<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td style="vertical-align: top; width: 183.568px;" class="">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">5 porsi</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Selain mengandung karbohidrat, kentang memiliki kandungan serat hampir 5 kali lebih tinggi dari beras putih. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">108 kkal energi6,4 gram karbohidrat8 gram lemak2,8 gram protein0,5 mg zat besi0,3 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>100 g kentang</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm tepung terigu</li><li>25 g keju parut</li></ul>Bumbu lainnya:<ul><li>1 butir telur</li><li style="font-size: 12pt;">Tepung roti, secukupnya</li><li>Minyak untuk menggoreng</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Goreng kentang hingga matang. Tumbuk halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Campurkan kentang dengan tepung dan keju. Aduk rata.</li><li>Ambil ½ sendok makan adonan, bulatkan.</li><li>Kocok telur dengan garpu.</li><li>Celupkan adonan ke kocokan telur. Angkat. Gulingkan ke tepung roti.</li><li>Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky </div><div>Ilustrasi foto: iStock</div>

Kroket Kentang Keju

kroket-kentang-keju-1672969720176

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">5 - 10 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Kandungan protein dan antioksidan pada buah pepaya, dapat membantu melancarkan proses pencernaan, serta mencegah terjadinya infeksi di usus besar.&nbsp; </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">58,7 kkal energi7,4 gram karbohidrat2,5 gram lemak2,6 gram protein0,1 mg zat besi0,3 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>35 g buah pepaya matang</li><li style="font-size: 12pt;">75 ml susu cair UHT</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Blender pepaya dan susu hingga halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuangkan ke gelas.</li><li>Sajikan.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Pepaya Susu

pepaya-susu

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 891.45px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">Daging ayam mudah diolah dan kandungan protein di dalamnya menambah massa otot anak, sehingga berat badan anak pun akan naik. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 183.568px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 891.45px;" class="">190 kkal energi9,2 gram karbohidrat9,8 gram lemak8,5 gram protein0,7 mg zat besi0,4 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>10 sdm beras putih</li><li style="font-size: 12pt;">100 g daging ayam filet, iris tipis</li><li>250 ml kaldu ayam</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 batang bawang prei, ambil putihnya</li><li>1 ruas jahe, memarkan</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>¼ sdt garam</li><li>2 sdm minyak</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang prei, jahem dan daun pandan hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan beras dan ayam. Tambahkan garam. Tuangkan kaldu ayam. Masak dengan api kecil hingga airnya surut dan menjadi nasi aron.</li><li>Kukus nasi ayam hainam hingga matang. Angkat. Sajikan hangat.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Nasi Hainam

nasi-hainam

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.99px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.01px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.99px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 889.01px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.99px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 889.01px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.99px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.01px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.99px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 889.01px;" class="">Daging ayam mengandung vitamin B6 yang berperan dalam metabolisme sel dan kesehatan sistem saraf. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 185.99px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 889.01px;" class="">182 kkal energi16,5 gram karbohidrat8,3 gram lemak10,4 gram protein0,9 mg zat besi0,7 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>25 g mie telur kuning</li><li style="font-size: 12pt;">30 g ayam filet, rebus, suwir halus</li><li>15 g daun sawi, potong 2 cm</li><li>200 ml kaldu ayam</li><li>1 siung bawang merah, iris tipis</li><li>1 siung bawang putih, iris tipis</li><li>½ sdm minyak untuk menumis</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan mie, ayam suwir, dan sawi. Tuangkan kaldu. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak hingga matang. Angkat.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Mie Kuah Ayam

mie-kuah-ayam

Dalam memberikan MPASI, setiap MomDad pasti ingin menyajikan makanan yang lezat dan bernutrisi untuk si Kecil. Namun, mungkin MomDad masih bertanya-tanya mengenai frekuensi MPASI yang sebaiknya diberikan pada si Kecil. Untuk menjawab rasa penasaran MomDad, yuk simak penjelasan yang dikutip dari buku MPASI 911 berikut!Syarat MPASIMPASI harus adekuat secara kualitas dan kuantitas. MPASI harus mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang, yaitu karbohidrat, protein dengan mengutamakan sumber hewani, lemak (minyak, santan, mentega, dan sebagainya), buah, dan sayur untuk perkenalan. Sementara yang termasuk mikronutrien adalah vitamin dan mineral.Frekuensi MPASI<table class="e-rte-table" style="width: 100%; min-width: 0px;"><tbody><tr><td style="width: 20%;" class="">Usia (Bulan)</td><td style="width: 20%;" class="">Frekuensi MPASI</td><td style="width: 20%;" class="">Jumlah Kalori MPASI</td><td style="width: 20%;" class="">% Kalori dari MPASI</td><td style="width: 20%;" class="">Volume</td></tr><tr><td style="width: 20%;" class="">6-8 bulan </td><td style="width: 20%;" class="">2-3</td><td style="width: 20%;" class="">200</td><td style="width: 20%;" class="">30%</td><td style="width: 20%;" class="">Mulai dengan 2-3 sdm, tingkatkan bertahap sampai 125 ml </td></tr><tr><td style="width: 20%;" class="">9-11&nbsp; bulan</td><td style="width: 20%;">3-4</td><td style="width: 20%;" class="">300</td><td style="width: 20%;">50%</td><td style="width: 20%;" class="">125 ml</td></tr><tr><td style="width: 20%;">12-23 bulan</td><td style="width: 20%;">3-4</td><td style="width: 20%;" class="">550</td><td style="width: 20%;">70%</td><td style="width: 20%;" class="">175-250 ml </td></tr></tbody></table> Hal-hal yang harus diperhatikan<ul><li style="text-align: justify;">Garam bisa diberikan dengan jumlah kurang dari 1 gram dalam sehari.</li><li style="text-align: justify;">Gula tambahan tidak lebih dari 10% total kalori.</li><li style="text-align: justify;">Ingatlah bahwa bakteri berkembang sangat cepat pada suhu 21-47° C, sehingga disarankan untuk menyimpan makanan pada suhu kurang dari 5° C atau di atas 60° C.</li></ul>Semoga penjelasan di atas bermanfaat ya untuk MomDad. Jika ingin mengetahui informasi menarik seputar MPASI dan tumbuh kembang anak, yuk follow <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> di Instagram.Suka dengan artikel ini? Jangan lupa like dan bookmark artikelnya, ya.Sumber foto: iStock

Frekuensi dalam Memberikan MPASI yang Patut MomDad Ketahui

frekuensi-dalam-memberikan-mpasi-yang-patut-momdad-ketahui

Salah satu permasalahan dalam tumbuh kembang si Kecil adalah GTM. GTM adalah gerakan tutup mulut yang menandakan kalau si Kecil tidak mau menerima atau menolak makanan dan biasanya ini terjadi saat ia memasuki tahap MPASI (makanan pendamping ASI).&nbsp;Saat si Kecil mengalami GTM, tentu membuat MomDad sedih dan khawatir mengenai asupan nutrisi hariannya. Lantas, kenapa sih penyebab dan cara mengatasinya?&nbsp;Penyebab GTMGTM bisa disebabkan karena beberapa hal, di antaranya:<ul><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Bosan</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Sedang sakit</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Tidak lapar</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Trauma baik terhadap makanan tertentu maupun proses makan itu sendiri adalah beberapa di antaranya</li></ul>Cara atasi GTMSaat si Kecil sedang melakukan GTM, MomDad bisa terapkan metode 2-30-2 yang mengacu pada aturan pemberian makanan. Pada metode 2-30-2, MomDad disarankan untuk: <ul><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Tidak memberikan si Kecil makanan dalam bentuk apapun (ASI, susu ataupun cemilan), kecuali air putih selama 2 jam sebelum waktu makan tiba.</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Saat waktu makan tiba, berikan ia makanan dan usahakan harus dihabiskan dalam waktu (maksimal) 30 menit atau MomDad bisa akhiri lebih awal jika si Kecil sudah tidak mau makan lagi. Hal ini dimaksudkan supaya proses makan tidak menjadi berkepanjangan dan akan ada waktu untuk pengosongan lambung sebelum masuk ke jadwal makan berikutnya.</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Si Kecil juga tidak boleh diberikan makanan lain sampai 2 jam setelah waktu makan berakhir, hanya boleh diberikan air putih.</li></ul>Prinsip 2-30-2 ini sebenarnya sudah direkomendasikan Ikatan Dokter Anak Indonesia dengan istilah yang berbeda, yaitu feeding rules, yang dapat dilihat pada tabel berikut:<img src="https://storage.primaku.com/editor/1655297356221-a7aef359.png" class="e-rte-image e-imginline" alt="FR.png" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Jika MomDad menerapkan feeding rules ini dan disertai dengan responsive feeding (ketika si Kecil mau atau tertarik terhadap makanan dan memberi respons bila diberi makan), maka akan meningkatkan keberhasilan MPASI pada si Kecil lho!WHO juga menegaskan bahwa perlunya memberikan makan secara responsif dengan memperhatikan sinyal lapar dan kenyang pada si Kecil, sehingga proses transisi dari ASI ke MPASI berlangsung baik dan dapat mencegah terjadinya malnutrisi.Nah, dalam pemberian MPASI pada si Kecil juga tidak bisa diberikan secara sembarangan lho, MomDad. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, salah satunya jadwal makan. Berikut ini adalah contoh jadwal makan yang bisa MomDad terapkan saat memperkenalkan MPASI pada si Kecil:<img src="https://storage.primaku.com/editor/1655297451021-4812fe6b.png" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-1178789300-170667a(5)2.png" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Jika MomDad ingin tahu konten menarik lainnya, jangan ragu untuk follow Instagram <a class="e-rte-anchor" href="https://www.instagram.com/official.primaku/" title="https://www.instagram.com/official.primaku/" target="_blank">@official.primaku</a> dan pantau terus artikel terbaru kami melalui aplikasi PrimaKu atau website <a class="e-rte-anchor" href="http://www.primaku.com/" title="http://www.primaku.com/" target="_blank">primaku.com</a>.Suka dengan artikel ini? Yuk, like dan bookmark artikelnya!Referensi:<ul><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Rekomendasi praktik pemberian makan berbasis bukti pada bayi dan balita di Indonesia untuk mencegah malnutrisi. UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik Ikatan Dokter Anak Indonesia. 2015</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Yuliarti K. Apa yang perlu ibu ketahui tentang MPASI. 2017. Jakarta: Badan Penerbit IDAI</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/gerakan-tutup-mulut-gtm-pada-batita" title="https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/gerakan-tutup-mulut-gtm-pada-batita">https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/gerakan-tutup-mulut-gtm-pada-batita </a></li></ul>Sumber foto: FreepikArtikel ini telah ditinjau oleh Prof. Dr. Madarina Julia, Sp.A (K), MPH., Ph.D