<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Ikan teri kaya akan kalsium yang dapat memenuhi kebutuhan ibu hamil. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">120 kkal energi6,5 gram karbohidrat6,9 gram lemak7,6 gram protein0,7 gram zat besi0,6 gram zinc23,9 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g nasi putih lembek</li><li style="font-size: 12pt;">30 g daging ayam giling</li><li style="font-size: 12pt;">10 g teri</li><li style="font-size: 12pt;">2 potong tahu susu</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">15 g tomat, iris kecil-kecil</li><li style="font-size: 12pt;">15 g wortel</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 batang sereh, geprek</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">Kemangi secukupnya</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1/4 sdt kunyit bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt jahe bubuk</li><li style="font-size: 12pt;">Kaldu ayam</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Hancurkan tahu susu hingga halus, kemudian masukkan bumbu halus, daging ayam, santan, teri, dan telur. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Potong dadu tomat dan parut wortel, campur dalam adonan tahu. Masukkan gula dan garam secukupnya. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi, aduk.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan. Tata daun salam dan sereh, lalu masukkan adonan pepes, bungkus sesuai selera dan kukus selama 30 menit.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan nasi lembek dan pepes yang sudah matang. Haluskan nasi dan pepes dengan hand blender atau saringan kawat. Sajikan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto: Shutterstock</div>

Bubur Pepes Ayam Teri

bubur-pepes-ayam-teri-1684239071098

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Hati sapi kaya akan vitamin A yang bermanfaat untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">100,2 kkal energi10,2 gram karbohidrat4,6 gram lemak3,8 gram protein0,9 gram zat besi0,8 gram zinc10,6 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g nasi putih</li><li style="font-size: 12pt;">30 g hati sapi</li><li style="font-size: 12pt;">12 sdm santan</li><li style="font-size: 12pt;">Tahu sutra, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 ruas jahe</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 ruas lengkuas</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang serai</li><li style="font-size: 12pt;">10 ml minyak canola</li><li style="font-size: 12pt;">Daun bawang, secukupnya, potong lembut</li><li style="font-size: 12pt;">Kaldu bubuk secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Gula secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir kemiri</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Rebus hati sapi dengan jahe hingga matang, potong dadu dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus dengan minyak canola serta masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum dan layu.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan hati sapi, tahu sutra, dan santan. Aduk hingga merata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan gula, garam, daun bawang dan kaldu bubuk. Koreksi rasa dan masak hingga menyusut.</li><li style="font-size: 12pt;">Campur nasi putih dan tumis hati sapi di wadah kedap udara, kukus hingga 15 menit atau matang.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto: Shutterstock</div>

Nasi Tim Hati Sapi

nasi-tim-hati-sapi-1686300652483

Dari berbagai macam kebutuhan vitamin dan mineral pada bayi, ada satu kandungan yang tak boleh ketinggalan untuk diberikan, yaitu zat besi. Zat besi memegang peran penting untuk tumbuh kembang bayi, di antaranya:<ul><li style="text-align: justify;">Zat besi diperlukan untuk membuat hemoglobin yang membawa oksigen dalam sel darah merah ke seluruh bagian tubuh.</li><li style="text-align: justify;">Zat besi juga mendukung perkembangan saraf yang tepat selama masa bayi dan anak usia dini.</li><li style="text-align: justify;">Mengurangi risiko stunting.</li><li style="text-align: justify;">Meningkatkan dan menjaga kualitas tidur bayi.</li></ul>Dampak kekurangan zat besi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/b9df986b71755ec911066c340cf5f4d7d_1684235969661.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-05-16T181924.430.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Sebagian besar bayi yang baru lahir memiliki simpanan zat besi yang cukup dalam tubuhnya selama sekitar 6 bulan pertama kehidupan, tergantung pada usia kehamilan, status besi ibu, dan waktu penjepitan tali pusat.Namun, pada usia 6 bulan, bayi membutuhkan sumber zat besi yang lebih selain dari ASI. Jika bayi kekurangan zat besi maka akan berdampak negatif terhadap tumbuh kembang, kecerdasan, perilaku, dan kemampuan motor anak.Selain itu, anemia defisiensi besi pada anak di bawah usia 2 tahun dapat menyebabkan anak lebih ‘lemot’ dalam merespon, lebih iritabel dan sulit mengendalikan diri. Beberapa studi bahkan menunjukkan dampak negatif ini terus berlanjut hingga dewasa.Nah berikut ini ada beberapa ciri bayi yang berisiko paling tinggi kekurangan zat besi meliputi:<ul><li style="text-align: justify;">Bayi yang lahir prematur atau memiliki berat lahir rendah.</li><li style="text-align: justify;">Bayi yang minum susu sapi atau susu kambing sebelum usia 1 tahun.</li><li style="text-align: justify;">Bayi yang diberi ASI tetapi tidak diberi MPASI yang mengandung zat besi setelah usia 6 bulan.</li><li style="text-align: justify;">Bayi yang minum susu formula tanpa difortifikasi dengan zat besi.</li><li style="text-align: justify;">Anak berusia 1-5 tahun yang minum lebih dari 24 ons (710 mililiter) susu sapi, susu kambing, atau susu kedelai setiap hari.</li><li style="text-align: justify;">Anak-anak yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti infeksi kronis atau diet yang dibatasi.</li><li style="text-align: justify;">Anak-anak yang telah terpapar timbal.</li><li style="text-align: justify;">Anak-anak yang kelebihan berat badan atau obesitas.</li></ul>Well, untuk memenuhi kebutuhan zat besi si Kecil, MomDad dapat melakukan beberapa cara, antara lain:<ul><li style="text-align: justify;">Konsumsi makanan yang mengandung tinggi zat besi minimal 2 kali perhari</li></ul>Memenuhi kebutuhan zat besi yang paling baik adalah dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Makanan yang mengandung sumber zat besi paling tinggi adalah daging berwarna merah. Sayuran hijau juga mengandung zat besi yang tinggi tetapi hanya diserap sekitar 3-8% dibandingkan dengan sumber hewani yang diserap sebesar 23%.<ul><li style="text-align: justify;">Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C tinggi</li></ul>Vitamin C dapat meningkatkan absorpsi zat besi dari serealia dan sayuran sebanyak 2 kali lipat sehingga lebih banyak zat besi yang dapat diserap oleh saluran cerna. Berikan bayi makanan yang mengandung tinggi zat besi sambil memberikan juga sumber vitamin C, seperti jeruk, jeruk limau, stroberi, brokoli, dan paprika.<ul><li style="text-align: justify;">Hindari mengonsumsi susu pada saat makan utama</li></ul>Kandungan kalsium yang tinggi pada susu dapat menghambat penyerapan zat besi. Sebaiknya pemberian susu dapat diminum di luar waktu makan utama.<ul><li style="text-align: justify;">MPASI fortifikasi bisa menjadi pilihan alternatif</li></ul>MPASI fortifikasi merupakan makanan yang diberi nutrisi tambahan. Oleh karena itu, untuk memastikan kecukupan zat besi, MomDad bisa tambahkan hati ayam sebanyak 85 gram sehari atau daging sapi sebesar 385 gram. Tentunya jumlah ini sangat banyak untuk bayi berusia 6-12 bulan, sehingga MPASI fortifikasi yang telah diperkaya zat besi dapat menjadi alternatif asupan yang mengandung tinggi zat besi.Dengan memberikan asupan harian yang mengandung zat besi, MomDad telah membantu mengoptimalkan tumbuh kembangnya. namun, jika bayi MomDad memiliki faktor risiko kekurangan zat besi, segera konsultasikan dengan dokter.Referensi:<ul><li style="text-align: left;">Centers for Disease Control and Prevention. (2021). Diet and Micronutrients: Iron. Diakses dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/iron.html" title="https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/iron.html">https://www.cdc.gov/breastfeeding/breastfeeding-special-circumstances/diet-and-micronutrients/iron.html </a></li><li style="text-align: left;">Earth's Best. (n.d.). The Importance of Iron. Diakses dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.earthsbest.com/resource/the-importance-of-iron/" title="https://www.earthsbest.com/resource/the-importance-of-iron/">https://www.earthsbest.com/resource/the-importance-of-iron/ </a></li><li style="text-align: left;">Mayo Clinic. (n.d.). Iron deficiency. Diakses dari <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/iron-deficiency/art-20045634" title="https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/iron-deficiency/art-20045634">https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/childrens-health/in-depth/iron-deficiency/art-20045634</a></li></ul>

Si Kecil Jangan sampai Kekurangan Zat Besi!

si-kecil-jangan-sampai-kekurangan-zat-besi--1684904235836

Intip keseruan event launching Pediasure Go bareng PrimaKu, yuk!Acara kemarin seru banget, lho! Selain bisa dengerin talk show seputar Cara Praktis Penuhi Kebutuhan Makro &amp; Mikronutrien si Kecil saat di Luar Rumah.

Cara Praktis Penuhi Kebutuhan Makro & Mikronutrien si Kecil Saat di Luar Rumah | Primaku x PediaSure

cara-praktis-penuhi-kebutuhan-makro---mikronutrien-si-kecil-saat-di-luar-rumah---primaku-x-pediasure-1684296661681

Ketika anak-anak menangis, mereka sedang mengungkapkan emosinya. Sangat penting bagi seorang anak untuk mengalami semua emosi yang ia rasakan, untuk belajar bagaimana mengatasinya nanti, terutama ketika emosi tersebut menjadi lebih intens di masa pubertas. Saat anak menangis, MomDad mungkin kerap menyuruhnya berhenti. Meminta anak berhenti menangis, tanpa memberikan perhatian atau mengabaikan tangisannya, maka akan membuat ia merasa tidak didengar dan kesulitan mengatur emosinya. Nah, alih-alih menyuruh si Kecil berhenti menangis, MomDad bisa mengucapkan kata-kata lembut berikut:"Mama di sini, nak..""Iya, mama dengerin kamu, kok..""Mama tahu itu susah buat kamu..""Gapapa, kok kalau kamu sedih..""Kamu mau cerita nggak sama mama?""Gapapa, kok kalo kamu butuh waktu sendiri..""Sini peluk mama..""Kadang mama juga ngerasa sedih..""Tenang, kamu aman sama mama..""Mama sayang sama kamu.."Anak-anak belum memiliki kemampuan untuk memproses emosinya. Mereka hanya butuh kesabaran, pengertian, dan rasa aman dari orang-orang sekitarnya.&nbsp;Jangan lupa untuk validasi perasaan anak terlebih dahulu sebelum menenangkan tangisannya.<div style="text-align: justify;"> </div>

Cara Meminta Anak Berhenti Menangis secara Lembut

cara-meminta-anak-berhenti-menangis-secara-lembut-1684904253116

Kerap disoroti karena cara parenting nya yang unik, Nikita Willy kembali menjadi sorotan. Pasalnya, sang buah hati, Issa, sedang mengalami GTM. Umumnya, orang tua yang menghadapi anak GTM, akan melakukan berbagai trik dan usaha sendiri agar anaknya mau makan. Namun, Nikita Willy justru memilih memanggil feeding specialist untuk atasi GTM pada anaknya. Apa sih sebenarnya yang dilakukan feeding specialist?Feeding specialist atau Konselor Pemberian Makan Bayi dan ASI adalah profesional kesehatan yang memiliki keahlian khusus dalam mengatasi masalah dan gangguan makan pada anak-anak atau bayi. Mereka bekerja dengan individu yang mengalami kesulitan dalam makan dan minum, termasuk masalah nutrisi, perilaku makan yang sulit, keterampilan makan yang terhambat, atau gangguan makan yang spesifik.Di Amerika Serikat, feeding specialist biasanya merupakan seorang profesional medis atau terapis yang memiliki pengetahuan dan pelatihan khusus dalam bidang nutrisi anak dan makanan. Mereka dapat berasal dari berbagai latar belakang profesional, seperti ahli gizi, dokter anak, terapis wicara (speech therapist), terapis okupasi (occupational therapist), atau terapis fisik (physical therapist).Tugas utama feeding specialist adalah melakukan evaluasi menyeluruh terhadap masalah makan dan nutrisi, membuat rencana perawatan yang sesuai, memberikan intervensi atau terapi yang diperlukan, serta memberikan saran dan dukungan kepada anak dan keluarganya. Mereka dapat membantu dalam mengatasi kesulitan makan, mengenalkan makanan baru, memperbaiki keterampilan makan, dan meningkatkan asupan nutrisi.Sayangnya, di Indonesia, feeding specialist masih belum terlalu awam. Umumnya, apabila anak mengalami masalah terhadap pola makan, orang tua bisa berkonsultasi kepada DSA.&nbsp;<div style="text-align: justify;"> </div>

Anak GTM, Nikita Willy Panggil Feeding Specialist!

anak-gtm--nikita-willy-panggil-feeding-specialist--1684228949297

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 30px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">Penyedap rasa</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">20 - 30 menit</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">6-12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">1</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">Bumbu kuning dapat digunakan untuk membuat pesmol, kari ayam, gulai, dan lainnya.&nbsp;Apabila disimpan di kulkas, dapat bertahan hingga 3 bulan. </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">11 siung bawang merah </li><li style="font-size: 12pt;">9 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">7 buah kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt ketumbar</li><li style="font-size: 12pt;">150 ml minyak (disesuaikan)</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt kunyit </li></ul><div><div>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li style="font-size: 12pt;">Potong-potong bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. Blender semua bahan termasuk minyak hingga halus</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis semua bahan dengan api kecil menggunakan teflon anti-lengket.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis hingga harum dan meletup-letup. Simpan di wadah kaca dan kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas.&nbsp;</li></ul></div><div>Referensi: Cookpad</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Resep Bumbu Dasar: Bumbu Kuning

resep-bumbu-dasar--bumbu-kuning-1716260275582

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">11 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">9 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">7 buah kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt ketumbar</li><li style="font-size: 12pt;">150 ml minyak (disesuaikan)</li></ul><div><div>Cara membuat:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li style="font-size: 12pt;">Potong-potong bawang merah dan bawang putih. Cuci bersih. Blender semua bahan termasuk minyak hingga halus</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis semua bahan dengan api kecil menggunakan teflon anti-lengket.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis hingga harum dan meletup-letup. Simpan di wadah kaca dan kedap udara. Masukkan ke dalam kulkas.&nbsp;</li></ul></div></div>

Bubur Pepes Ayam Teri

Bubur Pepes Ayam Teri

Nasi Tim Hati Sapi

Nasi Tim Hati Sapi

Si Kecil Jangan sampai Kekurangan Zat Besi!

Si Kecil Jangan sampai Kekurangan Zat Besi!

Cara Praktis Penuhi Kebutuhan Makro & Mikronutrien si Kecil Saat di Luar Rumah | Primaku x PediaSure

Cara Praktis Penuhi Kebutuhan Makro & Mikronutrien si Kecil Saat di Luar Rumah | Primaku x PediaSure

Cara Meminta Anak Berhenti Menangis secara Lembut

Cara Meminta Anak Berhenti Menangis secara Lembut

Anak GTM, Nikita Willy Panggil Feeding Specialist!

Anak GTM, Nikita Willy Panggil Feeding Specialist!

Resep Bumbu Dasar: Bumbu Kuning

Resep Bumbu Dasar: Bumbu Kuning

Resep Bumbu Dasar: Bumbu Putih

Resep Bumbu Dasar: Bumbu Putih