Banana Pancake

banana-pancake-1717469247141

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.2379%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.6691%;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.2379%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.6691%;" class="">60 - 70 menit</td></tr><tr style="height: 33px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.2379%;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 80.6691%;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.2379%;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.6691%;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.2379%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.6691%;" class="">Selain mengandung protein, ikan nila juga kaya akan kalsium yang dapat memperkuat tulang. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.2379%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.6691%;" class="">151,5 kkal energi3,8 gram karbohidrat10,9 gram lemak10,9 gram protein0,5 gram zat besi0,2 gram zinc5,4 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g ikan nila fillet</li><li style="font-size: 12pt;">200 ml santan cair</li><li style="font-size: 12pt;">3 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 ruas jahe</li><li style="font-size: 12pt;">1 ruas lengkuas</li><li style="font-size: 12pt;">1 ruas kunyit</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang serai, geprek</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 buah tomat</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt ketumbar</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Lada secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm minyak</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih ikan nilai, beri air jeruk nipis untuk menghilangkan amis, lalu bilas dengan air bersih.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri, lada, dan ketumbar.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan lengkuas, serat, daun salam, dan daun jeruk. Masak hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan santan dan air, aduk terus agar santan tidak pecah.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah mendidih, masukkan ikan. Masak hingga ikan matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan irisan tomat. Masak sebentar, lalu angkat.&nbsp;</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Gulai Ikan Nila

gulai-ikan-nila-1694425611059

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">50 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 869.225px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">Ikan dori mengandung vitamin A dan kalsium yang dapat menyehatkan mata. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 206.042px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 869.225px;" class="">148,8 kkal energi16,6 gram karbohidrat5,8 gram lemak6,8 gram protein1 gram zat besi0,3 gram zinc20,5 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">60 g beras</li><li style="font-size: 12pt;">80 g ikan dori</li><li style="font-size: 12pt;">30 g tahu sutra</li><li style="font-size: 12pt;">2 buah buncis</li><li style="font-size: 12pt;">15 g unsalted butter</li><li style="font-size: 12pt;">Gula secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang serai</li></ul>Cara memasak nasi:<ul><li style="font-size: 12pt;">Masak nasi putih dengan air kaldu ayam, masak hingga lembek dan air kaldu menyusut. Sisihkan.</li></ul>Masak ikan dori:<ul><li style="font-size: 12pt;">Tumis bawang putih, bawang merah, jahe, daun salam, daun jeruk, dan serai geprek dengan unsalted butter hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ikan dori suwir, masak hingga matang dan masukkan air.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan tahu sutra dan buncis, serta garam dan gula. Koreksi rasa.</li><li style="font-size: 12pt;">Tata nasi lembek dan masukkan ikan dori di mangkuk makan si Kecil.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Lembek Ikan Dori

nasi-lembek-ikan-dori-1694424586780

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">50 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 80.7621%;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">Jamur kancing mengandung polisakarida yang bertindak sebagai prebiotik. Prebiotik ini baik bagi kesehatan saluran cerna. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 19.145%;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 80.7621%;" class="">138,3 kkal energi10,4 gram karbohidrat7 gram lemak7,8 gram protein0,5 gram zat besi1,2 gram zinc2,3 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g nasi putih lembek atau haluskan nasi putih dengan ulekan</li><li style="font-size: 12pt;">75 g daging kambing, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">30 jamur kancing, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">1 helai daun bawang, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang bombay, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt kecap manis</li><li style="font-size: 12pt;">1 iris jahe</li><li style="font-size: 12pt;">200 ml kaldu cair</li><li style="font-size: 12pt;">15 g margarin</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Lada secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Tumis bawang putih, bombay, dan jahe hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan daging kambing cincang dan jamur kancing hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan air kaldu dan daun bawang, kecap manis, garam, dan lada. Koreksi rasa.</li><li style="font-size: 12pt;">Aduk hingga kaldu menyusut dan matang sempurna.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan teriyaki dengan nasi putih lembek.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Lamb Mushroom Teriyaki

lamb-mushroom-teriyaki-1694423354687

MomDad pastinya senang apabila si Kecil makan dengan lahap, kan? Anak yang tumbuh dan berkembang dengan baik umumnya memiliki nafsu makan yang baik. Kecukupan aktivitas fisik juga memengaruhi selera makan, karena anak yang cukup mengeluarkan tenaga ketika beraktivitas akan lebih lapar saat waktu makannya dibandingkan anak yang tidak banyak beraktivitas. Feeding rules merupakan hal terpenting untuk mengajarkan anak pola makan yang baik dan memastikan anak tidak keburu “kenyang duluan” ketika waktu makan tiba. Anak yang doyan makan tetapi masih dalam rentang normal akan memiliki kenaikan berat badan (BB), panjang badan (PB), lingkar kepala (LK) yang adekuat dan tidak berlebihan, sehingga tidak mengarah ke overweight atau obesitas.&nbsp;Ada beberapa tanda yang bisa MomDad perhatikan saat anak memiliki selera makan yang baik, di antaranya:<ul><li style="text-align: justify;">Anak tampak berenergi untuk melakukan aktivitas fisik sesuai usia.</li><li style="text-align: justify;">Anak tampak semangat ketika waktu makan tiba.</li><li style="text-align: justify;">Mengonsumsi asupan sesuai kebutuhan energi harian yang ditandai dengan kenaikan parameter pertumbuhan sesuai kurva pertumbuhan.</li></ul>Anak suka makan berisiko obestitas?<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/4aef510c17dc7c3086b6953561032ed9b2_1694312077346.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="obesitas_2.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Umumnya, jika anak tidak mengalami kondisi khusus yang menyebabkan masalah obesitas intrinsik, misalnya kelainan genetik, maka anak yang doyan makan akan menunjukkan kenaikan parameter pertumbuhan yang baik. Apabila terjadi peningkatan tajam BB atau peningkatan indeks massa tubuh sesuai usia yang tidak lazim, maka hal tersebut bukanlah kondisi yang normal dan perlu dievaluasi penyebabnya.&nbsp;MomDad bisa mendukung anak dalam menjaga berat badan yang sehat dengan menerapkan feeding rules. Selain itu, berikan juga batasan konsumsi lemak untuk anak di atas usia 2 tahun serta konsumsi gula dan garam.&nbsp;

Anak Gemar Makan, Waspada Risiko Obesitas

anak-gemar-makan--waspada-risiko-obesitas-1694312958481

Permasalahan anak yang MPASI seperti tidak ada habisnya. Selain GTM, MomDad juga bisa menemukan anak yang sulit minum air putih. Padahal, air putih dibutuhkan untuk menjaga kadar cairan tubuh. Kalau sudah begini, apa sih yang harus dilakukan agar anak mau minum air putih saat MPASI? Tentu MomDad harus pintar mencari cara agar si Kecil mau minum air putih. Nah, salah satu cara yang bisa dilakukan adalah dengan memberikan air putih yang memiliki rasa, namun tidak mengandung pemanis atau perasa buatan. Dilansir dari Instagram Reels <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/p/Cv1kxFZrW3-/" title="https://www.instagram.com/p/Cv1kxFZrW3-/" target="_blank">dr. Miza Dito Afrizal, Sp.A</a>, solusi yang tepat adalah membuat infused water.&nbsp; <img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/9ea9621546e410de2bd114271ad4865a4_1694069723832.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="Air_putih_2.jpeg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Menurut dr. Miza, infused water aman diberikan pada bayi sejak mulai MPASI, karena:<ul><li style="text-align: justify;">Memberikan sedikit aroma hingga anak yang tidak menyukai air putih cenderung lebih suka.</li><li style="text-align: justify;">Tidak terlalu banyak memberikan efek nutrisi dari buah, ideal sebagai minum dan tidak dianggap sebagai snack.</li><li style="text-align: justify;">Pada anak yang lebih besar bisa diminta membantu memotong dan memasukkan buah ke botol, sehingga diharapkan anak lebih bersemangat untuk meminumnya.</li></ul>MomDad dapat membuat infused water sendiri dengan bahan-bahan segar di rumah, seperti seperti stroberi, irisan buah jeruk, lemon, jeruk nipis, atau anggur. Infused water bisa memastikan si Kecil tetap terhidrasi dengan baik tanpa mengonsumsi bahan tambahan yang tidak diperlukan, seperti gula atau perasa tambahan.&nbsp;Referensi: Very Well Family (21 October 2022). <a class="e-rte-anchor" href="https://www.verywellfamily.com/kids-and-flavored-water-2634680" title="https://www.verywellfamily.com/kids-and-flavored-water-2634680" target="_blank">Is Flavored Water Healthy for Kids?</a>

Anak Sudah MPASI, tapi Sulit Minum Air Putih

anak-sudah-mpasi--tapi-sulit-minum-air-putih-1694081548310

Deretan Resep MPASI Anti GTM untuk Atasi BB Seret

deretan-resep-mpasi-anti-gtm-untuk-atasi-bb-seret-1694514399713

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Hati ayam merupakan sumber zat besi dan vitamin A yang baik untuk MPASI. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">12 kkal energi11 gram karbohidrat4,3 gram lemak6,3 gram protein0,4 mg zat besi0,3 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">150 gram kentang</li><li style="font-size: 12pt;">60 gram hati ayam, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 ½ sdm wortel, parut</li><li style="font-size: 12pt;">50 ml ASI</li><li style="font-size: 12pt;">½ sdm kecap manis</li><li style="font-size: 12pt;">7,5 ml minyak sayur, untuk menumis</li><li style="font-size: 12pt;">Merica secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya (jika diperlukan)</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah bawang merah</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Kukus kentang hingga matang, lumatkan selagi panas.</li><li style="font-size: 12pt;">Campur dengan susu dan merica, aduk hingga rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan hati ayam, wortel, kecap manis, dan garam secukupnya, masak hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan kentang, lalu saring hingga teksturnya sesuai yang diinginkan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;Hanindita, Meta. 2020. Mommyclopedia: 78 Resep MPASI. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama</div><div>Sumber foto: Shutterstock</div>

Banana Pancake

Banana Pancake

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Nasi Lembek Ikan Dori

Nasi Lembek Ikan Dori

Lamb Mushroom Teriyaki

Lamb Mushroom Teriyaki

Anak Gemar Makan, Waspada Risiko Obesitas

Anak Gemar Makan, Waspada Risiko Obesitas

Anak Sudah MPASI, tapi Sulit Minum Air Putih

Anak Sudah MPASI, tapi Sulit Minum Air Putih

Deretan Resep MPASI Anti GTM untuk Atasi BB Seret

Deretan Resep MPASI Anti GTM untuk Atasi BB Seret

Bubur Kentang Gurih dengan Hati Ayam

Bubur Kentang Gurih dengan Hati Ayam

Banana Pancake

Banana Pancake

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Nasi Lembek Ikan Dori

Nasi Lembek Ikan Dori

Lamb Mushroom Teriyaki

Lamb Mushroom Teriyaki

Anak Gemar Makan, Waspada Risiko Obesitas

Anak Gemar Makan, Waspada Risiko Obesitas

Anak Sudah MPASI, tapi Sulit Minum Air Putih

Anak Sudah MPASI, tapi Sulit Minum Air Putih

Deretan Resep MPASI Anti GTM untuk Atasi BB Seret

Deretan Resep MPASI Anti GTM untuk Atasi BB Seret

Bubur Kentang Gurih dengan Hati Ayam

Bubur Kentang Gurih dengan Hati Ayam