<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">10 - 15 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">4 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Fun facts​​</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">Sayur merupakan diet yang penting untuk memberikan asupan serat bagi anak. Guna serat adalah untuk menjaga kesehatan saluran cerna dan membantu mengoptimalkan kekebalan tubuh anak. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">173,9 kkal energi22,9 gram karbohidrat7,8 gram lemak3,3 gram protein</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;"></td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;"> </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">50 g kembang kol, potong-potong</li><li style="font-size: 12pt;">50 g wortel, potong seukuran korek api</li><li style="font-size: 12pt;">50 g buncis muda, potong jadi dua</li><li style="font-size: 12pt;">50 g terung, potong bundar</li></ul>Pelapis:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 siung bawang putih, haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">1 cm kunyit, haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">3/4 sdt garam</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt bubuk lada</li><li style="font-size: 12pt;">3 sdm tepung beras</li><li style="font-size: 12pt;">Air secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">Minyak goreng secukupnya</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Siapkan sayuran, sisihkan. Campur semua bahan, aduk sampai adonan licin dan kental.</li><li style="font-size: 12pt;">Celupkan sayur ke dalam adonan pelapis, gireng sayur dalam minyak panas hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;350 MPASI &amp; Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si &amp;&nbsp;Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M</div>

Tempura Sayur

tempura-sayur-1691409773600

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">2 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Fun facts​​</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">Beras merah membutuhkan cairan yang banyak untuk mematangkannya. Tambahkan air kaldu sekitar 1 atau 1 ½ kali takaran semula, tergantung pada tingkat kelunakan tim yang ingin dibuat. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">281,8 kkal energi41,2 gram karbohidrat7,1 gram lemak12,3 gram protein</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;"></td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;"> </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdm margarin</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, cincang halus</li><li style="font-size: 12pt;">1 pasang hati ayam rebus, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">100 g beras merah</li><li style="font-size: 12pt;">400 ml kaldu ayam</li><li style="font-size: 12pt;">25 g wortel, iris dadu kecil</li><li style="font-size: 12pt;">1 kuning telur rebus, haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt garam</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt gula pasir</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan hati ayam dan beras, aduk rata. Tuang air kaldu, angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan wortel dan kuning telur rebus, aduk kembali sampai rata. Masukkan ke dalam pinggan tahan panas, kukus sampai matang. Angkat.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;350 MPASI &amp; Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si &amp;&nbsp;Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M</div>

Tim Ayam Beras Merah

tim-ayam-beras-merah-1674555237029

Alergi adalah reaksi simpang tubuh terhadap suatu zat atau alergen yang disebabkan atau diperantarai sistem imun, yang terjadi secara berulang terhadap alergen spesifik, serta tidak terjadi pada orang normal. Penyebab alergi bermacam-macam, namun yang paling sering terjadi pada anak biasanya alergi makanan. Lalu, apa saja ya makanan yang sering menjadi penyebab alergi pada anak?Susu sapi<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/32fca6788eac572240afc53ef259e17c_1674446280828.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-1124361192-612x612.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pemicunya adalah reaksi yang diperantarai imun terhadap protein di dalam susu sapi. Sekitar 2-7,5% bayi mengalami kondisi ini. Gejalanya dapat berupa ruam, biduran, diare berdarah, gatal, bahkan sampai sesak nafas dan syok pada kondisi reaksi alergi berat (anafilaksis). Kasusnya berkurang seiring dengan bertambahnya usia, dengan angka kesembuhan dapat mencapai 55% persen pada tahun pertama, 75% pada tahun kedua, dan 90% pada tahun ketiga. Alergi susu sapi juga dapat terjadi pada bayi yang mendapatkan ASI eksklusif karena protein susu sapi yang dikonsumsi ibu dapat dijumpai di dalam ASI. Bila dicurigai terjadi hal ini, ibu disarankan berhenti mengkonsumsi susu sapi. Telur<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/d23a234b93689c9a14e102d18a65106d1e_1674446360759.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-157603551-612x612.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Sekitar 2% anak mengalami alergi terhadap protein telur. Gejalanya mirip dengan gejala alergi lain, seperti mengi, sesak, batuk, serak, nyeri perut, muntah, diare, hingga gatal/ ruam/ biduran pasca makan makanan yang mengandung protein telur. Seperti alergi susu sapi, alergi telur juga dapat sembuh, terutama apabila telur diperkenalkan pada saat anak masih mengonsumsi ASI. ASI mempunyai sifat dapat mengatur respons imunitas terhadap bahan makanan yang diperkenalkan kepada bayi.Anak yang mengalami alergi telur harus berhati-hati dalam memilih makanan karena umumnya telur merupakan bahan penyusun berbagai makanan olahan lain seperti martabak, nugget, crepes, dan lain-lain.Seafood<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/f3dcb9fcd989927b1064b0efa9d334d8f_1674446471936.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-1263355382-612x612.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Alergi seafood terjadi apabila terjadi respons imun berlebihan terhadap protein dari ikan atau makhluk laut bercangkang (shellfish) seperti udang, kerang, atau kepiting. Gejalanya serupa dengan alergi lain. Seseorang dapat mengalami alergi terhadap beberapa jenis ikan tertentu, namun tidak kepada ikan yang lain. Seseorang yang alergi ikan belum tentu alergi shellfish lain dan sebaliknya, namun alergi keduanya juga dapat terjadi pada orang yang sama.&nbsp;Alergi seafood pada umumnya berlanjut hingga dewasa, meskipun banyak juga kasus yang sembuh. Pada dasarnya, tidak ada lagi istilah sekali alergi tetap alergi. Bila reaksi alergi tidak terlalu berat, sesekali si Kecil boleh diberi makanan yang biasanya dia alergi. Tentu saja dengan tetap menyediakan obat anti alergi, bila diperlukan. Konsultasikan kepada dokter mengenai hal ini.Kacang tanah<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/3239daf5c8c5eb30331e60d14c89ed2f_1674446516505.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-1369970695-612x612.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Kacang tanah termasuk ke dalam golongan makanan polong-polongan, dan bukan merupakan kacang pohon. Namun, seseorang dengan alergi protein kacang tanah terkadang mengalami reaksi silang dengan alergen dari kacang pohon, seperti kenari, almond, macadamia, walnut, hazelnut dan lain-lain.&nbsp;Pada umumnya alergi kacang tanah dapat bertahan hingga dewasa. Sekitar&nbsp; 20-25% dapat sembuh, pada umumnya di atas usia 8 tahun. Anehnya, alergi kacang tanah relatif jarang terjadi di Indonesia dan di sebagian besar negara Asia. Hal ini mungkin berkaitan dengan pola makan tradisional Asia yang sangat banyak terpapar kacang tanah, seperti pada bumbu pecel, gado-gado, sate, dsb. Makanan yang perlu diwaspadai karena berpotensi mengandung protein kacang adalah kue/makanan yang dipanggang, permen, es krim, saus, dan makanan yang umumnya berasal dari negara-negara Asia.Kedelai<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/e8b6f4ff96b10231810c883b39c9af7362_1674446557134.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-115047264-612x612.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Seperti alergi kacang tanah, berbeda dengan di negara-negara barat, alergi kedelai relatif jarang dijumpai di Asia. Kedelai sendiri berasal dari biji kedelai yang merupakan tumbuhan kelas polong-polongan, sama dengan kacang tanah. Seseorang dapat mengalami alergi beberapa jenis kacang dari golongan polong-polongan.Itulah 5 jenis makanan yang bisa menimbulkan alergi pada si Kecil. Apabila MomDad ingin mengolah kelima makanan tersebut ke dalam MPASI, pastikan si Kecil tidak memiliki alergi, ya.MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" title="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Forum MPASI &amp; Laktasi</a>! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho. Referensi:<ul><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://kidshealth.org/en/parents/egg-allergy.html" title="https://kidshealth.org/en/parents/egg-allergy.html">https://kidshealth.org/en/parents/egg-allergy.html </a></li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://kidshealth.org/en/parents/food-allergies.html" title="https://kidshealth.org/en/parents/food-allergies.html">https://kidshealth.org/en/parents/food-allergies.html </a></li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://kidshealth.org/en/parents/nut-peanut-allergy.html" title="https://kidshealth.org/en/parents/nut-peanut-allergy.html">https://kidshealth.org/en/parents/nut-peanut-allergy.html </a></li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://kidshealth.org/en/parents/soy-allergy.html" title="https://kidshealth.org/en/parents/soy-allergy.html">https://kidshealth.org/en/parents/soy-allergy.html </a></li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://kidshealth.org/en/parents/wheat-allergy.html" title="https://kidshealth.org/en/parents/wheat-allergy.html">https://kidshealth.org/en/parents/wheat-allergy.html </a></li><li style="text-align: justify; font-size: 12pt;"><a classname="e-rte-anchor" href="https://kidshealth.org/en/parents/fish-allergy.html" title="" target="_blank" style="font-size: 12pt;">https://kidshealth.org/en/parents/fish-allergy.html</a> </li></ul><div style="text-align: justify;">Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D. </div>

5 Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Alergi pada Anak

5-jenis-makanan-yang-bisa-menyebabkan-alergi-pada-anak-1675400737742

Untuk memenuhi kebutuhan energi sehari-hari, nasi merupakan sumber karbohidrat yang selalu menjadi pilihan semua orang, khususnya di Indonesia. Selain nasi, ada beberapa sumber karbohidrat lain yang bisa dikonsumsi&nbsp; sehari-hari, lho. Beberapa pilihan sumber karbohidrat ini juga dapat diolah menjadi MPASI untuk si Kecil. Kira-kira apa saja ya? Yuk, simak penjelasannya berikut ini!Kentang<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/e7e69eed1552668e5eca14b87c3641104_1674121462847.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="source freepik 5.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat yang bisa dijadikan pilihan pengganti nasi. Di dalam 100 gram kentang terkandung 17 gram karbohidrat, 2,2 gram serat pangan, dan 2 gram protein. Kentang dapat disajikan dalam bentuk digoreng seperti french fries, direbus, dikukus, dikukus dan dilumatkan, atau diolah menjadi kroket perkedel, dan lain sebagainya.Ubi kayu atau singkong<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/10dccba9662143a5ef8da6c3d8b2c46d1_1674121508892.png" class="e-rte-image e-imginline" alt="Tanpa judul(3)(4)(5).png" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Ubi kayu termasuk ke dalam tanaman umbi-umbian yang merupakan sumber karbohidrat kompleks yang dapat memberikan asupan serat pangan untuk anak. Di dalam 100 gram singkong terdapat 160 kKal yang terdiri dari 38 gram karbohidrat, 1,4 gram protein, dan 1,8 gram serat pangan. Singkong dapat diolah menjadi berbagai jenis MPASI, seperti singkong saus santan atau singkong goreng. Singkong dapat menjadi pilihan sumber karbohidrat pengganti nasi. Selain singkong, MomDad juga dapat menggunakan ubi: putih, kuning atau ungu, sebagai bahan makanan sumber karbohidrat untuk MPASI.Mie<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/46523dff6e1c2afd7165d97c291f93ac_1674121613220.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="cute-newborn-baby-funny-hat-with-bunny-ears-is-sleeping-sweetly-crib-white-soft-sheet-close-up-top-view_262398-99 (1).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pilihan sumber karbohidrat lainnya adalah mie. Mie yang umum kita jumpai terbuat dari tepung terigu, sehingga termasuk ke dalam sumber karbohidrat yang padat kalori. Di dalam 100 gram mie kering terdapat 380 kKal energi yang berasal dari 70 gram karbohidrat, 14 gram protein, dan 4 gram lemak.&nbsp;Meskipun sebagian besar mie terbuat dari tepung terigu, ada juga mie yang terbuat dari tepung beras dan ada juga yang terbuat dari tepung singkong. Beberapa produsen telah mem-fortifikasi mie dengan berbagai kandungan vitamin dan mineral yang dapat menambah kecukupan nutrisi si Kecil. Selain itu, MomDad juga bisa memasak mie sesuai dengan selera si Kecil sehingga menambah nafsu makannya.Pasta<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/10a64bf162fb57d8a1fef59250bc1010e95_1674121242421.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="source freepik 5.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pasta juga merupakan salah satu pilihan sumber karbohidrat pengganti nasi. Pasta dibuat dari campuran tepung gandum dengan air dan telur. Di dalam 100 gram pasta terkandung 131 kkal energi, 25 gram karbohidrat, serta 5 gram protein. Pasta yang dibuat dari whole grain atau biji-bijian memiliki kalori dan kandungan karbohidrat yang lebih rendah dan kandungan serat yang lebih tinggi daripada pasta yang dibuat dari biji gandum yang telah diproses.&nbsp;Pasta juga dapat dibentuk menjadi berbagai bentuk yang masing-masing mempunyai nama sendiri, sebagai spaghetti, ravioli, penne, fettuccine, macaroni, fusilli, dan sebagainya. MomDad dapat menggunakan pasta sebagai alternatif sumber karbohidrat dan memasaknya bersama protein hewani untuk mencukupi kebutuhan si Kecil, misalnya memasak spaghetti bolognese atau carbonara, macaroni panggang keju, dan lain sebagainya.Jagung<img src="https://s3.ap-southeast-3.amazonaws.com/assets.primaku.com/editor/7197133755fe32f26b1927ec471037fbe_1674121657674.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="cute-baby-sweetly-sleeps-white-bed-linen-white-clothes-close-up-beautiful-healthy-soft-skin-long-eyelashes-copy-space_95018-642.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1063px; min-height: 0px;"> Pilihan sumber karbohidrat yang terakhir yaitu jagung. Jagung merupakan karbohidrat kompleks yang di setiap 100 gramnya terkandung 90 kkal. Selain itu, jagung juga dapat memberikan asupan serat sebanyak 2 gram di setiap 100 gram nya, 3 gram protein, 19 gram karbohidrat, serta 6 gram gula.&nbsp;Pilihan sumber karbohidrat yang terakhir adalah jagung. Jagung merupakan karbohidrat kompleks yang setiap 100 gramnya mengandung 90 kKal, yang berasal dari 2 gram serat, 3 gram protein, 19 gram karbohidrat, serta 6 gram gula.&nbsp; MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" title="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Forum MPASI &amp; Laktasi</a>! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho. Sumber foto: FreepikReferensi: USDA food information&nbsp;Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Pilihan Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penuhi Energi

pilihan-sumber-karbohidrat-pengganti-nasi-untuk-penuhi-energi-1677659571028

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Fun facts​​</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">Penne bisa diganti dengan pasta jenis lainnya. Pilihan memakai penne semata-mata karena bentuknya unik dan mengundang rasa ingin tahu pada si Kecil. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">353,0 kkal energi27 gram karbohidrat16,9 gram lemak22,7 gram protein</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;"></td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;"> </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">150 g pasta penne</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm margarin</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm bawang bombay, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">3 siung bawang putih, cincang</li><li style="font-size: 12pt;">200 g daging sapi giling</li><li style="font-size: 12pt;">3 buah tomat, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">100 ml susu cair</li><li style="font-size: 12pt;">60 g brokoli, potong-potong</li><li style="font-size: 12pt;">50 g paprika merah, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdt oregano</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm saus tomat</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt garam</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Rebus penne sampai matang, tiriskan. Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, aduk sampai berubah warna. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Blender tomat bersama susu cair sampai lembut. Masak bersama brokoli, paprika, oregano, dan saus tomat sampai mendidih. Beri garam, aduk kembali sampai rata. Angkat.</li><li style="font-size: 12pt;">Siapkan penne, siramkan saus ke atasnya. Sajikan segera.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;350 MPASI &amp; Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si &amp;&nbsp;Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M</div>

Penne Saus Bolognese Sayuran

penne-saus-bolognese-sayuran-1673959437570

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">20 - 30 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;">9-11 bulan</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">Fun facts​​</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">Beras merupakan sumber karbohidrat yang menyediakan energi untuk si Kecil. </td></tr><tr style="height: 131px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 880.023px;" class="">366,8 kkal energi48 gram karbohidrat5,2 gram lemak29,9 gram protein</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 194.988px;"></td><td class="" style="vertical-align: top; width: 880.023px;"> </td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">1 sdt margarin</li><li style="font-size: 12pt;">100 g filet ikan salmon</li><li style="font-size: 12pt;">50 g brokoli, cincang kasar</li><li style="font-size: 12pt;">1 buah tomat, buang bijinya, potong dadu</li><li style="font-size: 12pt;">75 g nasi putih</li><li style="font-size: 12pt;">75 g nasi merah</li><li style="font-size: 12pt;">100 ml kaldu daging</li></ul>Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Panaskan margarin, tumis ikan salmon sampai matang. Angkat, suwir-suwir daging salmon. Sisihkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Bagi brokoli dan tomat ceri menjadi dua bagian sama banyak. Campur satu bagian untuk nasi putih dan satu bagian untuk nasi merah. Tempatkan bersisian dalam satu wadah tahan panas, padatkan.</li><li style="font-size: 12pt;">Tuang air kaldu daging perlahan, tutup dengan alumunium foil. Panggang dengan api atas dengan suhu 150° C selama 45 menit atau sampai air menyusut. Buka alumunium foil, taburkan suwiran ikan salmon. Sajikan.</li></ul><div>Referensi:&nbsp;350 MPASI &amp; Makanan Sehat untuk Anak oleh Ahli Gizi Dr. Ari Istiany, M.Si &amp;&nbsp;Ayu Bulan Febry K D, AMG, S.KM, M.M</div>

Nasi Panggang Dua Warna

nasi-panggang-dua-warna-1673958657790

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 30px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 866.019px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">10 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">120 kkal energi6,8 gram karbohidrat8,3 gram lemak5,6 gram protein0,8 mg zat besi0,8 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">125 g daging sapi cincang</li><li style="font-size: 12pt;">50 g tepung tapioka</li><li style="font-size: 12pt;">25 g tepung terigu</li><li style="font-size: 12pt;">1 butir telur, ambil bagian putihnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt garam</li><li style="font-size: 12pt;">Gula merah secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">100 g es batu</li></ul>Bahan saus kacang:<ul><li style="font-size: 12pt;">100 g kacang tanah, goreng lalu haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">1 siung bawang putih, iris tipis</li><li style="font-size: 12pt;">2 butir kemiri, haluskan</li><li style="font-size: 12pt;">250 ml air</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm kecap manis</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm minyak untuk menumis</li></ul>﻿﻿Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Blender daging, bawang putih, gula merah, garam, putih telur, dan setengah bagian es batu hingga halus.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, dan sisa es batu, blender hingga menyatu.</li><li style="font-size: 12pt;">Panaskan air di dalam panci sampai mendidih, lalu masukkan adonan yang telah dibentuk bulat.</li><li style="font-size: 12pt;">Angkat pentol setelah mengapung, lalu masukkan ke dalam air matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Sajikan dengan saus kacang.</li></ul><div>﻿﻿Cara membuat saus kacang:<ul style="margin-bottom: 1rem;"><li style="font-size: 12pt;">Tumis bawang putih dan kemiri dengan minyak hingga harum, lalu tambahkan air dan kacang yang sudah dihaluskan.</li><li style="font-size: 12pt;">Masukkan garam dan kecap manis. Aduk rata.</li></ul></div><div><div>Referensi:&nbsp;Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Pinterest</div></div>

Pentol Saus Kacang

pentol-saus-kacang-1673953676286

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 28px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 866.019px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">30 - 45 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 866.019px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Porsi</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 866.019px;">3 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">Jamur merang mengandung enzim tripsin yang berperan penting untuk membantu proses pencernaan selain itu jamur merang kaya akan vitamin B- komplek termasuk ribovlavin serta memiliki asam amino esensial yang cukup lengkap. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 208.993px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 866.019px;" class="">226 kkal energi2,9 gram karbohidrat17,5 gram lemak14 gram protein1,0 mg zat besi1,0 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li style="font-size: 12pt;">2 butir telur ayam</li><li style="font-size: 12pt;">75 g daging ayam cincang, rebus setengah matang</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 buah bawang bombay, cincang kasar</li><li style="font-size: 12pt;">30 g paprika hijau, potong kotak-kotak kecil</li><li style="font-size: 12pt;">30 g jamur merang, potong kecil</li><li style="font-size: 12pt;">30 g tomat, potong kotak-kotak kecil</li><li style="font-size: 12pt;">30 g keju parut</li><li style="font-size: 12pt;">1 sdm susu cair</li><li style="font-size: 12pt;">Garam secukupnya</li><li style="font-size: 12pt;">1/2 sdt merica</li><li style="font-size: 12pt;">2 sdm minyak, untuk menumis</li></ul>﻿﻿Cara membuat:<ul><li style="font-size: 12pt;">Campur telur dengan parutan keju, susu cair, garam, dan merica, lalu kocok hingga rata.</li><li style="font-size: 12pt;">Tumis bawang bombay, paprika, jamur, dan daging ayam cincang hingga matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Kecilkan api, lalu masukkan kocokan telur, kemudian buat dadar dan masak lagi hingga setengah matang.</li><li style="font-size: 12pt;">Tambahkan tomat, lalu lipat omelet menjadi setengah lingkarang.</li><li style="font-size: 12pt;">Masak hingga matang.</li></ul><div><div>Referensi:&nbsp;Mommyclopedia 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun oleh Dr. dr. Meta Hanindita, Sp.A(K)</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div></div>

Tempura Sayur

Tempura Sayur

Tim Ayam Beras Merah

Tim Ayam Beras Merah

5 Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Alergi pada Anak

5 Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Alergi pada Anak

Pilihan Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penuhi Energi

Pilihan Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penuhi Energi

Penne Saus Bolognese Sayuran

Penne Saus Bolognese Sayuran

Nasi Panggang Dua Warna

Nasi Panggang Dua Warna

Pentol Saus Kacang

Pentol Saus Kacang

Omelet Ayam Jamur

Omelet Ayam Jamur

Tempura Sayur

Tempura Sayur

Tim Ayam Beras Merah

Tim Ayam Beras Merah

5 Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Alergi pada Anak

5 Jenis Makanan yang Bisa Menyebabkan Alergi pada Anak

Pilihan Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penuhi Energi

Pilihan Sumber Karbohidrat Pengganti Nasi untuk Penuhi Energi

Penne Saus Bolognese Sayuran

Penne Saus Bolognese Sayuran

Nasi Panggang Dua Warna

Nasi Panggang Dua Warna

Pentol Saus Kacang

Pentol Saus Kacang

Omelet Ayam Jamur

Omelet Ayam Jamur