<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Lemak jenuh di daging ayam lebih sedikit jika dibandingkan kandungan lemak jenuh pada daging merah. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">100,4 kkal energi14,5 gram karbohidrat3,5 gram lemak5,35 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">3 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">50 g bayam</li><li style="font-size: 12pt;">300 ml kaldu ayam</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih beras, rendam 2 jam. Cuci bersih ayam dan petik daunnya.</li><li style="font-size: 12pt;">Blender semua bahan hingga halus, kemudian rebus ke dalam panci kecil hingga meletup-letup. Angkat dan sajikan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Bubur Saring Ayam Bayam

bubur-saring-ayam-bayam-1693292159937

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">40 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 858.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">Bayam mengandung 2.1 gram besi per 100 gramnya, namun sayangnya penyerapan zat besinya tidak setinggi dari sumber hewanin. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 217.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 858.218px;" class="">106,9 kkal energi6,9 gram karbohidrat5,4 gram lemak7,6 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">3 butir telur ayam</li><li style="font-size: 12pt;">60 g bayam</li><li style="font-size: 12pt;">60 g tepung terigu</li><li style="font-size: 12pt;">40 g keju cheddar, parut</li><li style="font-size: 12pt;">100 ml ASI/susu cair</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih bayam, kemudian iris halus. Blender bayam dengan ASI/susu cair. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Kocok telur menggunakan mixer hingga mengembang kaku. Masukkan tepung terigu, bayam, dan keju parut. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata. Tuang adonan di atas loyang. Ratakan.</li><li style="font-size: 12pt;">Kukus selama 40 menit atau hingga bolu matang. Angkat dan sisihkan. Potong-potong bolu dan letakkan di piring saji. Hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Freepik</div></div>

Bolu Bayam

bolu-bayam-1693291006881

Susu formula (sufor) merupakan alternatif makanan bagi bayi usia &lt; 6 bulan yang tidak dapat memperoleh ASI maupun ASI donor. Bagi bayi yang sudah memasuki usia MPASI, susu formula masih merupakan sumber energi sekitar 30-70%, bergantung pada usia bayi.Pada anak diatas 1 tahun, energi dari makanan cair (ASI atau susu formula) masih menyumbang sekitar 30% kebutuhan energi. Tidak ada aturan berapa lama harus menghentikan susu formula, karena hal itu akan sangat bergantung pada kondisi individual anak, serta apakah anak masih terindikasi memerlukan asupan tambahan dari sufor.Bagaimana sih menentukan apakah anak masih membutuhkan susu formula atau sudah siap untuk berhenti minum susu formula? MomDad dapat menentukan melalui pemantauan pertumbuhan dan perkembangan anak. Umumnya pada anak &gt; 1 tahun, UHT sudah boleh diberikan sebagai tambahan protein dan energi bagi anak tanpa kebutuhan medis khusus. Anak yang memiliki masalah gizi umumnya memerlukan susu formula khusus (pangan keperluan medis khusus) untuk menunjang pertumbuhannya.Perbedaan antara susu formula dan susu sapi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/c7107010d229af10dac65a9f04b8991051079_1692948131846.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-08-25T105550.027.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Susu sapi dalam konteks susu sapi segar mengandung energi, protein, vitamin dan mineral yang sudah alami terdapat di susu sapi. Sedangkan, susu formula telah diformulasikan khusus melalui teknologi pangan agar komposisinya menyerupai ASI dan terdapat sedikit perbedaan kandungan antara susu formula untuk masing-masing kelompok usia.Lantas, apa sih yang terjadi jika anak minum susu formula lebih lama dari yang direkomendasikan? Susu formula yang berlebihan dan tidak sesuai kebutuhan akan berisiko menyebabkan anak mengalami overweight atau obesitas, anemia defisiensi besi, serta karies gigi jika anak sering tidur dengan botol susu di mulutnya. Namun, untuk anak dengan kondisi keperluan gizi khusus, harus tetap minum susu formula lebih lama dari biasanya.Referensi:&nbsp;American Academy of Pediatrics (Copyright @ 2023). From Bottle to Cup: Helping Your Child Make a Healthy Transition. <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Discontinuing-the-Bottle.aspx" title="https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Discontinuing-the-Bottle.aspx">https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Discontinuing-the-Bottle.aspx</a>

Sampai Kapan Anak Harus Minum Susu Formula? 

sampai-kapan-anak-harus-minum-susu-formula---1692948182327

Anak suka makan-makanan manis mah sudah biasa. Tapi, anak yang suka makan sayur, baru luar biasa. Sayur kerap menjadi ‘musuh’ bagi anak karena rasanya yang hambar dan bentuknya yang tidak menarik Padahal, sayur adalah makanan yang menyehatkan untuk tubuh. Terus gimana dong biar anak doyan makan sayur? Yuk, simak penjelasan di bawah ini!Penyebab anak enggan makan sayur&nbsp;<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/4849a75cd897db05710faa4ed35b79af8_1692943312099.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="gambar artikel.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"><div style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Anak umumnya memiliki preferensi terhadap rasa manis, karena dipaparkan dengan ASI atau susu formula yang rasanya manis. Nah, hal ini membuat rasa sayur yang umumnya memiliki semburat rasa pahit, kerap sulit diterima oleh anak. Penyebab lain yang membuat anak menolak makan sayur adalah sedikitnya paparan terhadap rasa sayur yang diterima anak, mulai dari saat ibu mengandung, saat menyusui, hingga pada periode MPASI. Di usia toddler, anak mungkin menolak sayur karena cara pengolahannya kurang bisa diterima anak, atau tidak menarik baginya. Selain itu, MomDad juga perlu menjadi contoh bagi anak. Anak perlu belajar mengenai pilihan makanan dari orang tuanya, sehingga cara terbaik agar anak mau makan sayur adalah melihat MomDad juga mengonsumsi sayur.</div><div style="text-align: justify;">Nah, gimana sih cara membuat makanan yang mengandung sayuran menarik dan lezat bagi anak-anak? Coba ikuti tips berikut, yuk!</div><ul><li style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Libatkan anak saat memasak sayur agar mereka semangat untuk memakannya. Anak dapat dilibatkan untuk memilih sayur yang akan dimasak, mencuci sayur dan meletakkannya di panci, atau menata sayur yang telah dipotong untuk memasak pizza. Anak yang lebih besar dapat dilibatkan saat berbelanja sayuran.</div></li><li style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Tawarkan sayuran sebagai camilan, misalnya tomat ceri dengan keju, wortel kukus/rebus, edamame (untuk anak besar) dengan roti, atau labu kukus dengan yoghurt.</div></li><li style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Cobalah memberikan sayuran dengan bentuk, warna, tekstur, dan rasa yang berbeda. Tawarkan Bersama makanan yang disukai anak, misal brokoli yang dimasak Bersama pizza atau tumisan Bersama ayam goreng yang lezat.</div></li><li style="text-align: justify;"><div style="text-align: justify;">Sajikan dengan seru, misalnya wortel yang diparut dapat menjadi rambut di atas telur dadar, atau edamame dapat menjadi mata, sehingga anak tertarik memakan sayurnya.</div></li></ul><div style="text-align: justify;">Bila anak menolak makan sayur di percobaan pertama, jangan langsung menyerah karena hal tersebut normal. Jika anak tidak menyukai sayur tertentu, coba berikan sayur tersebut dalam jumlah sedikit Bersama dengan makanan yang anak sukai. Anak perlu mencoba makanan baru hingga 10-15 kali sebelum dapat menerima makanan tersebut.</div><div style="text-align: justify;">Selain itu, jangan lupa untuk puji anak bila ia mau mencoba makan sayur, agar mereka semangat mencoba lagi. Pujian ditujukan agar anak mau makan sayur karena mereka menyukainya, bukan untuk mencari pujian. Hindari menghukum anak apabila mereka tidak makan sayurnya, atau memberikan iming-iming makanan atau mainan agar anak mau makan sayur.</div><div style="text-align: justify;">Yang terpenting saat meyakinkan anak untuk makan sayur adalah konsisten karena MomDad pasti ingin si Kecil tumbuh dengan sehat, kan? Memang tidak mudah, tapi proses tidak akan mengkhianati hasil. Jadi, selamat mencoba!&nbsp;</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: left;">Referensi:&nbsp;Raising Children (Januari 22, 2021). Vegetables: tips to encourage your child to eat more.&nbsp;&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://raisingchildren.net.au/toddlers/nutrition-fitness/healthy-eating-habits/vegetables" title="https://raisingchildren.net.au/toddlers/nutrition-fitness/healthy-eating-habits/vegetables" target="_blank" style="font-size: 12pt;">https://raisingchildren.net.au/toddlers/nutrition-fitness/healthy-eating-habits/vegetables</a></div></div><div style="text-align: left;"> </div>

Encourage Anak agar Mau Makan Sayur, yuk!

encourage-anak-agar-mau-makan-sayur--yuk--1693394134589

Pengenalan MPASI adalah langkah penting dalam perkembangan bayi yang penting untuk memperhatikan pilihan makanan serta cara mencampurkannya. Mencampur makanan secara sembarangan atau asal dalam MPASI dapat berisiko bagi kesehatan dan perkembangan bayi. Pemilihan makanan dan cara mencampurkannya harus dilakukan dengan hati-hati untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, seperti potensi reaksi alergi atau gangguan pencernaan. Berikut bahan makanan yang sebaiknya tidak dicampur ke dalam MPASI:<ul><li style="text-align: justify;">Hewan bercangkang yang mentah atau setengah matang, seperti aneka kerang, tidak boleh diberikan pada bayi karena dapat menyebabkan keracunan makanan.</li><li style="text-align: justify;">Hiu, ikan pedang, dan marlin, lebih baik tidak diberikan karena umumnya mengandung kadar merkuri yang cukup tinggi.</li><li style="text-align: justify;">Telur mentah atau setengah matang, dapat menyebabkan infeksi salmonellosis pada bayi.</li><li style="text-align: justify;">Madu, dapat mengandung bakteri yang memproduksi toksin sehingga menyebabkan penyakit botulism, dilarang untuk diberikan pada anak di bawah 1 tahun.</li><li style="text-align: justify;">Kacang-kacangan dalam bentuk utuh, karena berisiko menyebabkan bayi tersedak. Aneka kacang-kacangan dapat diberikan sejak bayi berusia 6 bulan asalkan disesuaikan teksturnya (saring, blender, cincang halus).</li></ul>Selalu konsultasikan dengan dokter anak atau ahli gizi sebelum memulai MPASI dan memasukkan jenis makanan baru. Petunjuk yang tepat dan hati-hati dalam memilih makanan akan membantu memastikan bahwa si Kecil mendapatkan nutrisi yang tepat dan tidak mengalami masalah pencernaan atau alergi.Referensi:&nbsp;NHS (18 August 2022). Foods to avoid giving babies and young children. <a classname="e-rte-anchor" href="https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/" title="https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/">https://www.nhs.uk/conditions/baby/weaning-and-feeding/foods-to-avoid-giving-babies-and-young-children/</a>

Jenis Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dicampur ke dalam MPASI!

jenis-makanan-ini-sebaiknya-tidak-dicampur-ke-dalam-mpasi--1692879694085

Suka melempar makanan adalah salah satu fase tumbuh kembang yang umum terjadi. Mungkin anak merasa tertarik dengan sensasi dan suara yang dihasilkan saat ia melempar makanan. Perilaku ini termasuk ke dalam tahap perkembangan eksplorasi sensorik. Terdapat beberapa sebab anak melempar makanannya. Misalnya, anak usia 6 bulan mungkin melempar makanan karena ia tertarik akan gravitasi, sementara, anak usia 12 bulan mungkin karena ia mulai mempelajari hubungan sebab akibat.<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/bbe8c5d3f4e41114aaa57b89615a154f_1692713618731.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="BeFunky-collage - 2023-08-22T211324.450.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Melempar makanan dapat muncul sejak anak mulai MPASI dan dapat berlangsung hingga mereka berusia 1-2 tahun. Lalu, apakah orang tua perlu melarang anak melempar makanan? Alih-alih melarang atau memarahinya, MomDad dapat melakukan tips berikut:<ul><li style="text-align: justify;">Jangan langsung memberikan reaksi ketika si Kecil mulai melempar makanan. Diamkan selama kira-kira 1 menit kemudian beritahu mereka bahwa makanannya jatuh ke lantai, sehingga tidak bisa dimakan lagi. Beritahu juga bahwa makanan seharusnya diletakkan di atas meja.</li><li style="text-align: justify;">Gantikan makanan yang dilempar bayi sebanyak 2-3 kali. Beritahu bayi bahwa makanan seharusnya ada di atas meja, bukan di lantai dan bukan untuk dilempar. Bila bayi tampak lelah dan mengantuk, hentikan proses makan.</li><li style="text-align: justify;">Cegah bayi melempar makanan dengan memegang tangan yang siap melempar dan meletakkannya di atas meja. Ingatkan bayi dengan lembut namun tegas bahwa makanan letaknya di atas meja.</li></ul>Penting untuk memahami bahwa setiap anak itu unik dan alasan di balik perilaku melempar makanan dapat bervariasi. MomDad dapat mengatasi perilaku ini dengan memberikan pengawasan yang cermat saat makan, memberikan alternatif pengalihan perhatian, serta mengajarkan etika makan yang baik melalui contoh dan arahan yang jelas. Jika perilaku ini terus berlanjut dan mengganggu, konsultasikan kepada dokter anak atau ahli perkembangan anak untuk saran dan panduan lebih lanjut.Referensi: Solid Starts. Baby Throwing Food on the Floor? <a classname="e-rte-anchor" href="https://solidstarts.com/baby-or-toddler-throwing-food-on-the-floor/" title="https://solidstarts.com/baby-or-toddler-throwing-food-on-the-floor/">https://solidstarts.com/baby-or-toddler-throwing-food-on-the-floor/ </a>Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Anak Suka Melempar Makanan? Sikapi dengan Cara Ini

anak-suka-melempar-makanan--sikapi-dengan-cara-ini-1692713723489

Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 lembar roti tawar tanpa kulit, potong kotak kecil</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah pisang, iris</li><li style="font-size: 12pt;">100 ml susu UHT</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm santan kental</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt gula</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm kental manis</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt tepung maizena</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun pandan</li><li style="font-size: 12pt;">Keju parut secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Masak susu, santan, gula, kental manis, dan daun pandan hingga hampir mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental. Matikan api.</li><li style="font-size: 12pt;">Susun potongan roti tawar dan pisang dalam wadah.</li><li style="font-size: 12pt;">Siram dengan vla higga permukaan tertutup.</li><li style="font-size: 12pt;">Taburi keju parut di atasnya, lalu diinginkan dalam kulkas.</li></ul>

Banana Setup

banana-setup-1719975007220

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 195.035px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.232px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 195.035px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 880.232px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 195.035px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 880.232px;" class="">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 195.035px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.232px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 195.035px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 880.232px;" class="">Salmon merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak omega tiga yaitu sekitar 2.3 gram per 100 gramnya. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 195.035px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.232px;" class="">168,3 kkal energi10,6 gram karbohidrat9,7 gram lemak10,8 gram protein0,9 gram zat besi0,9 gram zinc85,5 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">75 g spaghetti</li><li style="font-size: 12pt;">50 g salmon</li><li style="font-size: 12pt;">30 g bayam (petik daunnya)</li><li style="font-size: 12pt;">150 ml susu UHT</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm tepung terigu</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang bombay</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">30 g keju perut</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt oregano</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Lada bubuk secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt margarin</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Rebus spaghetti dengan air mendidih dan tambahan sedikit minyak hingga matang. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Bumbui salmon dengan garam dan lada. Grill di teflon hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tepung terigu, lalu susu dan sedikit air. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan bayam. Tambahkan keju, oregano, garam, dan lada bubuk. Aduk rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan spaghetti, aduk. Lalu masukkan salmon.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Bubur Saring Ayam Bayam

Bubur Saring Ayam Bayam

Bolu Bayam

Bolu Bayam

Sampai Kapan Anak Harus Minum Susu Formula?

Sampai Kapan Anak Harus Minum Susu Formula?

Encourage Anak agar Mau Makan Sayur, yuk!

Encourage Anak agar Mau Makan Sayur, yuk!

Jenis Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dicampur ke dalam MPASI!

Jenis Makanan Ini Sebaiknya Tidak Dicampur ke dalam MPASI!

Anak Suka Melempar Makanan? Sikapi dengan Cara Ini

Anak Suka Melempar Makanan? Sikapi dengan Cara Ini

Banana Setup

Banana Setup

Spaghetti Carbonara with Salmon

Spaghetti Carbonara with Salmon