<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Telur kaya akan lemak jenuh, sehingga tepat untuk dijadikan salah satu makanan penambah berat badan bayi. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">196 kkal energi23 gram karbohidrat8,7 gram lemak6,4 gram protein0,7 mg zat besi0,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>4 sdm tepung tergu protein sedang</li><li style="font-size: 12pt;">¼ sdt baking powder</li><li>1 butir telur ukuran kecil</li><li>3 sdm susu cair</li><li>½ sdm gula pasir</li><li>Garam, sejumput</li><li>Vanila bubu, sejumput</li><li>Mentega</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Campurkan seluruh bahan, kecuali mentega. Aduk hingga merata.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan pan anti lengket. Oles dengan mentega secukupnya.</li><li style="font-size: 12pt;">Ambil ½ sendok&nbsp; makan adonan panekuk, masak di pan. Lakukan hingga adonan habis.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak setiap sisi adonan hingga matang kecoklatan.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat dan tata di piring.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan dengan mentega.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Panekuk Mini

panekuk-mini

Ada banyak cara untuk menyenangkan hati si Kecil. Salah satunya dengan memberikan ia makanan yang lezat dan segar. Pada sore hari, mungkin si Kecil merasa lapar. Untuk 'mengganjal' perutnya sebelum makan malam tiba, MomDad bisa memberikannya camilan lezat dan segar dengan resep di bawah ini! 1.&nbsp;Mango Crumble<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.3309%;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 80.5762%;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.3309%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.5762%;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.3309%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 80.5762%;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.3309%;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.5762%;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.3309%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.5762%;" class="">Mangga merupakan sumber serat dan air yang dapat mengatasi gangguan pencernaan yang sering terjadi pada anak.&nbsp;&nbsp; </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.3309%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.5762%;" class="">73,2 kkal energi14,3 gram karbohidrat1,1 gram lemak1,7 gram protein0,5 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>60 g daging buah mangga matang</li><li style="font-size: 12pt;">3 sdm yogurt plain</li><li>40 biskuit fortifikasi</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Haluskan mangga hingga menjadi puree mangga.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan biskuit terfotifikasi.</li><li>Masukkan ke gelas atau botol bermulut lebar dengan urutan mangga, biskuit, lalu yogurt.</li><li>Dinginkan di kulkas.</li><li>Sajikan dingin.</li></ul><div>2.&nbsp;Sorbet Mangga dan Melon </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Melon kaya akan mineral yang dapat membuat si Kecil terhidrasi dengan baik. Selain itu, melon juga sumber vitamin A yang dapat merawat mata dan kesehatan kulit si Kecil. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">40,1 kkal energi10,4 gram karbohidrat0,2 gram lemak0,5 gram protein0,1 mg zat besi0,1 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>80 g buah mangga</li><li style="font-size: 12pt;">80 g buah melon jingga</li><li>2 sdm air hangat</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Bekukan mangga dan melon jingga semalaman.</li><li style="font-size: 12pt;">Keluarkan buah dari kulkas. Masukkan ke pengolah makanan. Tuangkan air hangat, proses hingga lembut.</li><li>Sajikan dingin.</li></ul></div><div>Catatan: Simpan ke beberapa wadah sesuai takaran saji anak. Simpan di lemari pembeku untuk dijadikan stok. Tahan disimpan selama 1 minggu. </div><div>3.&nbsp;Smoothie Stroberi dan Pisang </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Pisang merupakan buah yang tinggi karbohidrat sederhana dan kompleks serta kaya akan vitamin C, kalium dan magnesium yang menunjang sistem imun tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">65,1 kkal energi11,1 gram karbohidrat2,3 gram lemak0,9 gram protein0,1 mg zat besi0,1 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>30 g pisang</li><li style="font-size: 12pt;">15 g stroberi</li><li>50 ml susu UHT</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Blender pisang dan stroberi dengan ASIP / PASI.</li><li style="font-size: 12pt;">Simpan di lemari pendingin beberapa saat sebelum disajikan.</li><li>Sajikan dingin.</li></ul></div><div style="text-align: justify;">Terlihat mudah bukan ketiga resep di atas? Selamat mencoba di rumah dan semoga si Kecil suka ya, MomDad!</div><div style="text-align: justify;">Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lain, pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi atau website PrimaKu dan&nbsp;jangan lupa&nbsp;follow&nbsp;Instagram<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="text-decoration-line: underline; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">&nbsp;@official.primaku</a>.&nbsp;</div><div style="text-align: justify;">Suka dengan kumpulan resep pasta&nbsp;ini? Jangan lupa&nbsp;like&nbsp;​dan&nbsp;save&nbsp;artikelnya ya, MomDad!</div><div> </div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Aneka Resep Camilan MPASI Segar untuk Usia 9-11 Bulan

aneka-resep-camilan-mpasi-segar-untuk-usia-9-11-bulan

Di <a class="e-rte-anchor" href="http://www.primaku.com/#/articles/576" title="http://www.primaku.com/#/articles/576" target="_blank">artikel sebelumnya</a>, kita sudah membahas mengenai resep membuat kaldu ayam dan sapi. Apakah MomDad sudah mencobanya di rumah? Dalam resep membuat kaldu, terdapat proses ketika kaldu harus diblansir, menggunakan ayam kampung tua atau bawang-bawangan. Ternyata, cara dan bahan-bahan tersebut ada alasannya dan memberikan pengaruh besar lho terhadap cita rasa kaldu. So, sebelum membuatnya, yuk simak tips di bawah berikut!Tips kaldu<ul><li>Blansir dalam proses pembuatan kaldu sangat diperlukan agar kaldu yang dihasilkan tidak amis, lebih tahan lama, serta warna kaldunya jernih dan bersih. Proses ini hanya akan membuang kotoran seperti tulang-tulang halus, darah beku, dan bau tidak sedap. Proses ini tidak membuat kaldu terbuang karena proses pembuatan kaldu butuh waktu lama dan harus dimasak secara perlahan pada suhu rendah agar sari-sari protein keluar secara maksimal.</li><li>Wajib menggunakan bawang-bawangan karena bawang dapat menyerap bau di masakan dan membuat rasa kaldu lebih enak.</li><li>Gunakan panci besi tahan karat yang tebal agar kaldu yang dihasilkan maksimal.</li><li>Gunakan ayam dan sapi yang masih ada dagingnya agar kaldu yang dihasilkan mengandung protein lebih tinggi dibanding kaldu yang dimasak menggunakan tulang saja.</li><li>Gunakan ayam kampung tua agar rasa kaldu lebih sedap.</li><li>Kaldu bisa disimpan menggunakan botol kaca atau kantong ASI perah.</li></ul>Sekarang MomDad sudah tahu deh tips membuat kaldu untuk MPASI si Kecil. Pastikan untuk ikuti keenam tips di atas ya, supaya rasa kaldu lebih sempurna dan si Kecil menyantap makanannya dengan lahap.Suka dengan tips membuat kaldu di atas? Yuk, like dan bookmark artikelnya! Pastikan juga MomDad follow <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primak</a>u di Instagram karena ada banyak info dan tips lainnya seputar tumbuh kembang anak yang sayang jika dilewatkan.Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky<div style="text-align: justify;"> </div>

Ingin Menambahkan Kaldu ke dalam MPASI? Ini Tipsnya!

ingin-menambahkan-kaldu-ke-dalam-mpasi--ini-tipsnya--1673492510902

Ketika membuatkan menu MPASI untuk si Kecil, mungkin Mom bimbang ingin menambahkan rasa gurih, namun tidak ingin menggunakan kaldu instan. Tak perlu khawatir, kini Mom bisa memberikan rasa gurih pada menu MPASI si Kecil dengan resep kaldu ayam dan sapi berikut ini!Kaldu AyamBahan:<ul><li style="text-align: justify;">1 ekor ayam kampung tua, potong 4 bagian</li><li style="text-align: justify;">8 siung bawang putih berkulit, memarkan</li><li style="text-align: justify;">2 buah wortel, potong sesuai selera</li><li style="text-align: justify;">½ siung bawang bombai, potong 2 bagian</li><li style="text-align: justify;">3 batang prei, ambil putihnya</li><li style="text-align: justify;">2500 ml air</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="text-align: justify;">Blansir: Cuci bersih ayam dan semua bahan lainnya. Didihkan air dengan api besar. Rebus ayam selama 8 menit, pastikan ayam terendam air seluruhnya. Angkat, tiriskan, buang air rebusannya, dan bilas ayam dengan air bersih.</li><li style="text-align: justify;">Nyalakan api kecil, panaskan panci tanpa minyak. Tumis wortel, bawang bombai, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan air ke dalam panci dan masak hingga hangat. Masukkan ayam. Masak dengan api kecil selama 4-6 jam, tergantung kekentalan yang diinginkan sambil diaduk sesekali.</li><li style="text-align: justify;">Setelah matang, buka tutup panci dan biarkan hingga dingin. Saring kaldunya.</li><li style="text-align: justify;">Bagi ke beberapa wadah sesuai takaran saji.</li><li style="text-align: justify;">Simpan di pendingin (tahan 4 hari) atau di pembeku (tahan 6 bulan).</li></ul>Kaldu SapiBahan:<ul><li style="text-align: justify;">250 g tulang sumsum sapi beku</li><li style="text-align: justify;">250 g iga sapi</li><li style="text-align: justify;">100 g wortel</li><li style="text-align: justify;">1 siung bawang bombai</li><li style="text-align: justify;">2 batang prei</li><li style="text-align: justify;">10 siung bawang putih berkulit, memarkan</li><li style="text-align: justify;">2500 ml air</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="text-align: justify;">Blansir: cuci bersih tulang sumsum dan iga sapi. Didihkan air dengan api besar. Rebus tulang sumsum dan iga sapi selama 10 menit, pastikan terendam. Angkat, tiriskan, buang air rebusannya, dan cuci bersih tulang sumsum dan iga sapi.</li><li style="text-align: justify;">Nyalakan api kecil, panaskan panci tanpa minyak. Tumis wortel, bawang bombai, bawang putih, dan bawang prei hingga harum.</li><li style="text-align: justify;">Tuangkan air ke dalam panci dan masak hingga hangat. Masukkan tulang sumsum dan iga sapi. Masak dengan api kecil selama 4-8 jam, tergantung kekentalan yang diinginkan sambil diaduk sesekali.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Setelah matang, buka tutup panci dan biarkan hingga dingin. Saring kaldinya.</li><li style="text-align: justify;">Bagi ke beberapa wadah sesuai takaran kaji.</li><li style="text-align: justify;">Simpan di pendingin (tahan 4 hari) atau di pembeku (tahan 6 bulan).</li></ul>Bagaimana, tertarik mencoba membuatnya, MomDad? Selamat mencoba! Yuk, follow <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> di Instagram untuk tahu lebih banyak mengenai menu MPASI lainnya. Jangan lupa juga like dan bookmark artikel ini ya jika MomDad suka.Sumber foto: iStockReferensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky

Catat yuk, Ini Cara Membuat Kaldu Ayam dan Sapi untuk MPASI!

catat-yuk--ini-cara-membuat-kaldu-ayam-dan-sapi-untuk-mpasi-

MomDad suka pasta? Pasta merupakan salah satu hidangan khas Italia yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Pasta memiliki berbagai jenis, di antaranya spaghetti, fetucini, makaroni, dan masih banyak lagi. Untuk mengenalkan si Kecil menu MPASI baru, MomDad bisa nih mencoba beberapa resep MPASI pasta untuk si Kecil usia 12 bulan ke atas. Mudah dan lezat, yuk kita intip resepnya di bawah!1.&nbsp;Fetucini Carbonara<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Fun facts</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone"&nbsp;&nbsp; </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">242 kkal energi14,3 gram karbohidrat15,7 gram lemak10,8 gram protein0,5 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>35 g fetucini, rebus hingga matang</li><li style="font-size: 12pt;">50 g daging ayam filet, iris tipis</li><li>15 g jamur kancing, iris tipis</li><li>50 ml krim kental</li><li>100 ml kaldu ayam</li><li>1 sdm keju parut</li><li>1 sdt bawang bombai, cincang</li><li>2 sdt mentega</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ayam dan jamur. Masak hingga matang.</li><li>Masukkan fetucini dan keju. Tuangkan krim kental dan kaldu ayam. Aduk hingga rata. Masak hingga sausnya mengental. Angkat.</li><li>Sajikan.</li></ul><div>2.&nbsp;Makaroni Keju </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">4 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Selain mengandung karbohidrat, makaroni (pasta) juga mengandung asam folat, zat besi, dan vitamin B yang baik bagi kesehatan si Kecil </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">210 kkal energi1,9 gram karbohidrat18,2 gram lemak10,1 gram protein0,6 mg zat besi1,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>80 g makaroni, rebus hingga matang</li><li style="font-size: 12pt;">100 g daging sapi giling</li><li>3 buah jamur kancing segar, cincang halus</li><li>2 sdm bawang bombai, cincang halus</li><li>2 buah tomat merah</li><li>1 lembar bay leaf</li><li>¼&nbsp; sdt oregano kering</li><li>30 g keju parut halus</li><li>20 keju parmesan</li><li>⅛ sdt merica bubuk</li><li>¼&nbsp; sdt gula pasir</li><li>75 ml krim kental susu evaporsi</li><li>150 ml air</li><li>2 sdm mentega</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Rebus tomat selama 10 menit. Angkat dan rendam dalam air dingin selama 5 menit. Kupas kulitnya. Blender hingga halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan mentega. Tumis bawang dan jamur hingga harum.</li><li>Masukkan tomat dan bay leaf. Tambahkan oregano. Masak dengan api kecil hingga air pada tomat berkurang.</li><li>Masukkan daging dan keju. Tuangkan air. Masak hingga daging berubah warna dan sausnya berminyak.</li><li>Tuangkan krim kental. Taburkan gula dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan makaroni. Aduk dan angkat.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul></div><div>3.&nbsp;Fish and Chips </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Ikan dori mengandung vitamin A dan kalsium yang dapat menyehatkan mata. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">256 kkal energi16,1 gram karbohidrat16,9 gram lemak10,1 gram protein0,6 mg zat besi0,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>125 g ikan dori, potong sesuai selera</li><li style="font-size: 12pt;">3 sdm tepung terigu</li><li>1 sdt tepung beras</li><li>¼&nbsp; sdt garam</li><li>¼&nbsp; sdt merica bubuk</li><li>75 ml air</li><li>Minyak untuk menggoreng</li></ul>Bahan pelengkap:<ul><li>1 buah kentang, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">30 g wortel, potong tipis memanjang</li><li style="font-size: 12pt;">30 g brokoli</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, merica, dan air. Aduk hingga rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan minyak. Celupkan ikan ke adonan tepung. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus sayuran hingga matang.</li><li>Sajikan ikan goreng dengan kentang goreng dan sayuran kukus.</li></ul></div><div style="text-align: justify;">Terlihat mudah dan lezat bukan ketiga resep di atas? Selamat mencoba di rumah dan semoga si Kecil suka ya, MomDad!</div><div style="text-align: justify;">Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lain, pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi atau website PrimaKu dan&nbsp;jangan lupa&nbsp;follow&nbsp;Instagram<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="text-decoration-line: underline; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">&nbsp;@official.primaku</a>.&nbsp;</div><div style="text-align: justify;">Suka dengan kumpulan resep pasta&nbsp;ini? Jangan lupa&nbsp;like&nbsp;​dan&nbsp;save&nbsp;artikelnya ya, MomDad!</div><div> </div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Aneka Resep MPASI Pasta Lezat dan Mudah untuk Usia 12 Bulan ke atas

aneka-resep-mpasi-pasta-lezat-dan-mudah-untuk-usia-12-bulan-ke-atas

Kekurangan nutrisi atau gizi pada tumbuh kembang anak adalah salah satu masalah serius di Indonesia.&nbsp;Berdasarkan data riset Kesehatan Dasar (Riskesdas), Indonesia merupakan negara dengan beban anak stunting tertinggi ke-2 di Kawasan Asia Tenggara dan ke-5 di dunia.&nbsp;Kekurangan gizi sendiri merupakan salah satu hal mendasar yang menyebabkan stunting. Pada umumnya, stunting&nbsp;dapat terjadi saat janin masih berada di dalam kandungan, yang disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi pada makanan ibu hamil. Oleh karena itu, stunting bisa Mom cegah di masa kehamilan dengan mengonsumsi nutrisi yang tepat. Untuk tahu lebih jelasnya, yuk simak penjelasan&nbsp;dari dr. Yohannessa Wulandari, M.Gizi, Sp.GK berikut!Nutrisi tepat untuk ibu hamilKesehatan pada ibu hamil merupakan hal yang paling utama, karena ini berkaitan dengan tumbuh kembang janin nantinya. Pemenuhan asupan nutrisi yang optimal sangat dibutuhkan ibu hamil untuk mencegah stunting pada si Kecil.&nbsp;Berikut contoh makan makanan bernutrisi dan bergizi seimbang yang diperlukan ibu hamil, terdiri dari: karbohidrat, protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral sebesar sekitar 2200 kkal pada trimester 1 dan 2400 kkal pada trimester 2-3.Contoh menu makan siang yang baik untuk ibu hamil:<ul><li style="text-align: justify;">1 centong nasi (dapat diganti dengan sumber karbohidrat lainnya seperti roti, ubi, jagung, dan lain-lain)</li><li style="text-align: justify;">2 potong ayam tanpa kulit (dapat diganti dengan sumber protein hewani lain seperti daging, ikan dan telur)</li><li style="text-align: justify;">2 potong tahu atau tempe</li><li style="text-align: justify;">2 mangkuk sayur</li><li style="text-align: justify;">Buah</li><li style="text-align: justify;">Susu 200 ml</li></ul>Dengan catatan, sumber protein hewani harus diutamakan untuk ibu hamil daripada sumber protein nabati. Usahakan ibu mengonsumsi salah satu sumber protein hewani (daging, ikan, ayam, telur atau susu) setiap hari.Jangan lupa juga untuk konsumsi suplementasi vitamin dan mineral rutin sesuai anjuran dokter kandungan, serta cukupi kebutuhan cairan tubuh ibu hamil dengan minum air mineral sekitar 10 gelas air per-hari dan olahraga atau aktivitas fisik ringan untuk ibu hamil. Namun, sebelum itu perlu untuk konsultasi dokter kandungan terlebih dahulu.Jangan lupa juga untuk terus pantau kenaikan berat badan pada ibu hamil selama masa kehamilan sesuai dengan status gizi sebelum hamil. Sebagai catatan Mom, berikut angka indeks massa tubuh yang direkomendasikan:<ul><li style="text-align: justify;">Indeks massa tubuh (IMT) &lt;18,5 = Total kenaikan yang diharapkan adalah sekitar 12,5-18 kg</li><li style="text-align: justify;">IMT 18,5-24,9: total kenaikan yang diharapkan adalah sekitar 11,5-16 kg</li><li style="text-align: justify;">IMT 25-29,9: total kenaikan yang diharapkan adalah sekitar 7-11,5 kg</li><li style="text-align: justify;">IMT &gt;30: total kenaikan yang diharapkan adalah sekitar 5-9 kg</li></ul>Cara untuk mencegah stunting sejak diniPencegahan stunting pada ibu hamil harus menjadi prioritas utama. Selain menjaga asupan makanan dengan nutrisi yang optimal, Mom juga bisa mencegah stunting dengan cara berikut:<ul><li style="text-align: justify;">Ibu hamil harus memeriksa kehamilannya ke dokter kandungan atau ke pusat pelayanan kesehatan secara berkala atau rutin agar kesehatan ibu dan janin dapat dipantau.</li><li style="text-align: justify;">Sebaiknya wanita tidak hamil pada usia yang terlalu muda. Kehamilan pada remaja dapat mengakibatkan kompetisi kebutuhan nutrisi antara janin dan ibu yang juga masih dalam masa pertumbuhan.</li><li style="text-align: justify;">Menjaga jarak kehamilan.</li><li style="text-align: justify;">Hindari makan makanan mentah atau tanpa diolah.</li><li style="text-align: justify;">Cegah anemia. Anemia disebabkan akibat kekurangan zat besi, malaria dan masih banyak lagi. Ibu hamil bisa diskusikan hal ini ke dokter kandungan dengan mengoptimalkan kadar hemoglobin selama kehamilan.</li><li style="text-align: justify;">Perbaiki gaya hidup. Ibu hamil perlu memiliki gaya hidup yang baik dan sehat, perbaikan gaya hidup tidak hanya dari pola makan, tetapi secara keseluruhan. Ibu hamil disarankan olahraga rutin dan teratur, biasakan cuci tangan, istirahat yang cukup, berhenti merokok atau hindari asap rokok, berhenti minum minuman beralkohol, dan masih banyak lagi.</li></ul>Semoga informasi di atas bermanfaat ya untuk Mom. Jika ingin tahu lebih banyak mengeain stunting, tumbuh kembang anak, hingga resep MPASI, Mom wajib follow&nbsp;Instagram @official.primaku. Tidak lupa juga untuk pantau artikel-artikel terbaru kami melalui aplikasi atau website PrimaKu.&nbsp;Suka dengan artikel ini? Like dan bookmark artikelnya ya, supaya Mom lebih mudah saat ingin membacanya kembali.Sumber foto: iStockSumber:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/mencegah-anak-berperawakan-pendek" title="https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/mencegah-anak-berperawakan-pendek">https://www.idai.or.id/artikel/seputar-kesehatan-anak/mencegah-anak-berperawakan-pendek </a></li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://humbanghasundutankab.go.id/main/index.php/read/news/828" title="" target="_blank">https://humbanghasundutankab.go.id/main/index.php/read/news/828</a> </li></ul><div style="text-align: justify;">Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D. </div>

Nutrisi Tepat Ibu Hamil untuk Mencegah si Kecil Stunting

nutrisi-tepat-ibu-hamil-untuk-mencegah-si-kecil-stunting

Memasuki usia 1 tahun, si Kecil sudah mulai beradaptasi dengan berbagai tekstur makanan, termasuk makanan keluarga. Di fase ini, MomDad bisa lho mulai eksplor menu MPASI untuknya. Tidak hanya sekadar menu biasa, MomDad dapat menyiapkan beberapa menu MPASI yang mampu meningkatkan berat badannya. Yuk, mulai memasak dengan resep di bawah!1.&nbsp;Chicken Katsu Butter Rice<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 890.01px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 890.01px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 890.01px;" class="">Daging ayam mudah diolah dan kandungan protein di dalamnya menambah massa otot anak, sehingga berat badan anak pun akan naik. </td></tr><tr style="height: 198px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 184.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 890.01px;" class="">305 kkal energi33 gram karbohidrat12,8 gram lemak13,6 gram protein2,3 mg zat besi1 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan butter rice:<ul><li>60 g nasi putih</li><li>15 g brokoli, kukus, cincang halus</li><li>1 butir telur puyuh</li><li>1 sdt bawang bombai, cincang</li><li>1 sdt mentega</li></ul>Bahan chicken katsu:<ul><li>35 g ayam filet</li><li>1 sdt tepung terigu</li><li>1 butir telur puyuh, kocok lupus</li><li>1 sdm tepung roti</li><li>Minyak untuk menggoreng</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Butter rice: panaskan mentega. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan telur, orak-arik hingga matang. Masukkan brokoli dan nasi putih. Aduk rata. Angkat</li><li>Chicken katsu: balur ayam filet dengan tepung terigu. Celupkan ke telur puyuh. Balur dengan tepung roti. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.</li><li>Sajikan butter rice dengan chicken katsu.</li></ul><div>2.&nbsp;Nugget Tahu Keju </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">4 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Tahu tempe merupakan jenis protein nabati, bisa diberikan untuk menambah asupan protein dalam rangka meningkatkan berat badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">204 kkal energi9 gram karbohidrat15,8 gram lemak7,9 gram protein3,3 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>150 g tahu</li><li style="font-size: 12pt;">30 g wortel, parut halus</li><li>2 siung bawang putih, haluskan</li><li>3 sdm tepung tapioka</li><li>1 butir telur ayam</li><li>1/4 sdt gula pasir</li><li>1/4 sdt lada putih bubuk</li><li>⅛ sdt garam</li></ul>Bahan lainnya:<ul><li>2 butir telur, kocok lepas</li><li>Minyak untuk menggoreng</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Haluskan tahu dengan garpu. Campurkan wortel, bawang putih, tepung, telur, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan kukusan. Lapisi loyang atau pinggan tahan panas dengan plastik lekat dan oles dengan sedikit minyak.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuangkan adonan tahu, padatkan, kemudian ratakan.</li><li>Kukus selama 20 menit hingga matang. Angkat dan diamkan hingga hangat.</li><li>Keluarkan tahu dari loyang, potong sesuai selera.</li><li>Panaskan minyak. Ambil 1 potong nugget tahu, celupkan ke kocokan telur.</li><li>Goreng nugget tahu hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.</li></ul></div><div>3.&nbsp;Beef Bowl </div><div><table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Kandungan protein yang tinggi di dalam daging sangat dibutuhkan anak untuk membangun otot dan menambah berat badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">283 kkal energi23.3 gram karbohidrat16,5 gram lemak10 gram protein1,8 mg zat besi1,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan nasi goreng bawang putih:<ul><li>140 g nasi putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, cincang halus</li><li>1 siung bawang merah, cincang halus</li><li>⅛ sdt garam</li><li>⅛ sdt merica bubuk</li><li>1 sdm minyak</li></ul>Bahan tumis daging bawang bombai:<ul><li>70 g daging sapi has dalam, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">20 g bawang bombai, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt saus tiram</li><li>⅛ sdt merica bubuk</li><li>1 sdm minyak</li><li>50 ml air</li></ul>Bahan pelengkap:<ul><li>15 g wortel, kukus</li><li>15 g brokoli, kukus</li></ul>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li>Nasi goreng bawang putih: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan nasi putih. Tambahkan merica. Aduk rata. Matikan api. Taburkan garam. Aduk hingga rata. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis daging bawang bombai: panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum. Masukkan daging. Masak hingga berubah warna. Tambahkan merica. Tuangkan saus tiram dan air. Aduk hingga rata dan daging matang. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan dengan sayuran kukus.</li></ul></div><div style="text-align: justify;">Selain rasanya lezat, ketiga bahan makanan di atas kaya akan nutrisi yang dapat membantu menaikkan berat badan si Kecil. Kalau Mom tertarik mau coba masak yang mana nih?&nbsp;</div><div style="text-align: justify;">Suka dengan resepnya, Mom? Jangan lupa like dan bookmark artikelnya ya, supaya Mom dapat melihat resepnya kembal sewaktu-waktu. Jika ingin tahu lebih banyak mengenai resep MPASI lain yang mampu menaikkan berat bada, pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi atau website PrimaKu dan&nbsp;jangan lupa&nbsp;follow&nbsp;Instagram<a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">&nbsp;@official.primaku</a>.&nbsp;</div><div style="text-align: justify;"> </div><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>