<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">Camilan</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">60 - 120 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 893.021px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">5 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">Salah satu kandungan ubi jalar adalah vitamin c yang berperan sebagai antioksidan di dalam tubuh. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">102 kkal energi13,8 gram karbohidrat9,1 gram lemak1,46 gram protein0,8 mg zat besi0,2 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>200 g ubi ungu</li><li>10 sdm kelapa santan parut</li><li>1/4 sdt garam</li><li>1 sdm gula merah</li><li>1 sdm gula pasir</li><li>2 lembar daun pandan, simpulkan</li><li>4 sdm santan kental</li><li>Vanili bubuk, sejumput</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Kukus ubi ungu hingga matang. Tumbuk halus.</li><li>Kukus kelapa parut, garam dan 1 lembar daun pandan selama 15 menit. Sisihkan. Pisahkan menjadi 2 bagian (6 sendok makan untuk campuran ke ubi dan 4 sendok makan lainnya sebagai pugas).</li><li>Masak santan, 1 lembar pandan, gula merah, dan gula pasir hingga gula larut. Matikan api. Biarkan hingga dingin.</li><li>Campurkan ubi ungu, 6 sendok makan kelapa parut, vanili bubuk, larutan santan, dan gula. Aduk hingga tercampur rata.&nbsp;</li><li>Siapkan loyang yang sudah dialasi plastik lekat. Tuangkan adonan ke loyang, padatkan. Diamkan selama 1 jam di kulkas.</li><li>Potong sesuai selera. Taburkan pugas 4 sendok makan kelapa parut.</li><li>Sajikan dingin.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Getuk Ubi Ungu

getuk-ubi-ungu-1670152558242

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Kategori </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 893.021px;">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Waktu memasak</td><td class="" style="vertical-align: top; width: 893.021px;">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 893.021px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">Ikan salmon mengandung omega 3 yang cukup tinggi untuk menyempurnakan perkembangan otak, mata, dan saraf. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">296 kkal energi11,3 gram karbohidrat23,6 gram lemak10,3 gram protein1,1 mg zat besi0,5 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>50 ubi kuning</li><li>40 g ikan salmon filet</li><li>15 g bayam</li><li>15 g jamur enoki</li><li>2 sdm krim kental</li><li>50 ml kaldu ayam</li><li>1/8 sdt garam</li><li>1/2 minyak</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Puree ubi: kukus ubi hingga matang. Tumbuk hingga halus.</li><li>Sayuran krim: panaskan panci. Masukkan bayam dan jamur enoki. Tuangkan krim kental dan kaldu ayam. Masak hingga matang. Matikan api. Taburkan garam. Aduk rata. Angkat.</li><li>Salmon panggang: panaskan minyak. Panggang ikan salmon filet hingga matang. Angkat.</li><li>Sajikan salmon panggang dengan puree ubi dan sayuran tim.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Salmon Panggang & Puree Ubi

salmon-panggang-&-puree-ubi-1670152587207

<table class="e-rte-table" style="width: 1076.01px; min-width: 0px;"><tbody><tr style="height: 29px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Kategori </td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">Makanan utama</td></tr><tr style="height: 25px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Waktu memasak</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">30 - 60 menit</td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Usia </td><td class="" style="vertical-align: top; width: 893.021px;">12 bulan ke atas</td></tr><tr style="height: 24px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">1 porsi</td></tr><tr style="height: 53px;"><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">Fun facts</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">Kandungan daging kaya akan zat besi yang baik untuk perkembangan otak, pembentukan sel darah merah, dan seng yang diperlukan dalam metabolisme sel, serta menunjang pertumbuhan tinggi badan. </td></tr><tr><td class="" style="vertical-align: top; width: 181.991px;">﻿﻿Kandungan per porsi</td><td style="vertical-align: top; width: 893.021px;" class="">149 kkal energi14,3 gram karbohidrat6,6 gram lemak7,7 gram protein0,7 mg zat besi1,4 mg seng</td></tr></tbody></table>Bahan:<ul><li>50 g kwetiau basah</li><li>30 g daging sapi cincang halus</li><li>15 g taoge</li><li>200 ml kaldu sapi</li><li>1 siung bawang putih, cincang</li><li>1 sdt minyak</li></ul>Cara membuat:<ul><li>Goreng bawang putih hingga harum. Angkat bawangnya dan ambil minyaknya.&nbsp;</li><li>Rebus kwetiau, daging sapi, dan taoge dengan kaldu sapi. Aduk sesering mungkin agar daging tidak menggumpal. Masak hingga daging matang. Tuangkan minyak bawang putih goreng. Aduk rata.</li><li>Tuangkan ke mangkuk.</li><li>Sajikan hangat.</li></ul><div>Referensi: Menu MPASI 911 6-24 Bulan ke Atas oleh Safira Devina, dr. Conny Tanjung Sp.A(K) &amp; dr. Titis Prawitasari Sp.A(K):&nbsp; Bunny &amp; Monky</div><div>Ilustrasi foto:&nbsp;Shutterstock</div>

Kwetiau Kuah Sapi

kwetiau-kuah-sapi-1670152601745

Semua orang tua pasti merasa khawatir saat anak mulai tidak nafsu makan. Biasanya untuk mengatasi hal ini, orang tua langsung memberikan susu dan suplemen vitamin penambah nafsu makan yang dianggap sebagai solusi cepat menghadapi keluhan satu ini.&nbsp;Namun, yang jadi pertanyaan adalah seberapa pentingnya memberi susu dan suplemen vitamin pada anak? Yuk, simak penjelasannya melalui video di atas!

Susu & Suplemen Vitamin, Seberapa Penting untuk Balita?

susu-&-suplemen-vitamin,-seberapa-penting-untuk-balita?-1669805494092

BB anak susah naik emang persoalan sejuta orang tua. 😩Nah, biar gak mumet, yuk, cari pencerahan lewat video di atas!

Berat Badan Anak Susah Naik? Yuk, Kenali Penyebabnya! 

berat-badan-anak-susah-naik--yuk--kenali-penyebabnya--

Seperti halnya orang dewasa, bayi juga menyukai makanan dengan rasa yang lezat. Oleh karena itu, para ibu kerap menggunakan kaldu pada menu MPASI agar rasanya lebih lezat sehingga membuat bayi makan lebih lahap. Namun, tidak semua jenis kaldu diperbolehkan lho Moms! Berikut ini beberapa jenis kaldu yang dianjurkan untuk diberikan sebagai menu MPASI.Batasan asupan harian<img src="https://storage.primaku.com/editor/1669278026566-63dcc15b.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-472208207-612x612 (1).jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Kaldu memang bisa menambah cita rasa makanan. Di dalam kaldu instan biasanya terdapat kandungan gula dan garam. Kementerian Kesehatan menyarankan agar asupan natrium pada bayi 6-11 bulan tidak melebihi 370 mg per hari. Sedangkan pada bayi 1-3 tahun batas asupan natrium hariannya tidak melebihi 800 mg per hari.Untuk asupan gula, Kemenkes juga menyarankan agar maksimal 5% dari asupan kalori per hari. Asupan kalori harian pada bayi usia 6-11 bulan sebesar sekitar 800 kKal (setara dengan 200 gram karbohidrat), sehingga batasan gula hariannya hanya 10 gram per hari. Sedangkan pada anak berusia 1-3 tahun, batasan asupan gula harian sebaiknya tak lebih dari 17 gram per hari.Perlu diingat, batasan tersebut bukan hanya dihitung dalam satu kali pemberian MPASI, tapi dari seluruh makanan bayi dalam sehari ya, Moms. Karena itu, sebaiknya Mom lebih cermat dalam memilih kaldu yang bebas MSG, serta tidak mengandung terlalu banyak gula dan garam dalam menu MPASI bayi.Jenis kaldu yang disarankan<img src="https://storage.primaku.com/editor/1669278084351-6ee678d6.jpg" class="e-rte-image e-imginline" alt="istockphoto-950419996-612x612.jpg" width="auto" height="auto" style="min-width: 0px; max-width: 1062px; min-height: 0px;"> Berikut ini lima jenis kaldu yang dianjurkan untuk menu MPASI:<ul><li style="text-align: justify;">Kaldu tulang sapi. Tulang merupakan organ yang padat mineral, sehingga kaldu dari tulang akan mengandung berbagai mineral seperti kalsium, besi, seng, dan magnesium. Kaldu tulang juga mengandung protein dan lemak walaupun hanya sedikit.</li><li style="text-align: justify;">Kaldu ceker ayam. Ceker ayam merupakan bahan yang murah dan mudah didapatkan. Kaldu ceker ayam mengandung kolagen yang berperan dalam kesehatan tulang dan gigi.</li><li style="text-align: justify;">Kaldu tulang ikan. Tulang ikan juga mengandung berbagai mineral dan sedikit protein. Rasanya pun tidak kalah gurih dari kaldu tulang sapi.</li><li style="text-align: justify;">Kaldu ayam. Kaldu ayam menggunakan bagian ayam yang berlemak (leher, sayap, kulit) menambahkan vitamin, mineral, dan lemak dalam MPASI buatan rumah.</li><li style="text-align: justify;">Kaldu sayuran. Sayur juga dapat diolah menjadi kaldu yang lezat. Gunakan kol, kentang, wortel, tangkai seledri, tangkai daun bawang, dan bawang putih lalu olah menjadi kaldu. Kaldu sayuran ini tentu mengandung berbagai vitamin dan mineral yang disediakan oleh sayuran yang diolah tersebut.</li></ul>Apabila ingin mencoba memubat kaldu ayam atau kaldu daging sapi, MomDad dapat melihat resepnya di Resep MPASI atau klik <a class="e-rte-anchor" href="http://primakuparent://primaku.com/content_mpasi" title="http://primakuparent://primaku.com/content_mpasi" target="_blank">di sini</a>.&nbsp;MomDad mau share informasi atau pertanyaan seputar MPASI dan Laktasi bersama orang tua lainnya? Yuk, ceritakan pengalaman MomDad di&nbsp;<a class="e-rte-anchor" href="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" title="https://primaku.page.link/MPASI-dan-Laktasi" target="_blank" style="background-color: rgb(255, 255, 255); font-size: 16px;">Forum MPASI &amp; Laktasi</a>! Selain itu, MomDad juga bisa bertanya seputar kesehatan si Kecil dan akan dijawab langsung oleh ahli, lho. Artikel ini telah ditinjau oleh Prof. dr. Madarina Julia, Sp.A(K), MPH., Ph.D.

Jenis Kaldu yang Dianjurkan dalam Menu MPASI

jenis-kaldu-yang-dianjurkan-dalam-menu-mpasi

Saat usia si Kecil 6 bulan, ASI sudah tidak lagi mencukupi kebutuhan gizi bayi. Oleh karena itu, MomDad perlu memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) untuk mendukung pertumbuhan si Kecil. Pada periode pemberian MPASI, anak bisa diperkenalkan tekstur, rasa, dan porsi yang sesuai dengan tahapan usia anak.Tak hanya menu makanan utama, anak juga perlu makanan selingan atau&nbsp;snack&nbsp;agar lebih banyak mengenal varian rasa, lho! Selain itu, varian zat gizi yang didapat juga akan semakin beragam. Lantas, seberapa penting sih memberikan snack dalam MPASI? Yuk, simak penjelasannya melalui video ini!