, lalu tuang puding yang sudah mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Dinginkan dan tunggu hingga puding padat.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Pudding Marie

pudding-marie-1683201480015

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Stroberi mengandung karbohidrat, serat, asam folat, mangan, dan magnesium yang baik untuk pencernaan si Kecil. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">180,4 kkal energi23,6 gram karbohidrat2,5 gram lemak2,5 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g tepung terigu</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml susu cair</li><li style="font-size: 12pt;">100 g stroberi</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih buah stroberi, buang bagian tangkai. Blender stroberi hingga lembut dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Campur tepung terigu dengan telur dan susu. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan wajan datar ukuran kecil, lalu tuang setengah sendok sayur adonan. Masak hingga matang dan menjadi dadar tipis. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Olesi permukaan pancake dengan buah stroberi yang telah dihaluskan. Gulung memanjang. Atur di atas piring saji dan hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Mini Roll Pancake

mini-roll-pancake-1681877401086

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Soun bisa diganti dengan misoa dengan takaran yang sama. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">222,2 kkal energi26,2 gram karbohidrat8 gram lemak10,3 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">50 g soun kering</li><li style="font-size: 12pt;">50 g daging ayam giling</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah tomat</li><li style="font-size: 12pt;">4 buah buncis</li><li style="font-size: 12pt;">200 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah kuning telur rebus</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih tomat dan buncis. Buang biji tomat kemudian potong kecil-kecil. Rebus buncis kemudian iris halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Rendam soun dengan air hangat hingga mengembang, Tiriskan dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Campur daging ayam giling, tomat, buncis, dan air. Masak sampai mendidih dan matang. Kecilkan apinya.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan soun dan kuning telur rebus yang sudah dihancurkan. Masak dan aduk sampai soun mulai hancur. Angkat dan hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Tim Soun Ayam

tim-soun-ayam-1683201498097

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Kandungan gizi yang paling menonjol pada ikan gurami adalah proteinnya yang tinggi. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">100,5 kkal energi17,2 gram karbohidrat0,7 gram lemak5,4 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">4 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">400 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">40 g daging ikan gurami, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah tomat</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm irisan daun seledri</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang putih cincang</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Rebus beras yang telah dicuci bersih dengan air hingga mendidih. Tambahkan ikan gurami cincang, tomat, daun seledri, dan daun bawang putih cincang. Masak sambil diaduk hingga air terserap. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang. Angkat dan hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Tim Gurami

nasi-tim-gurami-1698038253958

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Jambu biji merupakan buah yg kaya vitamin C untuk menjaga kesehatan saluran lendir (mukosa) si Kecil. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">20,5 kkal energi6,5 gram karbohidrat0,02 gram lemak0,08 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdm agar-agar bubuk tanpa rasa</li><li style="font-size: 12pt;">50 g jambu biji merah</li><li style="font-size: 12pt;">150 ml air</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih jambu, potong-potong dan buang bijinya. Masukkan jambu biji dan air ke dalam blender, kemudian proses hingga lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam panci kecil. Campur dengan agar-agar, lalu aduk hingga rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus di atas api kecil hingga mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah beku, hidangkan sebagai snack.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Puding Jambu Merah

puding-jambu-merah-1681813857303

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">105,7 kkal energi8,2 gram karbohidrat6 gram lemak4,5 gram protein0,3 gram zat besi0,4 gram zinc4,6 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">3 sdm beras putih</li><li style="font-size: 12pt;">60 g ayam</li><li style="font-size: 12pt;">15 g tomat</li><li style="font-size: 12pt;">10 g kecambah panjang</li><li style="font-size: 12pt;">Daun seledri secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">10 ml minyak sayur</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 butir kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">Ketumbar secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 ruas kunyit</li><li style="font-size: 12pt;">Sereh secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Jahe secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">Laos secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">500 ml air secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci beras lalu blender kasar.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan 500 ml air masak pada panci, lalu masak beras dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun jeruk, dan daun salam.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum. Tumis hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ayam, tumis hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tomat dan kecambah dan air secukupnya. Masak hingga sayur matang. Terakhir, masukkan seledri.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi: Shutterstock</div>

Soto Ayam

soto-ayam-1681812874295

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Ikan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembangan otak, mata, dan saraf. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">113,2 kkal energi12,6 gram karbohidrat5,1 gram lemak4,7 gram protein0,5 gram zat besi0,3 gram zinc10,9 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">150 g kentang rebus</li><li style="font-size: 12pt;">50 g salmon fillet</li><li style="font-size: 12pt;">10 g tofu</li><li style="font-size: 12pt;">15 g labu siam</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah keju belcube</li><li style="font-size: 12pt;">50 ml santan</li><li style="font-size: 12pt;">7,5 ml minyak canola</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang sereh, geprek</li><li style="font-size: 12pt;">2 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">Kaldu secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Gula secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci semua bahan sampai bersih.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan minyak canola ke dalam panci, masak dengan api kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan dua bawang, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan salmon, tofu, dan labu siam yang telah diiris tipis. Masak hingga berubah warna.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan santan, masak hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Bumbui dengan kaldu, gula, dan garam. Koreksi rasa.</li><li style="font-size: 12pt;">Jika sudah matang, buang daun salam dan sereh. Haluskan dengan blender atau saringan kawat bersama dengan kentang kukus. Sesuaikan tekstur yang diinginkan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi:&nbsp;Shutterstock </div>

5 Jenis Makanan yang dapat Menjadi Sumber Energi untuk Anak

5 Jenis Makanan yang dapat Menjadi Sumber Energi untuk Anak

Pudding Marie

Pudding Marie

Mini Roll Pancake

Mini Roll Pancake

Tim Soun Ayam

Tim Soun Ayam

Nasi Tim Gurami

Nasi Tim Gurami

Puding Jambu Merah

Puding Jambu Merah

Soto Ayam

Soto Ayam

Bubur Kentang Salmon Masak Santan

Bubur Kentang Salmon Masak Santan

Partner Pembayaran

5 Jenis Makanan yang dapat Menjadi Sumber Energi untuk Anak

5 Jenis Makanan yang dapat Menjadi Sumber Energi untuk Anak

Pudding Marie

Pudding Marie

Mini Roll Pancake

Mini Roll Pancake

Tim Soun Ayam

Tim Soun Ayam

Nasi Tim Gurami

Nasi Tim Gurami

Puding Jambu Merah

Puding Jambu Merah

Soto Ayam

Soto Ayam

Bubur Kentang Salmon Masak Santan

Bubur Kentang Salmon Masak Santan

Partner Pembayaran