BAHAN:<ul><li>90 gram atau 1 kentang rebus ukuran sedang, haluskan</li><li>30 gram atau 1 hati ayam rebus ukuran sedang, cinching kasar</li><li>10 gram wortel, iris</li><li>2 butir telur puyuh rebus, iris tipis</li><li>1 helai daun salam</li><li>100 ml kaldu ayam</li><li>7,5 ml atau 1½ sdt minyak sayur untuk menumis</li><li>Garam secukupnya (jika diperlukan)</li><li>Merica bubuk secukupnya (jika diperlukan)</li></ul> BUMBU HALUS:<ul><li>1 siung bawang putih</li><li>1 buah bawang merah</li><li>1 butir kemiri</li><li>Kunyit secukupnya</li></ul> CARA MEMBUAT:1.⁠ ⁠Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan hati ayam.2.⁠ ⁠Masak hingga berubah warna.3.⁠ ⁠Masukkan kentang lumat, kaldu ayam, wortel, telur puyuh, garam, dan merica, terus aduk hingga mengental.4.⁠ ⁠Saring sesuai tekstur yang diinginkan.

Resep MPASI Bubur Kentang Hati Ayam Puyuh

resep-mpasi-bubur-kentang-hati-ayam-puyuh-1725964311769

Saksikan tayangan ulang webinar bersama dr. Lucky, yang membahas cara memenuhi gizi seimbang pada 1000 Hari Pertama Kehidupan dengan memanfaatkan pangan lokal. Pelajari langkah-langkah penting untuk mendukung pertumbuhan dan kesehatan si Kecil. Tonton sekarang di sini!

Pemenuhan Gizi Seimbang pada 1000 HPK dengan Pemanfaatan Pangan Lokal | Diari Nutrisi PrimaKuxBKKBN

pemenuhan-gizi-seimbang-pada-1000-hpk-dengan-pemanfaatan-pangan-lokal---diari-nutrisi-primakuxbkkbn-1725265613607

BAHAN:<ul><li>100 gram daging ayam fillet</li><li>100 gram udang kupasdan udang</li><li>10 butir telur puyuh rebus</li><li>1 butir telur ayam</li><li>3 sdm tepung tapioka</li><li>1 sdt minyak wijen</li><li>1 sdt kecap ikan</li><li>Garam secukupnya</li><li>10 lembar kembang tahu</li><li>Minyak sayur untuk menggoreng</li></ul> BUMBU HALUS:<ul><li>2 siung bawang putih</li><li>2 buah bawang merah</li></ul> CARA MEMBUAT:<ol><li>Haluskan daging ayam dan udang.</li><li>Tambahkan bumbu halus, minyak wijen, telur, dan garam. Aduk hingga tercampur rata.</li><li>Tambahkan tepung tapioka. Campur kembali hingga rata.</li><li>Celupkan kembang tahu ke dalam air sampai melunak, lalu potong persegi.</li><li>Ambil 1 sam adonan, pipihkan, isi telur puyuh,</li><li>lalu bentuk menjadi bulatan.</li><li>Bungkus dengan kembang tahu. Ikat bagian atas menggunakan benang kasur.</li><li>Panaskan kukusan, lalu kukus ekkado selama 15 menit.</li><li>Goreng hingga matang.</li></ol>

Resep MPASI Finger Foods: Ekkado Ayam Udang

resep-mpasi-finger-foods--ekkado-ayam-udang-1725264563414

BAHAN:<ul><li>100 gram spageti</li><li>10 ml atau 2 sot minyak zaitun</li><li>Rebus spageti dan minyak zaitun hingga matang, lalu tiriskan.</li></ul> DAGING:<ul><li>100 gram daging giling</li><li>30 gram brokoli, cincang halus ¼ buah bombai, cincang halus 1 siung bawang putih, cincang halus</li><li>10 ml atau 2 sdt minyak sayur untuk menumis.</li><li>Garam secukupnya (Jika diperlukan)</li><li>Merica secukupnya (Jika diperlukan)</li></ul> SAUS:<ul><li>30 gram keju parut</li><li>5 gram mentega</li><li>1 sdm tepung terigu</li><li>200 ml susu cair</li><li>10 ml atau 2 sdt minyak sayur</li></ul> CARA MEMBUAT:<ul><li>﻿﻿Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, masukkan daging giling, lalu masak hingga hingga berubah warna.</li><li>Tambahkan brokoli, masak kembali hingga matang.</li><li>Masukkan spageti, lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.</li><li>Panaskan minyak, lalu masukkan tepung terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.</li><li>Masak hingga mengental, lalu tambahkan parutan keju, aduk hingga&nbsp;tercampur rata.</li><li>Masukkan spageti yang sudah dicampur daging dan saus keju ke dalam wadah tahan panas.</li><li>Kukus selama 15 menit.</li></ul>

Resep MPASI 12-23 Bulan: Spageti Alfredo Sapi

resep-mpasi-12-23-bulan--spageti-alfredo-sapi-1725264293585

BAHAN:<ul><li>200 gram atau 2 kentang rebus ukuran sedang, haluskan</li><li>100 gram daging sapi giling</li><li>30 gram keju mozarella, potong dadu</li><li>50 gram tepung roti</li><li>1 butir telur 2 siung bawang putih, cincang halus</li><li>½2 buah bawang bombai, cincang halus</li><li>½ batang seledri, iris halus</li><li>Merica bubuk, garam, dan pala secukupnya</li></ul> CARA MEMBUAT:<ol><li>Campur kentang dengan pala dan seledri, aduk hingga tercampur rata.</li><li>Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, lalu masukkan daging sapi giling.</li><li>Masak hingga matang.</li><li>Masukkan tumisan daging dalam kentang, tambahkan garam dan merica, lalu campur hingga rata.</li><li>Bentuk menjadi bola, pipihkan dan isi dengan mozarella, lalu bulatkan kembali.</li><li>Celupkan pada telur, balur dengan tepung roti, kemudian goreng hingga matang kecokelatan.</li></ol>

Resep Finger Foods: Bola Kentang Sapi Mozarella

resep-finger-foods--bola-kentang-sapi-mozarella-1724655827340

BAHAN ISI:<ul><li>60 gram avokad</li><li>250 ml susu UHT</li><li>1 lembar roti tawar</li><li>1 kuning telur</li><li>30 ml atau 2 sdm santan</li><li>1 sdt tepung maizena</li></ul> CARA MEMBUAT:1. Campur potongan roti, avokad, susu UHT, dan kuning telur, lalu haluskan.2. Masukkan dalam panci dan masak dengan api kecil.3. Masukkan santan dan maizena.4. Masak hingga mendidih, lalu masukkan ke dalam cetakan es loli.5. Dinginkan.

Resep MPASI BB Booster 12-23 Bulan: Es Loli Avokad

resep-mpasi-bb-booster-12-23-bulan--es-loli-avokad-1724655626617

BAHAN:<ul><li>180 gram atau 12 sdm nasi putih</li><li>50 gram atau 1½ potong daging sapi ukuran sedang, iris tipis memanjang 30 gram wortel, potong korek api</li><li>20 gram bayam, rebus</li><li>2 butir telur ayam</li><li>2 lembar nori</li><li>1 sdt kecap asin</li><li>10 ml minyak wijen</li><li>10 ml atau 2 sdt minyak kelapa untuk menumis</li><li>Merica secukupnya</li><li>Garam secukupnya</li></ul> CARA MEMBUAT:1. Lumuri daging sapi dengan kecap asin, garam, dan merica. Diamkan sekitar 10 menit, lalu panggang di pan hingga matang.2. Tumis wortel hingga layu.3. Buat dadar telur, lalu potong memanjang.4. Campur nasi dengan minyak wijen, lalu aduk sampai tercampur rata.5. Ambil satu lembar nori, ratakan nasi kemudian susun daging, telur, bayam, dan wortel di atasnya, lalu gulung, kemudian dipotong-potong.