<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Soun bisa diganti dengan misoa dengan takaran yang sama. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">222,2 kkal energi26,2 gram karbohidrat8 gram lemak10,3 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">50 g soun kering</li><li style="font-size: 12pt;">50 g daging ayam giling</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah tomat</li><li style="font-size: 12pt;">4 buah buncis</li><li style="font-size: 12pt;">200 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah kuning telur rebus</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih tomat dan buncis. Buang biji tomat kemudian potong kecil-kecil. Rebus buncis kemudian iris halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Rendam soun dengan air hangat hingga mengembang, Tiriskan dan sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Campur daging ayam giling, tomat, buncis, dan air. Masak sampai mendidih dan matang. Kecilkan apinya.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan soun dan kuning telur rebus yang sudah dihancurkan. Masak dan aduk sampai soun mulai hancur. Angkat dan hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Tim Soun Ayam

tim-soun-ayam-1683201498097

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Kandungan gizi yang paling menonjol pada ikan gurami adalah proteinnya yang tinggi. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">100,5 kkal energi17,2 gram karbohidrat0,7 gram lemak5,4 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">4 sdm beras</li><li style="font-size: 12pt;">400 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">40 g daging ikan gurami, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah tomat</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm irisan daun seledri</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 siung bawang putih cincang</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Rebus beras yang telah dicuci bersih dengan air hingga mendidih. Tambahkan ikan gurami cincang, tomat, daun seledri, dan daun bawang putih cincang. Masak sambil diaduk hingga air terserap. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang nasi ke dalam panci tim. Masak selama 30 menit atau hingga tekstur beras lunak dan semua bahan matang. Angkat dan hidangkan.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Nasi Tim Gurami

nasi-tim-gurami-1698038253958

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Camilan </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">1 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Jambu biji merupakan buah yg kaya vitamin C untuk menjaga kesehatan saluran lendir (mukosa) si Kecil. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">20,5 kkal energi6,5 gram karbohidrat0,02 gram lemak0,08 gram protein</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdm agar-agar bubuk tanpa rasa</li><li style="font-size: 12pt;">50 g jambu biji merah</li><li style="font-size: 12pt;">150 ml air</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci bersih jambu, potong-potong dan buang bijinya. Masukkan jambu biji dan air ke dalam blender, kemudian proses hingga lembut.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam panci kecil. Campur dengan agar-agar, lalu aduk hingga rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Rebus di atas api kecil hingga mendidih.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang ke dalam cetakan dan dinginkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Setelah beku, hidangkan sebagai snack.</li></ul><div><div>Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Puding Jambu Merah

puding-jambu-merah-1681813857303

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Daging ayam mengandung asam amino triptofan yang kadarnya berhubungan dengan peningkatan neurotransmitter serotonin di otak kita, yang merupakan "feel good hormone". </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">105,7 kkal energi8,2 gram karbohidrat6 gram lemak4,5 gram protein0,3 gram zat besi0,4 gram zinc4,6 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">3 sdm beras putih</li><li style="font-size: 12pt;">60 g ayam</li><li style="font-size: 12pt;">15 g tomat</li><li style="font-size: 12pt;">10 g kecambah panjang</li><li style="font-size: 12pt;">Daun seledri secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">10 ml minyak sayur</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 butir kemiri</li><li style="font-size: 12pt;">Ketumbar secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 ruas kunyit</li><li style="font-size: 12pt;">Sereh secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Jahe secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">1 lembar daun jeruk</li><li style="font-size: 12pt;">Laos secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">500 ml air secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci beras lalu blender kasar.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan 500 ml air masak pada panci, lalu masak beras dengan api kecil hingga matang. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Haluskan semua bumbu kecuali laos, sereh, daun jeruk, dan daun salam.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum. Tumis hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan ayam, tumis hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tomat dan kecambah dan air secukupnya. Masak hingga sayur matang. Terakhir, masukkan seledri.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi: Shutterstock</div>

Soto Ayam

soto-ayam-1681812874295

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">Makanan utama </td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 863.218px;">45 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Usia </td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">6-8 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 77px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">Ikan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembangan otak, mata, dan saraf. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 212.049px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 863.218px;" class="">113,2 kkal energi12,6 gram karbohidrat5,1 gram lemak4,7 gram protein0,5 gram zat besi0,3 gram zinc10,9 gram kalsium</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">150 g kentang rebus</li><li style="font-size: 12pt;">50 g salmon fillet</li><li style="font-size: 12pt;">10 g tofu</li><li style="font-size: 12pt;">15 g labu siam</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah keju belcube</li><li style="font-size: 12pt;">50 ml santan</li><li style="font-size: 12pt;">7,5 ml minyak canola</li></ul>Bumbu halus:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang merah</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1 batang sereh, geprek</li><li style="font-size: 12pt;">2 lembar daun salam</li><li style="font-size: 12pt;">Kaldu secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Gula secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Cuci semua bahan sampai bersih.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan minyak canola ke dalam panci, masak dengan api kecil.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan dua bawang, sereh, dan daun salam. Tumis hingga harum.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan salmon, tofu, dan labu siam yang telah diiris tipis. Masak hingga berubah warna.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan santan, masak hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Bumbui dengan kaldu, gula, dan garam. Koreksi rasa.</li><li style="font-size: 12pt;">Jika sudah matang, buang daun salam dan sereh. Haluskan dengan blender atau saringan kawat bersama dengan kentang kukus. Sesuaikan tekstur yang diinginkan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;BEABA X MPASI Bayi Sehat 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat</div><div>Ilustrasi:&nbsp;Shutterstock </div>

Bubur Kentang Salmon Masak Santan

bubur-kentang-salmon-masak-santan-1696304762060

Aneka Resep Finger Food yang Praktis Dibawa saat Mudik 

aneka-resep-finger-food-yang-praktis-dibawa-saat-mudik--1681799942873

Dalam panduan WHO maupun IDAI, MPASI terbaik yang dapat diberikan ke si Kecil memiliki prinsip tepat waktu, aman, higienis, adekuat, dan diberikan dengan cara yang benar. Poin penting yang lain adalah MPASI diharapkan dimulai dengan bahan pangan locally available. Dengan demikian, MomDad dapat memasak menu MPASI lengkap dari bahan yang mudah didapat di sekitarnya.Tekstur MPASI pun termasuk dalam prinsip MPASI adekuat, di mana sejak awal, tekstur dimulai dari bubur lumat yang kental, bukan lagi cair seperti air. Hal ini dikarenakan tekstur bubur lumat (usia 6-8 bulan), dilanjutkan lembek (9-11 bulan) dan mengikuti menu keluarga (12-24 bulan) dapat mengandung nilai gizi dan energi cukup untuk kebutuhan anak.&nbsp;MomDad tidak perlu beli peralatan MPASI baru, tapi pastikan alat-alat tersebut bersih untuk memasak. Peralatan MPASI yang murah meriah tapi manfaatnya sudah cukup membantu MomDad saat menyiapkan MPASI yang sesuai kebutuhan si Kecil, antara lain:<ul><li style="text-align: justify;">Frypan atau wok digunakan untuk menu MPASI yang ditumis atau digoreng. Gunakan sesuai kenyamanan MomDad, yang terpenting pastikan kondisinya baik.</li><li style="text-align: justify;">Talenan. MomDad bisa memilih menggunakan talenan kayu, silikon, atau plastik yang sudah berstandar food grade, serta pisahkan talenan untuk bahan mentah, daging, dan bahan matang. Apabila terbatas, pastikan MomDad mencuci bersih talenan setiap ingin digunakan.</li><li style="text-align: justify;">Sauce pan atau panci alumunium.</li><li style="text-align: justify;">Sendok makan dewasa.</li><li style="text-align: justify;">Mangkuk makanan ukuran 250 mL dengan spesifikasi food grade. Menggunakan mangkuk 250 mL dapat memudahkan MomDad menakar seberapa banyak makanan yang ingin diberikan pada si Kecil.</li><li style="text-align: justify;">Ulekan. MomDad dapat menggunakan ulekan kayu maupun ulekan batu.</li><li style="text-align: justify;">Saringan kawat stainless.</li><li style="text-align: justify;">Gelas belimbing.</li></ul><div style="text-align: justify;">MomDad sudah punya peralatan dapur di atas belum? Jika belum, yuk segera lengkapi untuk memudahkan MomDad saat menyiapkan MPASI buat si Kecil!</div><div style="text-align: justify;"> </div><div style="text-align: justify;">Referensi: dr. Dyah Arum K, M.Gizi, Konselur ASI &amp; MPASI dalam Buku BEABA X MPASI Bayi Sehat: 100 Resep &amp; Panduan Lengkap MPASI Bayi Sehat.</div>