Bubur Nasi Ayam

Bahan:

• 2 sdm beras
• 10 g daun bayam
• 2 sdm daging ayam cincang
• 300 ml air

Cara membuat:

• Cuci bersih beras, daun bayam, dan daging ayam. Iris halus daun bayam.
• Masak beras dan air hingga mendidih. Masukkan daging cincang dan daun bayam. Masak sambil diaduk-aduk hingga tekstur beras matang dan lunak. Angkat.
• Tuang ke dalam blender dan proses hingga lembut. Tuang ke dalam mangkuk dan sajikan.

Referensi: Best of the Best MPASI Gizi Tepat oleh Peneliti Bidang Gizi Fasty Arum Utami, S.Gz, M.Sc.

Ilustrasi foto: Shutterstock