Nutrisi memainkan peran yang sangat penting dalam kesehatan dan perkembangan fisik anak-anak sejak usia dini. Jika dilihat, kebanyakan anak laki-laki lebih aktif dibandingkan anak perempuan, sehingga membuat seolah energi yang dikeluarkan anak laki-laki lebih banyak. Lalu, apakah anak laki-laki lebih membutuhkan banyak asupan daripada anak perempuan? Yuk, simak apakah ada perbedaan kebutuhan antara anak laki-laki dan perempuan atau tidak! Perbedaan Kebutuhan Nutrisi Anak Laki-Laki dan Perempuan<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/10ce2dcc0b9854892f9bdc21c5859fe67_1698374418256.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="nutrisi_2.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1458px; min-height: 0px;"> Secara kandungan, baik anak laki-laki dan perempuan sama-sama membutuhkan makanan dengan kandungan makro- dan mikronutrien yang sama. Pada umur 0-3 tahun, kebutuhan kalori total harian anak laki-laki dan perempuan adalah sama, namun di usia 4 tahun ke atas, anak laki-laki memiliki kebutuhan kalori yang sedikit lebih tinggi dibandingkan anak perempuan. Namun, tidak ada perbedaan dari segi kandungan zat gizi yang dibutuhkan. Baik anak laki-laki maupun perempuan sama-sama membutuhkan karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral dalam jumlah yang cukup. Perbedaannya hanya terletak dari segi jumlah total kalori harian pada anak laki-laki.Seperti yang diterbitkan dalam BMC Pediatrics, hasil studi mengungkapkan bahwa jenis kelamin memainkan peran penting dalam nutrisi anak-anak. Ditemukan bahwa anak laki-laki, jika dibandingkan dengan anak perempuan, memiliki asupan protein total, protein per kilogram berat badan, asupan asam lemak jenuh, karbohidrat, laktosa, sukrosa, air, vitamin A, B, dan C, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan magnesium yang secara signifikan lebih tinggi secara statistik. Selain itu, anak perempuan memiliki tingkat kekurangan vitamin E yang lebih tinggi dibandingkan dengan anak laki-laki.Cara Mengenali Tanda-Tanda Kekurangan Nutrisi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/c10ceaaf6571cbb4411e797043ac7f565_1698374444111.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="nutrisi_3.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1458px; min-height: 0px;"> Kekurangan energi dan protein akan menghasilkan anak yang kurus, dan hal tersebut dapat terjadi baik pada anak laki-laki maupun perempuan. Kekurangan vitamin atau mineral menghasilkan gejala spesifik, misalnya kekurangan vitamin B12 dapat menyebabkan suatu bentuk anemia, atau kekurangan vitamin D berat dapat menyebabkan penyakit rikets.Terlepas dari jenis kelamin, penting untuk memberikan makanan yang seimbang dan sesuai dengan kebutuhan individu anak ya, MomDad. Referensi:&nbsp;<ul><li style="text-align: left;">Kathleen M. Zelman, RD, LD, MPH. How Many Calories Do You Really Need? <a class="e-rte-anchor" href="https://www.webmd.com/diet/calories-chart" title="https://www.webmd.com/diet/calories-chart" target="_blank">WebMD</a>. January 20, 2023.</li><li style="text-align: left;">Raising Children. <a class="e-rte-anchor" href="https://raisingchildren.net.au/teens/healthy-lifestyle/nutrients/vitamins-minerals" title="https://raisingchildren.net.au/teens/healthy-lifestyle/nutrients/vitamins-minerals" target="_blank">Vitamins and minerals.</a> 11 September 2023.</li><li style="text-align: left;">Merkiel-Pawlowska, S. &amp;Chalcarz, W. (2017). Gender differences and typical nutrition concerns of the diets of preschool children - the results of the first stage of an intervention study. <a class="e-rte-anchor" href="https://medicalnewsbulletin.com/gender-differences-child-nutrition/" title="https://medicalnewsbulletin.com/gender-differences-child-nutrition/" target="_blank">BMC Pediatrics</a>, 17:207&nbsp;</li></ul><div style="text-align: justify;"></div>

Perbedaan Kebutuhan Nutrisi antara Anak Laki-Laki & Perempuan

perbedaan-kebutuhan-nutrisi-antara-anak-laki-laki---perempuan-1698374535276

Di usia 1 tahun, anak sudah mulai makan makanan keluarga[1]. Di fase ini, sebagian besar orang tua masih melanjutkan pemberian ASI hingga 2 tahun, namun ada juga yang mulai memperkenalkan susu sapi sebagai asupan nutrisi tambahan. Sayangnya, kejadian alergi susu sapi dilaporkan 5-7,5% pada bayi yang mendapat susu sapi [1]. Penyebab ketidakcocokan ini pun beragam, begitu pula efeknya yang tidak disangka-sangka dapat memengaruhi kondisi kesehatan anak. Hmm, kok bisa, ya? Untuk itu, yuk, kita cari tahu lebih lanjut!Penyebab Anak Tidak Cocok dengan Susu Sapi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/104826467103d727933c210d161c49a7c2b_1698304962637.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="susu sapi_(1).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1203px; min-height: 0px;"> Susu sapi merupakan bahan pangan alami yang kaya nutrisi. Sebagai sumber yang banyak mengandung nutrisi penting, susu sapi dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan seimbang yang sehat dan telah lama direkomendasikan. Namun, sebagian anak mungkin tidak cocok dengan susu sapi, sehingga tidak dapat mengonsumsinya.&nbsp; Kenapa sih anak bisa tidak cocok susu sapi? Berikut pemicunya:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Intoleransi laktosa: di mana tubuh kekurangan enzim laktase yang dibutuhkan untuk mencerna laktosa, gula dalam susu, yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan, termasuk gas, diare, dan kembung, setelah mengonsumsi produk susu. [2]&nbsp;</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Preferensi rasa atau tekstur: anak-anak mungkin memiliki ketidaksukaan terhadap rasa atau tekstur susu sapi, sehingga mereka lebih memilih alternatif susu lainnya. [3]&nbsp;</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Gangguan saluran cerna: beberapa kondisi saluran pencernaan atau sensitivitas tertentu dapat membuat anak-anak sulit mentoleransi susu sapi, bahkan jika mereka tidak memiliki alergi atau intoleransi laktosa yang terdiagnosis. [4]</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Alergi susu sapi: Salah satu penyebab paling umum anak tidak cocok susu sapi adalah karena memiliki alergi susu sapi, yang merupakan respons sistem kekebalan tubuh terhadap protein dalam susu sapi, seperti kasein dan whey. Alergi ini dapat menyebabkan berbagai gejala, mulai dari gatal-gatal ringan hingga anafilaksis yang parah. [5,6]</li></ul>Risiko Kesehatan pada Anak Alergi Susu Sapi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/28eb5a666a89dee6df103e281653de7a7_1698305003038.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="susu sapi_(2).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1203px; min-height: 0px;"> Kandungan di dalam susu sapi baik untuk tumbuh kembang anak. Anak yang alergi susu sapi, tentu tidak bisa mengonsumsi susu sapi, sehingga akan berdampak pada kesehatannya. Apabila tidak segera ditangani, maka akan berisiko:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Kekurangan mikronutrien. Pada susu sapi banyak mikronutrien penting yang dibutuhkan tubuh, seperti&nbsp; zat besi yang menyebabkan diare, sebagai salah satu gejala umum terjadi pada alergi susu sapi. Makanya, penting bagi anak untuk mengonsumsi zat besi[7]. Sementara kekurang mikronutrien yang lain, seperti vitamin A, seng, folat, vitamin B12, vitamin D, dan yodium dapat menimbulkan peningkatan kerentanan terhadap infeksi, pertumbuhan terhambat, gangguan kognitif, dan penurunan kinerja sekolah[8].</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Gangguan saluran cerna. Anak perlu menyehatkan saluran cernanya dengan memperkuat mikrobiota di saluran cerna melalui asupan serat. Serat sebagai substrat/makanan bakteri baik dan menurunkan bakteri patogen. Serat memberikan sumber energi bagi mikrobiota usus, sebuah ekosistem yang terdiri dari miliaran organisme yang menghuni usus kita. Fermentasi serat oleh mikrobiota usus menghasilkan berbagai senyawa dengan manfaat kesehatan jangka pendek dan jangka panjang yang melampaui usus, mencakup sistem kekebalan tubuh dan organ seperti hati, ginjal, dan bahkan otak. Manfaat jangka pendek termasuk mendukung sistem kekebalan tubuh, terutama di dalam usus itu sendiri, mencegah atau memperbaiki penyakit autoimun seperti diabetes, arthritis inflamasi, gangguan gastrointestinal inflamasi, dan penyakit alergi [9,10].</li></ul>Solusi Anak yang Tidak Cocok Susu Sapi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/8f0f100cb0e4629597ba82bdc04ef106cf_1698305068219.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="susu sapi_(3).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1203px; min-height: 0px;"> Prinsip utama dalam mengatasi anak alergi susu sapi adalah menghindari segala bentuk produk susu sapi tetapi harus memberikan nutrisi yang seimbang dan sesuai untuk tumbuh kembang bayi/anak. Nah, gimana sih solusinya? Sesuai tata laksana IDAI, soya bisa menjadi alternatif anak alergi susu sapi ringan sedang. Formula kedelai yang beredar saat ini terbuat dari isolat protein kedelai dan memiliki kandungan protein 2,2 sampai 2,6 g/100 kkal, lebih tinggi dari formula berbasis susu sapi. Walaupun demikian, bayi yang mengonsumsi formula kedelai menunjukkan pertumbuhan yang setara dengan bayi yang mengonsumsi formula berbasis susu sapi [11,12].&nbsp;Jadi, apabila si Kecil tidak cocok dengan susu sapi, segera tangani dengan berikan susu alternatif, salah satunya susu kedelai yang terbuat dari isolat protein guna memenuhi kebutuhan nutrisinya. Selain itu, pastikan kebutuhan nutrisi anak terpenuhi dari makanan utamanya serta cukup istirahat agar tumbuh kembangnya optimal.Referensi:<ol><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">UKK Nutrisi dan Penyakit Metabolik IDAI. 2018. <a class="e-rte-anchor" href="https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi" title="https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi" target="_blank">Pemberian Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI)</a>.&nbsp;</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Talia F. Malik; Kiran K. Panuganti. Lactose Intolerance. <a class="e-rte-anchor" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532285/" title="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK532285/" target="_blank">National Library of Medicine</a>. 2000;(2 Suppl):165S-175S&nbsp;</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Alina Surmacka Szczesniak. Food Quality and Preference. <a class="e-rte-anchor" href="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329301000398" title="https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0950329301000398" target="_blank">Science Direct</a>. 2002;13:215-225&nbsp;</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Al-Beltagi M, Saeed NK, Bediwy AS, Elbeltagi R. Cow’s milk-induced gastrointestinal disorders. <a class="e-rte-anchor" href="https://www.wjgnet.com/2219-2808/full/v11/i6/437.htm" title="https://www.wjgnet.com/2219-2808/full/v11/i6/437.htm" target="_blank">World Journal of Clinical Pediatrics</a>. Nov 9, 2022; 11(6): 437-454.&nbsp;</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Caffarelli C, Baldi F, Bendandi B, Calzone L, Marani M, Pasquinelli P., EWGPAG. Cow's milk protein allergy in children: a practical guide. <a class="e-rte-anchor" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20205781/" title="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20205781/" target="_blank">Pubmed</a>. 2010 Jan 15;36:5.</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Kansu A, Yüce A, Dalgıç B, Şekerel BE, Çullu-Çokuğraş F, Çokuğraş H. Consensus statement on diagnosis, treatment and follow-up of cow's milk protein allergy among infants and children in Turkey. <a class="e-rte-anchor" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27922230/" title="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27922230/" target="_blank">Pubmed</a>. 2016;58(1):1-11.</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Dr C Gasche. Iron, anaemia, and inflammatory bowel diseases. <a class="e-rte-anchor" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1774131/" title="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1774131/" target="_blank">National Library of Medicine</a>. 2004 Aug; 53(8): 1190–1197.</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Gretchen A Stevens, DSc, Ty Beal, PhD, Mduduzi N N Mbuya, PhD, Hanqi Luo, PhD, Lynnette M Neufeld, PhD. Micronutrient deficiencies among preschool-aged children and women of reproductive age worldwide: a pooled analysis of individual-level data from population-representative surveys. <a class="e-rte-anchor" href="https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(22)00367-9/fulltext" title="https://www.thelancet.com/journals/langlo/article/PIIS2214-109X(22)00367-9/fulltext" target="_blank">The Lancet Global Health</a>. 2022;10:1590-1599&nbsp;</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Dayib M, Larson J, Slavin J. Dietary fibers reduce obesity-related disorders: mechanisms of action. <a class="e-rte-anchor" href="https://journals.lww.com/co-clinicalnutrition/abstract/2020/11000/dietary_fibers_reduce_obesity_related_disorders_.12.aspx" title="https://journals.lww.com/co-clinicalnutrition/abstract/2020/11000/dietary_fibers_reduce_obesity_related_disorders_.12.aspx" target="_blank">Curr Opin Clin Nutr Metab Care</a> 2020;23:445–50.</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">Korczak R, Kamil A, Fleige L. Dietary fiber and digestive health in children. <a class="e-rte-anchor" href="https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/75/4/241/3747768" title="https://academic.oup.com/nutritionreviews/article/75/4/241/3747768" target="_blank">Nat Rev</a> 2020;75:241–59.</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">J Pediatr Gastroenterol Nutr. Soy protein infant formulae and follow-on formulae: a commentary by the ESPGHAN Committee on Nutrition. <a class="e-rte-anchor" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16641572/" title="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16641572/" target="_blank">Pubmed</a>. 2006 Apr;42(4):352-61</li><li style="text-align: left; font-size: 12pt;">House E, Esiri M, Forster G, Ince PG, Exley C. Aluminum, iron and copper in human brain tissues donated to the medical research council’s cognitive function and ageing study. <a class="e-rte-anchor" href="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22045115/" title="https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22045115/" target="_blank">Pubmed</a>. 2012;4:56–65.</li></ol><div style="text-align: left;"> </div>

Waspada, Ini Risiko yang Terjadi jika Anak Tidak Cocok dengan Susu Sapi!

waspada--ini-risiko-yang-terjadi-jika-anak-tidak-cocok-dengan-susu-sapi--1698305414421

Sejak lahir, bayi membutuhkan asupan nutrisi yang lengkap, mulai dari karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Bayi membutuhkan mineral di masa MPASI karena mineral berperan penting dalam pertumbuhan dan perkembangan tubuh mereka. Pada saat MPASI, bayi mulai diperkenalkan dengan makanan tambahan selain ASI, dan makanan ini harus menyediakan nutrisi yang cukup untuk mendukung kebutuhan pertumbuhan mereka. Mineral merupakan salah satu kelompok nutrisi esensial yang sangat dibutuhkan oleh bayi selama masa MPASI. Berikut adalah beberapa peran mineral dalam pertumbuhan dan perkembangan bayi:<ul><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Kalsium: Kalsium adalah mineral penting untuk pembentukan tulang dan gigi yang kuat. Selain itu, kalsium juga berperan dalam pembekuan darah, kontraksi otot, dan fungsi sistem saraf. </li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Zat Besi: Zat besi diperlukan untuk produksi hemoglobin dalam sel darah merah, yang berfungsi mengangkut oksigen ke seluruh tubuh. Kekurangan zat besi dapat menyebabkan anemia dan mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan anak.</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Seng: Seng berperan dalam banyak reaksi enzimatik dalam tubuh dan penting untuk perkembangan sel, pertumbuhan jaringan, dan fungsi sistem kekebalan tubuh.</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Magnesium: Magnesium berperan dalam fungsi otot dan saraf, pembentukan tulang, dan metabolisme energi.</li><li style="font-size: 12pt; text-align: justify;">Fosfor: Fosfor merupakan komponen penting dari tulang dan gigi, serta berperan dalam energi seluler dan metabolisme.</li></ul>Well, jika ingin mendapatkan manfaat baik seperti di atas, pastikan si Kecil mengonsumsi makanan yang kaya akan mineral untuk dukung tumbuh kembangnya ya, MomDad.Referensi:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Michaelsen, K. F., Hoppe, C., &amp; Roos, N. (2009). Kaempferol and quercetin: bioactive compounds in food supplements from Brazil. Food chemistry, 110(4), 879-883. doi: 10.1016/j.foodchem.2008.02.076</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Gibson, R. S., &amp; Ferguson, E. L. (2008). An interactive 24-hour recall for assessing the adequacy of iron and zinc intakes in developing countries. HarvestPlus Technical Monograph, 8.</li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;">Iannotti, L. L., Tielsch, J. M., Black, M. M., &amp; Black, R. E. (2006). Iron supplementation in early childhood: health benefits and risks. The American journal of clinical nutrition, 84(6), 1261-1276. doi: 10.1093/ajcn/84.6.1261S</li></ul>

Dukung Tumbuh Kembang, Ini Peran Penting Mineral di Masa MPASI!

dukung-tumbuh-kembang--ini-peran-penting-mineral-di-masa-mpasi--1698062931053

<div dir="ltr" style="margin-left:1.5pt;" align="left"><table style="border:none;border-collapse:collapse;"><colgroup><col width="121"><col width="467"></colgroup><thead><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kategori</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Camilan</th></tr><tr style="height:60pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Waktu memasak</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">20 - 30 menit</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Usia</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">12 bulan ke atas</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">15</th></tr><tr style="height:72pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Fun fact</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#333333;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Mangga merupakan sumber serat dan air yang dapat mengatasi gangguan pencernaan yang sering terjadi pada anak.</th></tr><tr style="height:108pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kandungan per porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">28,53 kkal energi<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">0,09 g protein<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">0,06 g lemak<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">7,3 g karbohidrat</th></tr></thead></table></div>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">7 g bubuk agar putih</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml jus mangga</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">100 g mangga, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">100 g semangka, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">50 g gula pasir</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Larutkan bubuk agar dengan air, jus mangga, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan cetakan puding yang telah dibasahi dengan air matang. Tuang adonan puding, dinginkan hingga mengeras.</li><li style="font-size: 12pt;">Keluarkan puding dari cetakan. Hidangkan dengan potongan mangga dan semangka sebagai pelengkap.</li></ul>Tips: pilihlah buah mangga yang matang dari jenis arum manis. Mangga jenis ini rasanya manis dan biasanya disukai si Kecil.&nbsp;Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG

Puding Saring Mangga

puding-saring-mangga-1698062365024

<div dir="ltr" style="margin-left:1.5pt;" align="left"><table style="border:none;border-collapse:collapse;"><colgroup><col width="121"><col width="467"></colgroup><thead><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kategori</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Makanan utama</th></tr><tr style="height:60pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Waktu memasak</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col" class=""><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">30 - 45 menit</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Usia</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col" class=""><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">12 bulan ke atas&nbsp;</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2</th></tr><tr style="height:72pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Fun fact</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#333333;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kacang hijau kaya serat, vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium yang penting bagi fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan kesehatan sistem saraf anak. Sedangkan kandungan zat besi dalam hati ayam berguna untuk mencegah anemia pada anak.</th></tr><tr style="height:108pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kandungan per porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">63,21 kkal energi<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2,26 g protein<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">1,43 g lemak<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">10,09 g karbohidrat</th></tr></thead></table></div>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">120 g tepung terigu rendah protein gluten</li><li style="font-size: 12pt;">100 ml larutan susu formula lanjutan</li><li style="font-size: 12pt;">30 g keju cheddar, parut</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdm gula halus</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 butir kuning telur</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Campur tepung terigu, keju, gula, kuning telur, dan larutan susu formula lanjutan. Aduk rata. Giling dengan ketebalan 1/2 cm.</li><li style="font-size: 12pt;">Cetak adonan cookies sesuai selera. Lakukan terus hingga adonan habis.</li><li style="font-size: 12pt;">Susun potongan adonan di atas loyang. Panggang di dalam oven bertemperatur 160 derajat celcius selama 25 menit atau hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat. Dinginkan dan segera hidangkan.</li></ul>Tips: jangan mengaduk adonan cookies terlalu lama karena bisa menyebabkan kue menjadi bantat dan keras.&nbsp;Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG

Resep Finger Food: Cookie Keju Bintang

resep-finger-food--cookie-keju-bintang-1699936151236

<div dir="ltr" style="margin-left:1.5pt;" align="left"><table style="border:none;border-collapse:collapse;"><colgroup><col width="121"><col width="467"></colgroup><thead><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kategori</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Makanan utama</th></tr><tr style="height:60pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Waktu memasak</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col" class=""><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">15 - 20 menit</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Usia</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">6-8 bulan&nbsp;</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2</th></tr><tr style="height:72pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Fun fact</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#333333;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kacang hijau kaya serat, vitamin B kompleks, zat besi, dan magnesium yang penting bagi fungsi otak, meningkatkan daya ingat dan kesehatan sistem saraf anak. Sedangkan kandungan zat besi dalam hati ayam berguna untuk mencegah anemia pada anak.</th></tr><tr style="height:108pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kandungan per porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">128,75 kkal energi<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">8,45 g protein<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">8,45 g lemak<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">4,25 g karbohidrat</th></tr></thead></table></div>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 sdm tepung pati kacang hijau atau tepung hunkwe</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm kacang hijau, rebus hingga empuk</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml kaldu ayam tawar atau air</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Campur tepung hunkwe dengan kaldu dan kacang hijau. Aduk rata. Rebus sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam blender. Proses hingga lembut. Tuang ke dalam mangkuk makan dan segera hidangkan.</li></ul>Tips: air kaldu di dalam resep ini bisa diganti dengan larutan susu formula lanjutan sesuai usia atau air.&nbsp;Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG

Resep MPASI Pertama: Bubur Hunkwe

resep-mpasi-pertama--bubur-hunkwe-1707994895683

<div dir="ltr" style="margin-left:1.5pt;" align="left"><table style="border:none;border-collapse:collapse;"><colgroup><col width="121"><col width="467"></colgroup><thead><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col" class=""><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kategori</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Camilan</th></tr><tr style="height:60pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Waktu memasak</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">10 - 15 menit</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Usia</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">6-8 bulan&nbsp;</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2</th></tr><tr style="height:72pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Fun fact</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik.</th></tr><tr style="height:108pt"><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kandungan per porsi</th><th style="border-left:solid #000000 0.55555575pt;border-right:solid #000000 0.55555575pt;border-bottom:solid #000000 0.55555575pt;border-top:solid #000000 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">61,65 kkal energi<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2,4 g protein<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2,1 g lemak<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">8,75 g karbohidrat</th></tr></thead></table></div>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">60 g jambu biji merah, kupas, buang bijinya</li><li style="font-size: 12pt;">60 ml ASI/larutan susu formula lanjutan sesuai usia</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Potong-potong jambu biji. Masukkan ke dalam blender. Tambahkan ASI atau larutan susu formula lanjutan sesuai usia. Proses hingga lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang pure jambu ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.</li></ul>Tips: pilih jambu biji yang matang karena rasanya manis, tidak sepat, dan teksturnya empuk.&nbsp;Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG

Resep MPASI Pertama: Pure Jambu Biji

resep-mpasi-pertama--pure-jambu-biji-1698045191341

<div dir="ltr" style="margin-left:1.5pt;" align="left"><table style="border:none;border-collapse:collapse;"><colgroup><col width="121"><col width="467"></colgroup><thead><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kategori</th><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Makanan utama</th></tr><tr style="height:60pt"><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Waktu memasak</th><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">20 - 30 menit</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Usia</th><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">6-8 bulan&nbsp;</th></tr><tr style="height:36.75pt"><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Porsi</th><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2</th></tr><tr style="height:72pt"><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Fun fact</th><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #0478d7 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Selain mengandung karbohidrat, jagung juga mengandung sedikit lemak baik.</th></tr><tr style="height:108pt"><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-top:solid #bdbdbd 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:700;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">Kandungan per porsi</th><th style="border-left:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-right:solid #bdbdbd 0.55555575pt;border-bottom:solid #0478d7 0.55555575pt;border-top:solid #0478d7 0.55555575pt;vertical-align:top;padding:2pt 4pt 2pt 4pt;overflow:hidden;overflow-wrap:break-word;" scope="col"><span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">61,75 kkal energi<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">2,1 g protein<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">1,4 g lemak<span style="font-size:12pt;font-family:Arial,sans-serif;color:#000000;background-color:#ffffff;font-weight:400;font-style:normal;font-variant:normal;text-decoration:none;vertical-align:baseline;white-space:pre;white-space:pre-wrap;">11,5 g karbohidrat</th></tr></thead></table></div>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">60 g jagung manis pipilan, kukus hingga matang</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air</li><li style="font-size: 12pt;">250&nbsp; ml ASI atau larutan susu formula lanjutan sesuai usia</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">﻿﻿Rebus jagung manis bersama dengan larutan susu dan tepung maizena. Masak hingga mendidih, matang, dan mengental. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam blender. Proses hingga lembut. Angkat dan tuang ke dalam mangkuk makan. Hidangkan segera.</li></ul>Tips: saring bubur jika tekstur bubur masih terlalu kasar agar bayi tidak tersedak.&nbsp;Referensi: Kumpulan Resep MPASI Harian untuk Bayi 6-24 Bulan oleh Budi Sutomo | Ahli Gizi: Ani Hanifah, AMG

Perbedaan Kebutuhan Nutrisi antara Anak Laki-Laki & Perempuan

Perbedaan Kebutuhan Nutrisi antara Anak Laki-Laki & Perempuan

Waspada, Ini Risiko yang Terjadi jika Anak Tidak Cocok dengan Susu Sapi!

Waspada, Ini Risiko yang Terjadi jika Anak Tidak Cocok dengan Susu Sapi!

Dukung Tumbuh Kembang, Ini Peran Penting Mineral di Masa MPASI!

Dukung Tumbuh Kembang, Ini Peran Penting Mineral di Masa MPASI!

Puding Saring Mangga

Puding Saring Mangga

Resep Finger Food: Cookie Keju Bintang

Resep Finger Food: Cookie Keju Bintang

Resep MPASI Pertama: Bubur Hunkwe

Resep MPASI Pertama: Bubur Hunkwe

Resep MPASI Pertama: Pure Jambu Biji

Resep MPASI Pertama: Pure Jambu Biji

Bubur Jagung Manis

Bubur Jagung Manis