Melihat anak tumbuh sehat merupakan idaman semua orang tua. Untuk itu, banyak hal yang dipersiapkan termasuk dalam pemenuhan nutrisi anak sejak dini. Pemberian ASI selama enam bulan pertama juga jadi fokus untuk terpenuhinya nutrisi anak.ASI merupakan sumber gizi yang sesuai untuk mendukung tumbuh kembang si buah hati. Banyak keunggulan dari ASI, salah satunya yakni tidak menyebabkan obesitas pada bayi. Obesitas sendiri menjadi masalah yang cukup serius karena tidak hanya terjadi pada orang dewasa tapi juga pada anak. Lantas, bagaimana ASI bisa mencegah obesitas? Yuk, simak ulasannya berikut!Obesitas pada anak sangat berisikoObesitas telah menjadi masalah kesehatan di seluruh dunia, tidak hanya pada orang dewasa, namun juga pada anak. Anak dengan obesitas lebih berisiko mengalami berbagai masalah fisik dan mental, seperti masalah sendi dan tulang, gangguan menstruasi, gangguan tidur, depresi, kecemasan, dan diabetes melitus tipe 2 yang timbul dini, bahkan sudah dapat timbul pada masa remaja.&nbsp;Lebih lagi, anak overweight dan obes juga diketahui sangat berisiko menjadi orang dewasa yang obes. Nantinya, akan berisiko besar menderita berbagai penyakit kronis seperti diabetes melitus tipe 2, tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, penyakit jantung, stroke, radang sendi, dan beberapa jenis kanker.Pemberian ASI mencegah obesitasAda beberapa tindakan pencegahan yang dapat dilakukan untuk mencegah anak menjadi obes, salah satunya adalah dengan pemberian air susu ibu (ASI). Badan Kesehatan Dunia (WHO) merekomendasikan ASI eksklusif sampai usia 6 bulan yang dilanjutkan sampai usia 2 tahun atau lebih bersama dengan makanan pendamping ASI.&nbsp;ASI dianggap sebagai makanan ideal bagi bayi karena mengandung energi dan zat gizi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan bayi. ASI juga aman, bersih, dan mengandung zat kekebalan tubuh, sehingga mencegah berbagai penyakit pada masa bayi.&nbsp;Alasan kenapa ASI mampu mencegah obesitasBeberapa penelitian yang dilakukan di seluruh dunia menemukan bahwa pemberian ASI dapat mencegah obesitas pada anak. Salah satu penelitian menemukan bahwa anak yang mendapat ASI lebih dari 7 bulan memiliki risiko obesitas yang lebih rendah dibandingkan anak yang tidak mendapat ASI sama sekali.1. Nutrisi yang cukup dalam ASIASI mengandung energi dan nutrisi dalam jumlah yang cukup bagi bayi dan tidak berlebihan. Hal ini karena komposisi ASI berubah seiring dengan bertambahnya usia bayi. Sebaliknya, susu formula mungkin mengandung kadar lemak dan protein yang lebih tinggi daripada kebutuhan bayi.2. Konsep lapar dan kenyangMenyusu juga mengajarkan konsep lapar dan kenyang kepada bayi. Dengan menyusu, bayi belajar mengatur asupan makanan sesuai dengan kebutuhan metabolisme tubuhnya.&nbsp; Pemahaman akan konsep ini memungkinkan si kecil memahami cara mengendalikan asupan makanannya di kemudian hari.&nbsp;Sementara, susu formula tidak mampu mengajarkan konsep ini karena kendali volume susu formula yang diberikan berada pada orang tua, bukan pada bayi.&nbsp; Alasan lainnya adalah ASI mengandung zat bernama leptin dan ghrelin yang berperan dalam pengaturan pertumbuhan sel lemak bayi.&nbsp;3. Mencegah Pengenalan makanan yang tidak sesuai kebutuhan anakPemberian ASI eksklusif selama 6 bulan juga dapat mencegah pemberian makanan tambahan yang sebenarnya tidak diperlukan. Pengenalan makanan tambahan yang tidak sesuai indikasi dapat berkontribusi terhadap pertambahan berat badan bayi yang berlebih.&nbsp;Sehingga, ASI berperan dalam penyediaan nutrisi yang lengkap, seimbang, namun tidak berlebih selama masa bayi. Dengan memastikan pertambahan berat badan yang sehat selama masa bayi, pemberian ASI dapat mencegah terjadinya obesitas pada anak.&nbsp;Nah, berdasarkan penjelasan di atas, ASI tidak hanya memberikan nutrisi yang cukup bagi bayi, tapi secara tidak langsung mampu mencegah obesitas pada anak, lho, MomDad! Anak yang hanya minum ASI pun memiliki badan yang gemuk, tapi tak perlu khawatir nantinya akan obesitas karena nutrisi dari ASI sesuai dengan usianya.Untuk mengetahui lebih banyak mengenai ASI dan MPASI, MomDad bisa mengikuti akun instagram <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> atau baca artikel informatif lainnya di aplikasi PrimaKu, ya!<div style="text-align: justify;">Sumber foto: Pexels</div><div style="text-align: justify;">Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D. </div>

ASI dapat Mencegah Obesitas pada Anak, Benar Enggak Ya?

asi-dapat-mencegah-obesitas-pada-anak--benar-enggak-ya-

1.&nbsp;Sempol Ikan <table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Selalu perhatikan kandungan garam (natrium) pada produk olahan agar tidak melebihi kebutuhan natrium per hari. Setiap 1 gram garam dapur (1/5 sendok teh) mengandung 400 mg natrium.&nbsp; </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">278 kkal energi9,2 gram karbohidrat22,2 gram lemak10,8 gram protein1 mg zat besi0,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>150 g daging ikan giling</li><li style="font-size: 12pt;">25 g wortel, parut</li><li>1 butir telur, ambil kuningnya</li><li>3 sdm tepung sagu</li><li>2 siung bawang merah, haluskan</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li><li>¼&nbsp; sdt lada bubuk</li><li>⅛ sdt garam</li></ul>Bahan lainnya:<ul><li>Stik es krim, secukupnya</li><li>Minyak goreng, secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campurkan seluruh adonan sempol. Aduk hingga rata.</li><li>Balur tangan dengan sedikit minyak. Ambil 1 sendok makan adonan dan balutkan ke stik es krim. Lakukan hingga adonan habis.</li><li>Panaskan minyak secukupnya.</li><li>Goreng sempol hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>2.&nbsp;Ikan Saus Mentega </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">289 kkal energi14,2 gram karbohidrat21,4 gram lemak10,7 gram protein1,8 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>120 g kentang, kukus</li><li style="font-size: 12pt;">6 kuntum brokoli, kukus</li><li>100 g ikan kakap filet</li><li>Lada bubuk, sejumput</li><li>⅛&nbsp; sdt garam</li><li>2 sdm tepung maizena</li><li>2 sdm minyak</li></ul>Bahan saus:<ul><li>2 sdm mentega</li><li>1 siung bawang putih, cincang halus</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Marinasi ikan dengan garam dan lada. Diamkan selama 10 menit.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tepung maizena. Aduk rata.</li><li>Panaskan minyak. Goreng ikan hingga matang. Angkat.</li><li>Panaskan mentega. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ikan. Aduk cepat. Angkat.</li><li>Sajikan dengan kentang dan brokoli kukus.</li></ul></div><div>3.&nbsp;Pasta Bolognese </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">293 kkal energi18,4 gram karbohidrat18,6 gram lemak13,3 gram protein0,9 mg zat besi2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>40 g makaroni, rebus hingga matang</li><li style="font-size: 12pt;">60 g daging sapi giling</li><li>2 buah tomat merah</li><li>50 ml krim kental</li><li>2 sdm bawang bombang, cincang</li><li>25 g keju parut</li><li>1 lembar bay leaf</li><li>Oregano bubuk, sejumput</li><li>¼ sdt gula pasir</li><li>Lada bubuk, sejumput</li><li>½ mentega</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Rebus tomat hingga matang. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya dan belah menjadi dua.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan tomat dengan blender.</li><li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.</li><li>Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano, gula, dan lada bubuk. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga tomat matang dan mengental.</li><li>Masukkan daging sapi giling dan keju parut. Tuangkan kaldu. Masak hingga mendidih.</li><li>Masukkan pasta rebus. Tuangkan krim kental. Aduk rata.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Freepik</div></div></div>

Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

kumpulan-resep-mpasi-9-11-bulan-untuk-peningkat-berat-badan

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">230 kkal energi14,9 gram karbohidrat10,7 gram lemak12 gram protein1,3 mg zat besi1,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>3 lembar roti tawar, potong 9 bagian</li><li style="font-size: 12pt;">75 g daging sapi, cincang</li><li>30 g wortel, parut halus</li><li>150 ml susu cair UHT</li><li>1 sdm mentega</li><li>1 sdt bawang bombai, cincang</li><li>25 g keju parut</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan daging sapi cincang. Tumis hingga setengah matang. Tuangkan susu. Tambahkan wortel dan kacang polong. Masak hingga mendidih. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tata roti di pinggan tahan panas. Tuangkan tumisan daging. Taburkan keju.</li><li>Panggang di oven dengan suhu 180°C selama 20 menit atau kukus selama 15 menit.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;iStock</div>

Schotel Daging dan Roti

schotel-daging-dan-roti-1676458718873

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.8662%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 81.0409%;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.8662%;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 81.0409%;">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.8662%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 81.0409%;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.8662%;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 81.0409%;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.8662%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 81.0409%;" class="">Selain menutrisi otak, ikan kakap juga membantu memelihara kesehatan gigi karena mengandung kalsium yang tinggi. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 18.8662%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 81.0409%;" class="">164 kkal energi11,1 gram karbohidrat9,7&nbsp; gram lemak8,2 gram protein1,1 mg zat besi0,6 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>3 sdm beras putih, cuci bersih</li><li style="font-size: 12pt;">80 g ikan kakap filet, potong dadu</li><li>2 butir telur puyuh rebus</li><li>30 g labu siam</li><li>400 ml air</li><li>40 ml santan</li><li>1 lembar daun jeruk</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 sdm minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>2 siung bawang merah&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah kemiri</li><li>1 cm kunyit</li><li>Jahe, sepotong kecil</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan daun salam hingga harum dan matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ikan, beras, telur puyuh, dan labu siam. Tuangkan air. Masak dengan api kecil hingga bubur matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuangkan santan. Aduk rata dan didihkan agar santan matang.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;iStock</div>

Bubur Ikan Kuning

bubur-ikan-kuning

Nutrisi terbaik bagi bayi adalah Air Susu Ibu (ASI). Berbagai nutrisi penting yang dibutuhkan bayi ada di dalam ASI, sebut saja protein, lemak, karbohidrat, hingga vitamin. Karena sangat baik untuk perkembangan bayi, ASI direkomendasikan diberikan selama 5 bulan dan dilanjutkan hingga 2 tahun.Namun, ada beberapa hal yang mungkin saja menjadi kendala saat memberikan ASI. Misalnya ibu menyusui yang sekaligus bekerja. Pekerjaan yang melelahkan bisa saja menghambat ASI. Perlu diketahui, ASI bukan soal kuantitas saja, tapi Mom juga harus memperhatikan kualitasnya.&nbsp;Nah, ini dia yang perlu diperhatikan ibu menyusui yang sekaligus bekerja mengenai nutrisi yang diperlukan selama memberikan ASI. Yuk, simak!Apa yang terjadi saat ibu menyusui terlalu lelah bekerja?<img src="https://storage.primaku.com/editor/1652675835617-0f6e4ff5.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="sub 1 (1).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Pekerjaan Mom dapat mempengaruhi produksi ASI melalui dua cara. Yang pertama, Mom yang terlalu sibuk bekerja mungkin akan tidak sempat untuk secara rutin, sekitar setiap 2-3 jam, untuk mengosongkan payudara.&nbsp;Bila payudara tidak rutin dikosongkan, lama kelamaan produksi ASI akan berkurang. Hal ini karena produksi ASI mengikuti kaidah “demand and supply”. ASI baru akan diproduksi kembali apabila ada 'demand' atau kebutuhan, yang dalam hal ini ditunjukkan oleh payudara yang kosong akibat ditetekkan atau akibat diperah.&nbsp;Bila payudara tidak kosong, ASI tidak akan diproduksi sehingga lama-kelaman tubuh akan menginterpretasikan hal tersebut sebagai berkurangnya 'signal demand'. Akibatnya, semakin lama produksi ASI akan semakin berkurang, sesuai dengan interpretasi tubuh ibu terhadap besarnya 'demand'.&nbsp;&nbsp;Yang kedua, pengeluaran ASI diatur oleh hormon oksitosin, hormon yang juga sering disebut sebagai hormon kasih sayang. Pengeluaran hormon ini akan meningkat bila Mom dalam keadaan bahagia, relaks dan cukup istirahat. Bila Mom kelelahan bekerja atau merasa stres dengan beban pekerjaan, apalagi apabila disertai dengan kurang istirahat, pengeluaran hormon oksitosin akan berkurang sehingga pengeluaran ASI pun akan terganggu.Nutrisi yang tepat untuk ibu menyusui yang sibuk bekerja<img src="https://storage.primaku.com/editor/1652675843575-6f215b61.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="sub 2.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Nutrisi yang tepat untuk Mom yang bekerja adalah nutrisi seimbang. Usahakan keseimbangan makronutrien (karbohidrat, protein, lemak dan, jangan lupa, serat), serta mikronutrien (vitamin dan mineral) tetap terpenuhi, ya.&nbsp;Jenis makanan yang dikonsumsi pun sebaiknya bervariasi, karena setiap jenis makanan mempunyai keunggulan yang berbeda. Misalnya, daging merah seperti sapi mengandung tinggi protein dan zat besi, sementara ikan, selain mengandung protein juga merupakan sumber asam lemak esensial.Selain itu, Mom perlu memperhatikan kebutuhan kalori saat menyusui. Kebutuhan kalori hanya bertambah sekitar 300-400 kalori per hari, jadi bukan seperti makan untuk 2 orang. Penambahan kalori ini bisa dicukupi dengan pilihan sehat seperti kacang-kacangan, ubi kukus, yoghurt dan buah, dan lain-lain.Ibu menyusui sangat memerlukan asupan cairan yang cukup. Minumlah saat haus atau bila perlu, setiap menyusui atau memerah ASI. Pantau urin Mom, jangan sampai berwarna kuning tua (tanda kurang minum).MomDad juga perlu batasi atau hindari minuman manis. Minum berkafein juga sebaiknya tidak dikonsumsi lebih dari 2 cangkir sehari. Pada dasarnya, ibu menyusui harus mendapatkan cukup asupan zat gizi untuk keberlangsungan menyusui yang berkualitas.Nah, itu dia beberapa nutrisi yang perlu dipenuhi ibu menyusui yang sibuk bekerja. Selain itu, sebaiknya Mom mencukupi waktu istirahat agar tidak menguras tenaga, ya. Jangan juga membebani diri dengan pekerjaan yang menumpuk karena dapat menimbulkan stres.Untuk mengetahui lebih lanjut mengenai ASI dan MPASi, jangan lupa untuk mengikuti <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> dan baca artikel lainnya di aplikasi PrimaKu, ya!Sumber foto: PexelsArtikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Nutrisi Tepat untuk Ibu Menyusui yang Sekaligus Bekerja

nutrisi-tepat-untuk-ibu-menyusui-yang-sekaligus-bekerja

Kumpulan Resep Camilan MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

kumpulan-resep-camilan-mpasi-6-8-bulan-untuk-peningkat-berat-badan

1. Bubur Ikan Nila <table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Selain mengandung protein, ikan nila juga kaya akan kalsium yang dapat memperkuat tulang. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">279 kkal energi16,8 gram karbohidrat18,6&nbsp; gram lemak12,3 gram protein2,3 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>3 sdm beras putih, cuci bersih</li><li style="font-size: 12pt;">70 g filet ikan nila, goreng setengah matang</li><li>25 g tahu, goreng sebentar</li><li>2 butih telur puyuh</li><li>20 g daun bayam</li><li>1 lembar daun jeruk</li><li>1 lembar daun salam</li><li>1 batang serai, ambil putihnya</li><li>500 ml air</li><li>2 sdm minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu halus:<ul><li>2 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang merah</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan beras dan ikan nila. Tuangkan air. Masak hingga menjadi bubur.</li><li>Masukkan telur puyuh, tahu, dan bayam. Masak hingga bayam matang. Angkat.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>2. Sup Krim Jamur </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Jamur merang memiliki kandungan zinc dan selenium yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">223 kkal energi12,4 gram karbohidrat15,5&nbsp; gram lemak9,2 gram protein2 mg zat besi1,1 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>40 g makaroni kering, rebus hingga matang</li><li style="font-size: 12pt;">6 buah jamur kancing segar, cincang kasar</li><li>50 g hati ayam, goreng hingga matang</li><li>200 ml kaldu ayam</li><li>2 sdm keju parut</li><li>1 sdm bawang bombai, cincang</li><li>1 sdm mentega</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan jamur. Masak hingga layu.</li><li>Masukkan hati ayam dan keju. Tuangkan kaldu ayam dan krim kental. Didihkan.</li><li>Masukkan makaroni. Aduk hingga rata.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul></div><div>3. Krim Ikan dan Kentang </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">214 kkal energi7,7 gram karbohidrat16,4&nbsp; gram lemak9,7 gram protein0,5 mg zat besi0,6 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>80 g kentang, kukus</li><li style="font-size: 12pt;">80 g ikan kakap filet</li><li>20 g kuntum brokoli, cincang kasar</li><li>25 g keju parut</li><li>100 ml kaldu ayam</li><li>25 ml krim kental</li><li>Lada putih bubuk secukupnya</li><li>2 sdt bawang bombai, cincang</li><li>1 sdm mentega</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ikan filet dan brokoli. Tuangkan kaldu. Masak hingga matang.</li><li>Masukkan kentang dan keju. Tuangkan krim kental. Didihkan. Angkat.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul></div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;iStock</div>

Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan 

kumpulan-resep-mpasi-6-8-bulan-untuk-peningkat-berat-badan-

Si Kecil sudah menginjak usia 6 bulan? Ini saatnya MomDad memberikannya makanan pendamping ASI (MPASI), lho! Jika MomDad merupakan orang tua baru, mungkin akan sedikit kebingungan menyiapkan MPASI. Tenang, MomDad tak perlu khawatir karena berikut tips yang bisa dilakukan saat menyiapkan MPASI pertama.Mana lebih baik: buah atau bubur?<img src="https://storage.primaku.com/editor/1652427263785-77ecc4b4.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="indoor-shot-faceless-mother-feeding-her-little-infant-daughter-with-vegetable-puree-charming-toddler-baby-stretching-hand-jar-with-food-feeding-up.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Tekstur MPASI yang pertama kali diberikan harus disesuaikan dengan kemampuan anak. Tekstur pertama yang disarankan adalah puree (bubur saring) atau mashed (lumat), dengan komposisi yang mengandung zat gizi makro dan mikro lengkap. Buah yang dihaluskan menjadi tekstur puree dapat diberikan sebagai selingan.Nutrisi yang dibutuhkan<img src="https://storage.primaku.com/editor/1652427270876-cf8b958b.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="baby-food.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Nutrisi berupa menu lengkap harus diberikan sejak awal memulai MPASI, yaitu yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, serta vitamin dan mineral. MPASI ini dapat diberikan dengan pembagian 2-3 kali makan utama dan 1-2 kali makan selingan.Buah dapat diberikan sebagai selingan untuk menambah variasi rasa, tekstur, dan aroma yang dikenal bayi. Namun, perlu diingat bahwa buah-buahan tidak boleh digunakan sebagai menu tunggal. Menu tunggal dengan buah tidak direkomendasikan karena tidak dapat memenuhi kebutuhan nutrisi bayi yang sudah tidak dapat dipenuhi lagi oleh ASI.MPASI tanpa drama<img src="https://storage.primaku.com/editor/1652427317728-3eb38d0d.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="mother-feeding-daughter-with-spoon.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Agar tidak menimbulkan “drama” saat memperkenalkan MPASI, MomDad harus selalu berpegang kepada aturan pemberian makan (feeding rules) sebagai berikut:<ul><li style="text-align: justify;">Durasi makan tidak lebih dari 30 menit. Membatasi waktu makan bertujuan mengurangi risiko anak menjadi picky eater atau suka memilih-milih makanan. Durasi makan lebih dari 30 menit biasanya anak sudah bosan dan tidak tertarik lagi dengan makanan.</li><li style="text-align: justify;">Lakukan responsive feeding. Di waktu makan, MomDad perlu melakukan komunikasi dua arah. Ajak anak ngobrol, tanyakan apakah makanannya enak, apa yang anak inginkan, dan lain sebagainya, walaupun anak belum bisa berbicara. Jika anak merasa senang, maka ia akan menikmati makanannya.</li><li style="text-align: justify;">Menghindari distraksi. Jauhkan anak dari hal-hal yang bisa mengalihkan perhatiannya, seperti gadget atau televisi. Waktunya makan hanya untuk makan. Ajari anak untuk fokus makan sehingga ia bisa mengerti bahwa waktunya makan tidak boleh melakukan hal lain.</li><li style="text-align: justify;">Biarkan anak mengeksplorasi makanannya sendiri. MomDad perlu sesekali memberikan anak kesempatan untuk menggenggam dan menyuap sendiri makanannya. Tidak perlu khawatir kotor, karena setelah makan bisa dibersihkan lagi. Yang penting, anak bisa menikmati waktu makannya.</li></ul><div style="text-align: justify;">Kira-kira, menu MPASI apa nih yang sudah MomDad siapkan untuk si Kecil? Kalau masih bingung, MomDad bisa melihat beragam resep MPASI di aplikasi PrimaKu, lho! Jangan lupa juga follow <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> di Instagram supaya MomDad tetap update tentang tumbuh kembang si Kecil.</div><div style="text-align: justify;">Sumber foto: Pexels</div><div style="text-align: justify;">Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D. </div><div style="text-align: justify;"> </div>

ASI dapat Mencegah Obesitas pada Anak, Benar Enggak Ya?

ASI dapat Mencegah Obesitas pada Anak, Benar Enggak Ya?

Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

Kumpulan Resep MPASI 9-11 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

Schotel Daging dan Roti

Schotel Daging dan Roti

Bubur Ikan Kuning

Bubur Ikan Kuning

Nutrisi Tepat untuk Ibu Menyusui yang Sekaligus Bekerja

Nutrisi Tepat untuk Ibu Menyusui yang Sekaligus Bekerja

Kumpulan Resep Camilan MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

Kumpulan Resep Camilan MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

Kumpulan Resep MPASI 6-8 Bulan untuk Peningkat Berat Badan

Tips yang Perlu MomDad Lakukan dalam Mempersiapkan MPASI Pertama

Tips yang Perlu MomDad Lakukan dalam Mempersiapkan MPASI Pertama