<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">6 - 12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Selain rasanya yang gurih, kaldu sapi mengandung protein, fosfor, dan vitamin B12. </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>300 g tulang sapi (yang masih ada dagingnya)</li><li>6 siung bawang putih, iris</li><li>3 butir bawang merah, iris</li><li>1/2 buah bawang bombay, potong dadu</li><li>1 buah wortel, potong kecil-kecil</li><li>2 batang bawang daun, potong-potong</li><li>Minyak untuk menumis</li><li>5 gelas air (sekitar 1,250 ml)</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Cuci bersih semua bahan.</li><li>Panaskan air hingga mendidih.</li><li>masukkan tulang sapi, masak sekitar 10 menit, kemudian tiriskan dan buang air rebusan.</li><li>Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, bawang daun, dan wortel dengan minyak hingga harum. Sisihkan.</li><li>Masukkan 5 gelas air ke dalam panci, masak sekitar 3 menit, lalu masukkan tulang sapi dan tumisan bumbu.</li><li>Masak dengan api kecil sekitar 4 sampai 5 jam. Aduk sesekali hingga matang.</li><li>Tiriskan, lalu saring kaldunya.</li></ul><div><div>Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K)</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Freepik</div></div>

Kaldu Sapi

kaldu-sapi

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">6 - 12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Minyak kulit ayam yang punya aroma khas ini bisa digunakan untuk MPASI si Kecil demi memenuhi lemak tambahan sekaligus memberikan rasa gurih. </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>1/2 ekor ayam kampung</li><li>5 siung bawang putih, iris</li><li>3 butir bawang merah, iris</li><li>1/2 buah bawang bombay, potong dadu</li><li>1 batang seledri, iris tipis</li><li>1 buah wortel, potong kecil-kecil</li><li>2 batang bawang daun, potong-potong</li><li>Minyak untuk menumis</li><li>5 gelas air (1,250 ml)</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Cuci bersih semua bahan.</li><li>Panaskan air hingga mendidih.</li><li>Setelah air mendidih, masukkan ayam dan masak sekitar 10 menit, kemudian tiriskan dan buang air rebusannya.</li><li>Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, seledri, bawang daun, dan wortel dengan minyak hingga harum. Sisihkan.</li><li>Masukkan 5 gelas air ke dalam panci, masak sekitar 3 menit, lalu masukkan ayam dan tumisan bumbu.</li><li>Masak dengan api kecil sekitar 4 sampai 5 jam. Aduk sesekali hingga matang.</li><li>Tiriskan, lalu saring kaldunya.</li></ul><div><div>Referensi: Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K)</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Freepik</div></div>

Kaldu Ayam

kaldu-ayam-1675245979236

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">Camilan</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">6 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Udang mengandung protein dan lemak yang tinggi (90% kalori dari udang adalah dalam bentuk protein dan lemak). </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">130 kkal energi5 gram karbohidrat7,9 gram lemak9,5 gram protein1,4 mg zat besi0,6 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>250 g daging udang, haluskan</li><li>2 sdm tepung tapioka</li><li>1 butir putih telur</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1/2 sdt merica putih bubuk</li><li>1/8 sdt garam</li><li>Minyak untuk menggoreng</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campurkan seluruh bahan. Aduk hingga rata.</li><li>Panaskan minyak. Ambil 1 sendok teh adonan, bentuk bulat dengan sendok lainnya.</li><li>Masukkan ke minyak panas. Goreng bakso hingga panas.</li><li>Angkat dan tiriskan.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Freepik</div></div>

Bakso Udang Goreng

bakso-udang-goreng

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">12 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Daging ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme sel dan kesehatan sistem saraf. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">57,3 kkal energi4,9 gram karbohidrat2,5 gram lemak3,7 gram protein0,4 mg zat besi0,3 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>125 g daging ayam cincang</li><li>2 lembar daun kol, cincang halus</li><li>1 batang daun bawang, cincang halus</li><li>1/4 buah bawang bombay, cincang halus</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li><li>1/2 sdm saus tiram</li><li>Merica secukupnya</li><li>Garam secukupnya</li><li>12 lembar kulit pangsit bulat</li><li>1 sdm minyak</li><li>Air secukupnya</li><li>1/2 sdm minyak wijen</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campur dan aduk daging ayam cincang, irisan kol, daun bawang, bawang bombay, bawang putih halus, saus tiram, merica, dan garam hingga rata.</li><li>Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu bungkus dengan kulit pangsit, lipat menjadi dua dan pilin bagian tepinya hingga rapat.</li><li>Panaskan minyak di atas wajan antilengket, panggang gyoza sebentar hingga bagian bawahnya kecokelatan.</li><li>Masukkan air sampai setengah gyoza terendam, lalu tutup rapat wajan.</li><li>Masak dengan api kecil hingga air menyusut dan gyoza matang.</li><li>Tuang minyak wijen dan panggang kembali gyoza dalam waktu singkat.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K)</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;iStock</div></div>

Gyoza

gyoza

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.016px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">Telur kaya akan lemak jenuh, sehingga tepat untuk dijadikan salah satu makanan penambah berat badan si Kecil. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.995px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.016px;" class="">172 kkal energi5,5 gram karbohidrat11,5 gram lemak11,3 gram protein0,6 mg zat besi0,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>100 g bakso ayam, rebus setengah matang</li><li>50 g wortel, iris tipis</li><li>50 g kol, iris tipis</li><li>2 butir telur ayam, kocok lepas</li><li>1/2 buah bawang bombay, cincang kasar</li><li>2 siung bawang putih, cincang kasar</li><li>Merica secukupnya</li><li>Garam secukupnya</li><li>1 sdm minyak untuk menumis</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.</li><li>Masukkan wortel, aduk hingga wortel lunak, lalu tambahkan garam dan merica.</li><li>Masukkan bakso, kol, dan kocokan telur, aduk hingga matang.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A.(K)</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Pinterest</div></div>

Orak Arik Bakso Wortel

orak-arik-bakso-wortel

Bayi memiliki keterampilan yang berbeda di setiap usia, termasuk keterampilan oromotor yang berkaitan dengan tekstur makanan. Oleh karena itu, tahapan pengenalan tekstur sangat penting dilakukan supaya tumbuh kembang bayi optimal. MomDad dapat mengenalkan tekstur makanan dan mengetahui keterampilan oromotor anak berdasarkan usia dengan membaca penjelasan berikut.Pengenalan tekstur makanan<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665462498387-1fb19eb3.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="baby-food-three-homemade-vegetable-puree-jar-pumpkin-cauliflower-broccoli-puree_114420-1848.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Makanan pendamping ASI (MPASI) dengan tekstur kental dan lembut harus diperkenalkan sesegera mungkin kepada anak setelah masa ASI eksklusif, yaitu sekitar usia 6 bulan. Jika makanan padat kental tidak diperkenalkan sampai akhir tahun pertamanya, makanan ini kemungkinan besar ditolak dan nantinya dapat menjadi kesulitan makan bagi anak di tahun keduanya.Terlambatnya pengenalan makanan padat kental kepada bayi juga berpengaruh pada penerimaan buah dan sayur. Penolakan makanan yang disebabkan tekstur, biasanya dialami oleh anak yang hipersensitif terhadap tekstur padat. Beberapa anak dan orang dewasa cenderung menunjukkan penolakan pada beberapa makanan, seperti ikan, daging, dan sayuran.Keterampilan oromotor berdasarkan usia, jenis, tekstur makanan serta alat makan<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665462543917-86e89207.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="adorable-baby-girl-playing-with-food_23-2148529200.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Keterampilan oromotor anak berbeda di setiap usianya. Oleh karena itu, jenis makanan yang diberikan pun perlu disesuaikan dengan kemampuan oromotornya. MomDad dapat melihat keterampilan oromotor berdasarkan usia, jenis, tekstur makanan serta alat makan melalui table di bawah ini:<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665462391504-9a95a5e9.png" class="e-rte-image e-imginline" alt="oromotr.png" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;">Nah, itu dia penjelasan mengenai pengenalan tekstur makanan, serta keterampilan oromotor anak berdasarkan usia. Yuk, perkenalkan si Kecil jenis makanan sesuai usia agar tumbuh kembangnya optimal.Ingin tahu tips dan informasi lainnya seputar si Kecil? Ayo, baca artikel di aplikasi PrimaKu atau kunjungi&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.com/" title="https://primaku.com/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">primaku.com</a>. Selain itu, MomDad bisa juga menonton seluruh tayangan ulang webinar di aplikasi, lho. Tak ketinggalan,&nbsp;follow&nbsp;juga akun&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Instagram</a>&nbsp;dan&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" title="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">TikTok</a>&nbsp;PrimaKu supaya enggak ketinggalan update informasi seputar kesehatan anak dan&nbsp;parenting lifestyle! Sumber foto: FreepikReferensi: Tekstur &amp; Rasa Makanan Optimalkan Oromotor Anak oleh dr. Luh Karunia Wahyuni, SpKFR(K)

Keterampilan Oromotor Anak Berdasarkan Usia

keterampilan-oromotor-anak-berdasarkan-usia

ASI adalah paket yang sangat komplek bagi bayi. Di dalamnya terdapat sumber gizi dan daya kekebalan tubuh. Pasalnya, ASI mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan bayi dengan komposisi seimbang. Nutrisi apa saja sih yang ada pada ASI hingga terasa sangat spesial bagi si Kecil?Komposisi utama dalam ASI<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665400727456-ff32fc43.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="close-up-mother-breast-feeding-her-newborn-child_38678-392.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Dalam ASI, ada tiga komponen penting yang membuatnya begitu istimewa, antara lain:KolostrumKolostrum terbentuk selama periode terakhir kehamilan dan minggu pertama setelah bayi lahir. Cairan ini dikeluarkan oleh kelenjar susu pada hari pertama sampai hari ketiga setelah melahirkan. Warnanya berupa kuning kental, karena mengandung betakaroten di dalamnya. Selain itu, kolostrum juga mengandung imunoglobulin, yang merupakan antibodi yang dapat memberikan perlindungan sampai bayi berusia 6 bulan.Air susu peralihanAir susu peralihan diproduksi pada hari ke 4-7 hingga hari ke 10-14 masa laktasi. Kadar protein pada susu ini semakin menurun, sedangkan kadar karbohidrat dan lemak semakin tinggi.ASI maturASI matur atau matang merupakan ASI yang keluar pada sekitar hari ke 10-14 dan seterusnya dengan komposisi relatif konstan.Nutrisi dalam ASI<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665400739065-3217a1b1.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="Tanpa judul.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Di dalam ASI, terdapat nutrisi yang dibutuhkan bayi, Nutrisi-nutrisi inilah yang membantu tumbuh kembang bayi optimal, antara lain:<ul><li style="text-align: justify;">Air: ASI mengandung 88% air yang mencukupi kebutuhan cairan untuk bayi.</li><li style="text-align: justify;">Karbohidrat: karbohidrat utama dalam ASI adalah laktosa. Laktosa berfungsi sebagai sumber energi untuk otak. Karbohidrat memudahkan penyerapan kalsium dan memicu pertumbuhan bakteri baik dalam usus.</li><li style="text-align: justify;">Protein: whey protein (protein serum) adalah kelompok protein yang bentuknya sangat halus, sehingga mudah dicerna.</li><li style="text-align: justify;">Lemak: Jenis lemak dalam ASI mengandung lemak rantai panjang yang dibutuhkan oleh sel jaringan otak dan mudah dicerna. Jenis lemak dalam ASI berbentuk omega 3, omega 6, dan DHA yang sangat diperlukan untuk pertumbuhan sel-sel jaringan otak.</li><li style="text-align: justify;">Mineral: ASI mengandung zat besi dan kalsium yang sangat stabil dan mudah diserap. Kadarnya relatif rendah, tetapi mampu mencukupi kebutuhan bayi hingga usia 6 bulan.</li><li style="text-align: justify;">Vitamin: ASI mengandung vitamin A, vitamin B, dan vitamin C yang cukup untuk kebutuhan bayi hingga usia 6 bulan.</li><li style="text-align: justify;">Anti-infeksi: ASI mengandung antibodi dan bahan-bahan lain yang dapat mencegah infeksi dalam tubuh bayi.</li></ul>Itulah nutrisi yang terdapat pada ASI, sehingga dapat membuat si Kecil tumbuh dengan optimal. Bagi&nbsp; Mom yang sedang menyusui, semoga proses mengASIhi si Kecil berjalan dengan lancar, ya.Ingin tahu tips dan informasi lainnya seputar menyusui? Ayo, baca artikel di aplikasi PrimaKu atau kunjungi&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.com/" title="https://primaku.com/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">primaku.com</a>. Selain itu, MomDad bisa juga menonton seluruh tayangan ulang webinar di aplikasi, lho. Tak ketinggalan,&nbsp;follow&nbsp;juga akun&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Instagram</a>&nbsp;dan&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" title="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">TikTok</a>&nbsp;PrimaKu supaya enggak ketinggalan update informasi seputar kesehatan anak dan&nbsp;parenting lifestyle! Sumber foto: FreepikReferensi: #JANGANSalah Mengasuh Bayi

Rangkaian Nutrisi ASI yang Membuatnya Istimewa untuk Bayi

rangkaian-nutrisi-asi-yang-membuatnya-istimewa-untuk-bayi

Setelah mendapatkan ASI secara eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupannya, bayi mulai diperbolehkan mengonsumsi makanan tambahan lainnya. Selain MPASI, pemberian susu formula hingga susu UHT juga diperbolehkan. Namun, sebelum memberikan susu UHT untuk si Kecil, MomDad perlu mengetahui beberapa informasi berikut terlebih dulu. Simak, yuk!Aturan pemberian susu UHT pada bayi<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665382115142-80c278c8.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="glass-jar-full-milk.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Susu UHT (ultra high temperature) adalah susu sapi segar yang dipanaskan pada suhu 135 derajat Celcius selama beberapa detik, kemudian didinginkan. Proses ini bertujuan untuk membunuh kuman-kuman yang ada di dalam susu segar. Kandungan nutrisi di dalam UHT sebenarnya sama dengan kandungan nutrisi pada susu segar yang dipasteurisasi.Susu UHT dapat digunakan sebagai campuran saat memasak MPASI, tetapi tidak boleh dijadikan pengganti ASI atau susu formula pada anak berusia kurang dari 1 tahun. Susu yang diproses menggunakan teknik UHT sebenarnya sudah aman untuk dikonsumsi anak di atas usia 1 tahun.Asupan susu dapat diperoleh dari ASI (sebelum usia 2 tahun), dari susu formula pertumbuhan atau susu segar terpasteurisasi maupun dari susu UHT. Asupan susu juga dapat diganti oleh produk susu, seperti yoghurt, keju, es krim yang mengandung susu dan sebagainya.Perlu diingat bahwa susu atau produk susu bukanlah minuman atau makanan yang esensial untuk anak yang sudah dapat makan. Karena itu, untuk anak yang mengalami alergi atau intoleransi susu, kebutuhan akan protein hewani dapat dipenuhi dengan makan sumber protein hewani lain seperti telur, ikan, ayam, daging, dan sebagainya.MomDad harus memastikan agar asupan susu tidak melebihi 500 ml per harinya agar tidak kesulitan memberi anak makan padat akibat terlalu kenyang minum susu.Cara pemberian susu UHT yang tepat<img src="https://storage.primaku.com/editor/1665382121466-af16dcf5.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="milk-yogurt-cottage-cheese.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Susu UHT sudah steril sehingga tidak perlu dipanaskan lagi saat ingin dikonsumsi. Memanaskan susu justru dapat menyebabkan perubahan kandungan gizi di dalamnya. Laktosa yang merupakan karbohidrat utama susu dapat berubah menjadi laktulosa, suatu jenis karbohidrat yang tidak dapat diserap oleh usus.Protein yang dipanaskan juga dapat mengalami denaturasi dan terpecah, sehingga susu dapat mengalami perubahan rasa, warna, serta tampak bergumpal. Meskipun demikian, pemanasan tidak mengurangi jumlah dan kualitas protein.&nbsp;&nbsp;Lemak juga dapat terdampak pemanasan. Umumnya, meskipun total kandungan lemak dalam susu tidak berubah, namun pemanasan dapat mengubah ikatan ganda lemak rantai panjang menjadi rantai sedang atau rantai pendek. Pemanasan juga dapat mengubah beberapa jenis kandungan vitamin seperti vitamin B.Pemanasan umumnya digunakan apabila Mom menggunakan susu sebagai campuran bahan masakan, misalnya untuk membuat puding. Hal ini boleh dilakukan dan Mom tidak perlu khawatir karena perubahan yang terjadi tidaklah esensial.Nah, supaya lebih aman,&nbsp; MomDad dapat membaca artikel mengenai cara tepat memilih susu UHT untuk si Kecil<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/G7oJ" title="https://primaku.page.link/G7oJ" target="_blank"> di sini</a>. Semoga membantu, MomDad!Ingin tahu tips dan informasi lainnya seputar kesehatan si Kecil? Ayo, baca artikel di aplikasi PrimaKu atau kunjungi&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.com/" title="https://primaku.com/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">primaku.com</a>. Selain itu, MomDad bisa juga menonton seluruh tayangan ulang webinar di aplikasi, lho. Tak ketinggalan,&nbsp;follow&nbsp;juga akun&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Instagram</a>&nbsp;dan&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" title="https://www.tiktok.com/@officialprimaku" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">TikTok</a>&nbsp;PrimaKu supaya enggak ketinggalan update informasi seputar kesehatan anak dan&nbsp;parenting lifestyle! Sumber foto: FreepikArtikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., PhD.

Kaldu Sapi

Kaldu Sapi

Kaldu Ayam

Kaldu Ayam

Bakso Udang Goreng

Bakso Udang Goreng

Gyoza

Gyoza

Orak Arik Bakso Wortel

Orak Arik Bakso Wortel

Keterampilan Oromotor Anak Berdasarkan Usia

Keterampilan Oromotor Anak Berdasarkan Usia

Rangkaian Nutrisi ASI yang Membuatnya Istimewa untuk Bayi

Rangkaian Nutrisi ASI yang Membuatnya Istimewa untuk Bayi

Kapan Anak Boleh Konsumsi Susu UHT?

Kapan Anak Boleh Konsumsi Susu UHT?

Partner Pembayaran

Kaldu Sapi

Kaldu Sapi

Kaldu Ayam

Kaldu Ayam

Bakso Udang Goreng

Bakso Udang Goreng

Gyoza

Gyoza

Orak Arik Bakso Wortel

Orak Arik Bakso Wortel

Keterampilan Oromotor Anak Berdasarkan Usia

Keterampilan Oromotor Anak Berdasarkan Usia

Rangkaian Nutrisi ASI yang Membuatnya Istimewa untuk Bayi

Rangkaian Nutrisi ASI yang Membuatnya Istimewa untuk Bayi

Kapan Anak Boleh Konsumsi Susu UHT?

Kapan Anak Boleh Konsumsi Susu UHT?

Partner Pembayaran