Pemberian snack atau camilan diperlukan untuk menunjang asupan kebutuhan zat gizi anak. Camilan dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi anak karena meskipun diberikan dalam jumlah sedikit, namun bila diberikan dengan frekuensi yang lebih sering, akan dapat memberikan kalori dan zat gizi yang cukup banyak. Mengingat perannya yang sangat penting, MomDad perlu lebih selektif memilih camilan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga kaya akan nutrisi. Dengan cara ini, camilan juga akan berperan dalam pembentukan otak dan badan si Kecil.Nah, salah satu camilan sehat yang bisa MomDad berikan kepada si Kecil adalah yogurt. Namun, tidak semua kandungan yogurt sama, lho. Yuk, cari tahu lebih lanjut!Manfaat yogurt&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/107f65af0aa21ee04510da341b6a4366_1678955448522.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-02-22T102509.022.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pada usia di atas 1 tahun, si Kecil harus diperkenalkan kepada berbagai jenis makanan, rasa, dan tekstur. Selain makanan padat utama, MomDad juga dapat memperkenalkan camilan kepada si Kecil. Salah satu jenis camilan sehat yang dapat diperkenalkan kepada si Kecil adalah yogurt. Produk olahan susu ini aman untuk si Kecil selama MomDad memperhatikan label nutrisi dan memperhatikan kemungkinan terjadi reaksi alergi, meskipun sangat jarang terjadi. [1]&nbsp;Yogurt diperoleh melalui proses fermentasi mikroorganisme khusus, yaitu bakteri Lactobacillus Bulgaricus&nbsp;dan Streptococcus Thermophilus&nbsp;[2]. Yogurt kaya akan protein serta vitamin dan mineral, seperti kalsium, fosfor dan vitamin B. Protein di dalam yogurt&nbsp; diperlukan untuk membangun otot dan berbagai organ tubuh. Sementara kalsium dan fosfor berfungsi untuk membangun&nbsp; tulang dan gigi yang kuat.&nbsp;Salah satu kandungan yogurt yang sangat penting untuk tumbuh kembang anak adalah bakteri baik yogurt yang bermanfaat untuk pencernaan. Makanan yang mengandung bakteri baik, seperti yogurt, dapat membantu menjaga keseimbangan bakteri sehat di dalam usus si Kecil. Seiring waktu, makanan probiotik dengan bakteri baik yang hidup juga berpotensi untuk mencegah berbagai masalah kesehatan pada masa selanjutnya, termasuk obesitas dan diabetes mellitus. [3]Tips memilih yogurt terbaik&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/fb92de3083c195686c8f103e17ff76e35_1679286380618.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-20T112603.590.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Namun perlu diingat, bahwa tidak semua yogurt mengandung probiotik atau bakteri baik yang hidup. Dalam beberapa kasus, bakteri yogurt/probiotik di dalam yogurt mati selama proses pembuatan. Oleh karena itu, pilihlah yogurt yang bakteri baiknya masih hidup, agar mendapatkan manfaat sebagai berikut:<ul><li style="text-align: justify;">Bakteri "baik" yang dapat memberikan manfaat kesehatan saat dikonsumsi karena mampu mengembalikan keseimbangan alami bakteri usus, sehingga dapat menyehatkan saluran cerna. [4]</li><li style="text-align: justify;">Bakteri baik yogurt dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi dari berbagai infeksi, termasuk infeksi saluran cerna, infeksi saluran pernapasan dan infeksi saluran kemih, dan lain sebagainya.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Karena terbuat dari susu, yogurt memiliki kandungan nutrisi lengkap setara susu yang sangat dibutuhkan oleh tubuh.</li><li style="text-align: justify;">Tidak seperti camilan manis yang tidak memiliki manfaat selain mengenyangkan, probiotik di dalam yogurt mampu mencegah penyerapan lemak makanan di usus, sehingga anak bisa terhindar dari obesitas.</li><li style="text-align: justify;">Yogurt terbuat dari susu, sehingga si Kecil bisa mendapatkan manfaat nutrisi susu untuk menunjang pertumbuhan, sekaligus mendapatkan manfaat bakteri baik yogurt untuk kesehatan dan daya tahan tubuh.&nbsp;</li></ul>Yogurt dengan bakteri yang sudah tidak aktif tentu tidak akan memberi manfaat sebaik yogurt yang bakterinya masih hidup, sehingga mungkin si Kecil tidak mendapatkan khasiatnya secara optimal. Oleh karena itu, pilihlah yogurt yang bakteri di dalamnya masih hidup, seperti Greenfields Yogurt.&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/6889f897a10538fa6bdb90ce410c94cd46_1678955598561.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="[PAKAI YANG INI] FA_GF_YOGURT POUCH LAUNCH_KV_LANDSCAPE_embed-01.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Terbuat dari susu segar 100% dari peternakan dan pabrik Greenfields sendiri yang berstandar internasional, sehingga menghasilkan produk berkualitas tinggi. Kualitas nutrisi susu terbaik dapat dirasakan pada Greenfields Yogurt, Greenfields Yogurt memiliki bakteri baik (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus&nbsp; rhamnosus, dan Streptococcus thermophilus) yang masih hidup di dalamnya. Diperkaya dengan serat pangan rendah kalori yang juga merupakan, Greenfields Yogurt mampu merangsang pertumbuhan dan aktivitas bakteri yang menyehatkan pencernaan. Produk Greenfields yogurt dingin terus dari pabrik sampai tangan, sehingga bakteri baiknya masih hidup ditambah lagi dengan serat pangan dan kalsium, mampu membantu melancarkan pencernaan dan imun tubuh, serta mendukung pertumbuhan tulang pada anak. Greenfields Yogurt juga mengandung buah asli di dalamnya, lho!&nbsp; &nbsp;Greenfields Yogurt hadir dengan berbagai pilihan bentuk dan rasa, antara lain:<ul><li style="text-align: justify;">Yogurt Pouch yang hadir dalam kemasan unik dan praktis, konsumsi lembut dan creamnya yogurt dengan praktis tinggal di sedot, anak-anak pun mudah konsumsinya karena tidak gampang tumpah, warna kemasannya pun menarik dan cocok untuk semua orang.&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Stirred Yogurt dengan komposisi rasa asam dan manis yang seimbang dari buah-buahan asli dengan potongan buah asli, juga teksturnya yang lembut dan creamy dapat dinikmati didalam cup dengan ditambahkan dengan topping favorite lainnya.</li><li style="text-align: justify;">Yogurt Drink yang mengandung buah asli, dengan cita rasa asam dan manis yang pas dan menyegarkan, praktis di konsumsi saat perjalanan.</li></ul>So, untuk mendapatkan manfaat optimal dari yogurt, pilih yang bakteri baiknya masih hidup ya, MomDad!&nbsp;MomDad bisa dapatkan Greenfields Fresh Milk di <a class="e-rte-anchor" href="https://bit.ly/greenfieldstokped" title="https://bit.ly/greenfieldstokped" target="_blank">e-commerce</a> mulai dari harga Rp13.000 – Rp38.000.Referensi:1.	American Academy of Pediatrics: “Starting Solid Foods.”2.	Codex Alimentarius. Milk and Milk Products. Second Edition. FAO/OMS, 20113.	Harvard T.H. Chan School of Public Health: “Yogurt.”4.	Journal of Microbiology &amp;&nbsp; Biotechnol, 2019 Sep 28;29(9):1335-1340. doi: 10.4014/jmb.1906.06064.Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Jangan Asal Pilih, Ketahui Kriteria Camilan Sehat untuk si Kecil!

jangan-asal-pilih--ketahui-kriteria-camilan-sehat-untuk-si-kecil--1680085484163

Berat badan (BB) seret bisa menjadi salah satu indikasi adanya gangguan pertumbuhan pada anak. Umumnya, BB anak yang susah naik berkaitan dengan kurangnya asupan nutrisi, karena meningkatnya kebutuhan tubuh, atau karena hal lain. Terlebih, berat badan rendah untuk anak seusianya, merupakan salah satu ciri stunting yang paling dikhawatirkan para orang tua. Lantas, bagaimana cara pertambahan BB yang baik pada si Kecil, sih?Penambahan berat badan bayi berdasarkan periode usiaBagi seorang bayi, tentunya aspek pertumbuhan dan perkembangan merupakan hal yang krusial untuk dipantau. Yang dimaksud dengan pertumbuhan kali ini adalah penambahan berat badan bayi.Umumnya, pemantauan berat badan bayi perlu dilakukan setiap bulan saat kunjungan rutin ke dokter. Garis besarnya, kenaikan berat badan bayi pada bulan ke-0-3 bulan adalah sekitar 750-1.000 gram/bulan atau sekitar 30 gram/hari.Sedangkan untuk kenaikan berat badan bayi yang berusia 3-6 bulan umumnya sekitar 600 gram/bulan, atau sekitar 20 gram per hari. Terus, kenaikan berat badan bayi usia 6-9 bulan beratnya sekitar 450 gram/bulan, atau sekitar 15 gram/bulan, dan sedangkan usia 9-12 bulan adalah 220 gram/bulan atau 12 gram/hari.<span style="font-size: 12pt; font-family: Arial; color: rgb(0, 0, 0); background-color: transparent; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;"><img src="https://lh6.googleusercontent.com/vkgbYTxMHvLds6DVaEc1jKF4UhF9fsq1OJwhroW5-aIzbnEasiZDIbVTo-I838mcvzw8JAp71rL571QUVJRVqUuUM9L-2uEyiDojqolPTKj1yhl3fCzkCfwQ2ZPVmT-krQcnTlknnPbS-CNqI8Cocw" width="602" height="601" style="margin-left:0px;margin-top:0px;" class="e-rte-image e-imginline"> Yang perlu menjadi perhatian adalah pada bayi baru lahir berusia 1-2 minggu. Sebab, pada kondisi ini, normalnya akan terdapat penurunan berat badan maksimal 10% dari berat lahir di 1 minggu pertama pada bayi cukup bulan dan dalam 2 minggu pada bayi prematur.&nbsp;&nbsp;Yang telah disebutkan di atas hanya sebagai estimasi atau gambaran besar, namun tentu saja saat kontrol harus disesuaikan dengan individu bayi masing-masing, ya MomDad!Cara membantu bayi untuk menambah berat badan di masa MPASI<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/3a246edc858cf78b40df630b12d5548a_1678867364524.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-15T150235.977.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Untuk memberikan MPASI, ada beberapa strategi yang perlu MomDad ketahui agar si Kecil terhindar dari stunting, salah satunya dengan memberikan MPASI adekuat. Artinya, MPASI harus memenuhi nutrisi bayi, baik makronutrien (karbohidrat, lemak, protein) serta mikronutrien berupa vitamin dan mineral seperti zat besi, vitamin A, B, kalsium, dan lain sebagainya. Salah satu rumus dasar MPASI adekuat yang perlu MomDad ingat adalah Prioritaskan protein hewani (prohe) 10-15% dari total kebutuhan kalori.&nbsp;Berikut 5 protein hewani yang bisa MomDad berikan pada si Kecil untuk mendukung pertumbuhan berat badan anak yang ideal:<ul><li style="text-align: justify;">Daging sapi</li></ul>Daging sapi memiliki berbagai kandungan vitamin dan mineral serta asam amino esensial yang lengkap dalam setiap sajiannya. Terdapat berbagai variasi daging sapi di pasaran bergantung pada kadar lemak per 100 gramnya. Daging sapi yang mengandung 70% lean meat dan 30% lemak pada umumnya mengandung 30 gram lemak, 14 gram protein, dan 332 kalori tiap 100 gram daging100 gram daging sapi per hari merupakan kebutuhan prohe rerata seorang anak dengan BB 10 kg, atau yang mempunyai kebutuhan kalori harian berkisar antara 1000-1200 kkal per hari. Daging sapi merupakan bahan makanan hewani yang dapat digunakan dalam berbagai variasi menu penambah berat badan anak, seperti spaghetti Bolognese, kroket, bitterballen, dan lain-lain.<ul><li style="text-align: justify;">Salmon</li></ul>Salmon merupakan ikan laut yang mengandung lemak sehat berupa omega-3 yang cukup tinggi, yaitu 2,3 gram per 100 gramnya. Selain itu, setiap per 100 gram salmon juga mengandung 20 gram protein, 13 gram lemak, dan 200 kalori. Salmon dapat digunakan sebagai prohe saat memasak berbagai MPASI, misalnya salmon panggang, salmon dan keju, nugget salmon, dan lain-lain.<ul><li style="text-align: justify;">Ikan kembung</li></ul>Ikan kembung merupakan pilihan bahan makanan lokal yang tinggi nutrisi. Kandungan omega-3 ikan kembung ternyata lebih tinggi daripada salmon lho, yakni 2,7 gram per 100 gram ikan kembung. Kandungan nutrisi lainnya mirip dengan ikan salmon, yaitu 14 gram lemak, 200 kalori, dan 19 gram protein per 100 gram ikan kembung.Ikan kembung juga mudah didapat dan tidak semahal salmon sehingga Mom dapat menggunakan ikan kembung sebagai bahan MPASI, mulai dari pembuatan bubur hingga ikan kembung goreng crispy untuk anak batita. Hanya saja, hati-hati dengan duri-duri halusnya ya Mom, pastikan tidak tertelan anak.<ul><li style="text-align: justify;">Telur</li></ul>Telur merupakan prohe yang sangat luas digunakan sebagai campuran berbagai bahan makanan. Tahu enggak sih Mom, bahwa 1 buah telur ayam ukuran sedang memiliki kandungan protein yang kurang lebih setara dengan 30 gram daging? 1 butir telur berukuran besar (50 gram) mengandung 6 gram protein, 5 gram lemak, dan 78 kkal.Telur juga mengandung DHA serta berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk menunjang pertumbuhan anak. Telur dapat digunakan sebagai campuran membuat nugget, martabak, pancake, bakwan dll, sehingga dapat menjadi asupan prohe saat makan utama maupun snack.<ul><li style="text-align: justify;">Hati ayam</li></ul>Hati ayam merupakan sumber prohe yang meskipun tidak mengandung kalori sebanyak daging sapi, namun tinggi protein. Tiap 100 gram hati ayam terkandung 167 kalori, 5 gram lemak, dan 25 gram protein. Tak hanya itu, hati ayam juga merupakan prohe yang mengandung zat besi tertinggi, lho! 100 gram hati ayam sudah mengandung 3,6 mg zat besi heme.Namun, jika bayi mengalami masalah saat makan seperti kesulitan menelan makan, muntah di antara waktu makan, diare, alergi makanan dan tidak mengalami kenaikan berat badan, atau jika mengalami tongue-tie, segeralah konsultasikan ke dokter atau di&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/tumbuh-kembang" title="https://primaku.page.link/tumbuh-kembang" target="_blank" style="text-decoration-line: underline; background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Forum Tumbuh Kembang</a>. Bila perlu, lakukan upaya pembedahan untuk memutus tongue-tie atau frenotomi.Referensi: <ul><li style="text-align: justify;">Nelson Textbook of Pediatrics 20th</li><li style="text-align: justify;">Instagram Live PrimaKu &amp; IDAI, Hari Gizi Nasional 2023 “Cegah Stunting dengan Protein Hewani” bersama dr. Lucyana Alim Santoso, Sp.A sebagai moderator &amp; Dr. dr. Meta Herdiana Hanindita, Sp.A(K) sebagai narasumber.</li></ul>

Bagaimana Pertambahan Berat Badan Bayi yang Baik?

bagaimana-pertambahan-berat-badan-bayi-yang-baik--1678875708340

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Kalori yang terkandung dalam satu lembar roti tawar adalah sekitar 70 kalori dan 1/10nya berasal dari protein. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">117,7 kkal energi14,3 gram karbohidrat5,5 gram lemak2,8 gram protein0,2 gram zat besi0,3 gram zinc21,5 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 lembar roti tawar tanpa kulit (potong menjadi 2 bagian)</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm butter</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih cincang</li><li style="font-size: 12pt;">3 sdm susu UHT</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt parsley kering</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Lelehkan butter, masukkan bawang putih cincang, susu, dan parsley.</li><li style="font-size: 12pt;">Oleskan campuran butter ke roti tawar.</li><li style="font-size: 12pt;">Panggang roti di atas teflon dengan api kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Garlic Bread Roti Tawar

garlic-bread-roti-tawar-1678764599646

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">10 - 20 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Tempe merupakan bahan olahan kacang kedelai yang tinggi protein nabati, sehingga mudah dicerna oleh bayi. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">128 kkal energi20,9 gram karbohidrat2,25 gram lemak6,15 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">4 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">40 g tempe cincang</li><li style="font-size: 12pt;">400 mL kaldu ayam</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm bawang bombay cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm irisan daun bawang</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Didihkan kaldu, masukkan beras, tempe, bawang bombay, dan irisan daun bawang. Masak hingga lunak dan angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak. Angkat. Tuang nasi ke dalam tempat saji. Hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

nasi-tim-tempe-kaldu-ayam-1678764194751

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">10 - 20 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Telur merupakan sumber vitamin D, zinc, kalsium, vitamin B2, dan B12. Vitamin D berperan dalam penyerapan kalsium di saluran cerna. Kombinasi keduanya sangat bermanfaat untuk kesehatan tulang kita. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">111,8 kkal energi16,3 gram karbohidrat2,8 gram lemak4,5 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">4 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">400 mL air</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur ayam kampung</li><li style="font-size: 12pt;">4 buah buncis muda</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt irisan daun bawang</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Masak beras yang telah dicuci bersih dan air hingga beras matang. Masukkan telur, buncis yang telah dicuci dan diiris halus, bawang putih, dan daun bawang. Masak sebentar sambil diaduk-aduk. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur lunak. Angkat dan sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Tim Telur

nasi-tim-telur-1695034003463

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.2045%;">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">45 - 65 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">5 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">Kentang memiliki komposisi gizi yang relatif lebih baik jika dibandingkan umbi-umbian lain, khususnya kandungan karbohidrat, protein, dan lemak. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.7026%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.2045%;" class="">149,6 kkal energi22,8 gram karbohidrat4,5 gram lemak4,2 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">400 g tepung terigu serbaguna&nbsp;</li><li style="font-size: 12pt;">500 g kentang kukus yang telah dihaluskan</li><li style="font-size: 12pt;">1 bungkus ragi instan</li><li style="font-size: 12pt;">Bread improver (pengembang dan pelembut)</li><li style="font-size: 12pt;">4 buah kuning telur</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml susu hangat</li><li style="font-size: 12pt;">75 g margarin leleh</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Campur tepung terigu, kentang kukus, ragi, bread improver, dan kuning telur. Aduk sambil tuang susu hangat sampai rata. Beri margarin leleh sambil terus diuli (meremas dan menekan adonan dengan tangan agar lembut) sampai adonan tidak lengket di tangan. Bulatkan donat, lalu tutup serbet. Diamkan selama 30 menit sampai adonan mengembang 2 kali dari ukuran semula.</li><li style="font-size: 12pt;">Kempiskan adonan. Uli kembali beberapa saat. Lalu, tutup dan biarkan adonan selama 15 menit sampai mengembang kedua kalinya.</li><li style="font-size: 12pt;">Kempiskan adonan, lalu timbang seberat 40 g. Bentuk bulat lalu letakkan di atas piring yang ditaburi sedikit terigu. Diamkan selama 10 menit. Kemudian, goreng dalam minyak panas yang banyak sambil ditusuk bagian tengahnya dengan sumpit kayu.</li><li style="font-size: 12pt;">Putar-putar sumpit kayu sampai membentuk lubang di tengah donat. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Angkat dan sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Donat Kentang

donat-kentang-1678762829760

Saat si Kecil mulai MPASI, MomDad mungkin akan menemukan berbagai kendala. Salah satu kendala yang kerap dihadapi para orang tua adalah si Kecil menolak untuk makan. Meski sudah mencoba berbagai resep MPASI, si Kecil tetap nggak mau makan. Apa sih yang keliru? Well, mungkin MomDad melewatkan satu hal penting, yaitu belum menerapkan responsive feeding.Pemberian MPASI yang tepat<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/14ddfc10313acec9fed25723c516b69ae_1678690048058.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-13T105819.100.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pemberian MPASI dengan cara yang benar disebut dengan responsive feeding. WHO menggarisbawahi perlunya orang tua atau pengasuh memberikan makan secara responsif, dengan memperhatikan sinyal lapar dan kenyang seorang anak, sehingga proses transisi dari ASI ke MPASI berlangsung baik dan mencegah terjadinya malnutrisi, yang artinya berat badan anak naik sesuai kurva pertumbuhan.Responsive feeding telah dilaporkan meningkatkan kemampuan makan (self feeding) seorang anak dan respon terhadap bahasa verbal ibu. Selain itu, responsive feeding dapat melatih seorang anak untuk berperilaku makan yang baik, disiplin, dapat menghargai makanan dan waktu makan.Penerapan responsive feeding<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/3c664e757bbfed5936b04c81069e2fe93_1678690125346.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-13T105845.923.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Orang tua bertugas menyediakan makanan yang sehat, bergizi dan bervariasi (what to eat), mengatur jadwal makan (when to eat), dan tempat makan (where to eat). Namun, anaklah yang menentukan seberapa banyak yang ia mau makan (how much). Di sini, responsive feeding sangat perlu diterapkan, dengan melihat sinyal lapar dan kenyang anak. Meskipun kita tergoda untuk membujuk dengan berbagai cara agar anak menghabiskan makanannya, misalnya dengan iming-iming TV, atau makanan kudapan setelahnya, tetapi kita harus berhati-hati karena hal ini akan menjadi kebiasaan buruk yang selanjutnya akan terus ditagih.&nbsp;Cakupan responsive feeding<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/b101929f7843aeb9f9f02857bad9e76ed_1678690241523.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-03-13T135029.985.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Menurut WHO, responsive feeding mencakup:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Pemberian makan langsung kepada bayi oleh pengasuh dan pendampingan untuk anak yang lebih tua yang makan sendiri</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Peka terhadap tanda lapar dan kenyang yang ditunjukkan bayi / batita</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Berikan makanan secara perlahan dan sabar (jangan memburu-buru anak, biarkan ia menikmati proses makan, tetapi tetap perlu diberikan Batasan yaitu 30 menit setiap kali makan)</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Dorong anak untuk makan tanpa adanya paksaan</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Mencoba berbagai kombinasi makanan, rasa, tekstur serta cara agar anak mau bila anak menolak banyak macam makanan (misalnya, alih-alih menggunakan sendok, kita bisa mencoba menyuapi dengan tangan atau memberikan finger food sehingga anak bisa menggenggam makanan dan memasukkannya sendiri ke mulutnya)</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Mengurangi pengalih perhatian selama makan sesedikit mungkin bila anak mudah kehilangan perhatian sewaktu makan.</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Lakukan pemberian kasih sayang termasuk berbicara kepada anak disertai kontak mata selama waktu makan sebagai bentuk periode pembelajaran</li></ul>&nbsp;Itulah penjelasan seputar responsive feeding yang bisa MomDad terapkan pada si Kecil agar proses MPASI berjalan lancar. Selama mencoba dan semoga berhasil, MomDad!MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" title="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Forum MPASI &amp; Laktasi</a>! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho. Daftar bacaan:<ul><li style="text-align: justify;">Rekomendasi praktik pemberian makan berbasis bukti pada bayi dan balita di Indonesia untuk mencegah malnutrisi. UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik Ikatan Dokter Anak Indonesia. 2015&nbsp;</li><li style="text-align: justify;">Yuliarti K. Apa yang perlu ibu ketahui tentang MPASI. 2017. Jakarta: Badan Penerbit IDAI</li></ul><div style="text-align: justify;">Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D. </div>

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

peran-penting-responsive-feeding-pada-pemberian-mpasi-1679036248440

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">5 - 10 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Alpukat matang memiliki daging buah yang lembut. Pilih buah yang benar-benar matang dan kulitnya berwarna hijau tua. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">108,3 kkal energi8 gram karbohidrat8,1 gram lemak1,3 gram protein0,3 gram zat besi0,2 gram zinc14,1 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">30 g alpukat matang</li><li style="font-size: 12pt;">1 keping biskuit rusk</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Kerok buah alpukat matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Saring alpukat dengan saringan kawat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan 1 keping biskuit rusk. Apabila kurang encer, bisa diencerkan dengan ASI atau sufor.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Jangan Asal Pilih, Ketahui Kriteria Camilan Sehat untuk si Kecil!

Jangan Asal Pilih, Ketahui Kriteria Camilan Sehat untuk si Kecil!

Bagaimana Pertambahan Berat Badan Bayi yang Baik?

Bagaimana Pertambahan Berat Badan Bayi yang Baik?

Garlic Bread Roti Tawar

Garlic Bread Roti Tawar

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nasi Tim Tempe Kaldu Ayam

Nasi Tim Telur

Nasi Tim Telur

Donat Kentang

Donat Kentang

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

Peran Penting Responsive Feeding pada Pemberian MPASI

Biskuit Avocado

Biskuit Avocado